「パトリエ フクモリ」の求人情報
[ パトリエ フクモリ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 天満橋 本物の美味しいパンが食べれるお店 | ||
---|---|---|---|
最寄駅 | 京阪本線 天満橋駅より徒歩1分 地下鉄谷町線 天満橋駅より徒歩1分 | ||
勤務地 | 大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティーモールB2 [地図] |
このお店の求人情報
お店の特徴 <天満橋 本物の美味しいパンが食べれるお店> パトリエ フクモリ
❖°˖✧❖°˖✧❖°˖✧❖°˖✧❖°˖✧❖°˖✧❖
全国ネットTV出演実績店!
美味しいと有名なパン屋さんで
一緒に働いてくれる仲間を大募集!
週3日~、1日4h~でお気軽にご相談ください♬
❖°˖✧❖°˖✧❖°˖✧❖°˖✧❖°˖✧❖°˖✧❖
美味しさを最大限に提供するためのこだわり
こだわり①
食べるサプリメントとして、健康を第一に考えています。
こだわり②
長時間かかっていたパンの製造が短時間で、品質はそのままです。
こだわり③
お客様のスタイルに合わせた製法にておいしさを提供しています。
#パトリエフクモリの強み
添加物を使用せずに、素材本来の味を最大限に生かす事を強みとしています。
どこの商品にも負けないおいしさと、新しい商品を生み出す力は、どこにも負けません。
#他店との違い
今、出まわっている製品は、ほとんどが冷凍生地ばかりで
焼き立ての美味しさを再現できていないものが目立ちます。
なぜなら冷凍生地は、発酵工程を行わずに冷凍をする為、
風味や香りが損なわれてしまうからです。
また、焼成後の焼き立て感の持続が短く、パンが固くなりがちです。
そのために、添加物が必要となります。
しかし、弊社では、冷蔵生地として扱いをしているため、
パン本来の風味や香りを損なわず、焼き立ての美味しい味のまま提供ができます。
また、焼成後の焼き立て感が2日~3日間、損なわれることはありません。
#米粉パン第一人者
米粉パンでは第一人者でもあり、今全国に広まっている米粉パンは、
ほぼ福盛シトギ方式で作られています。
特許や商標登録多数取得済み!
どんなお米でも相性バッチリのシトギグルテンミックスA、米粉パンも取り揃えております。
パンの道に足を踏み入れて47年。15歳からのスタートでした。
最初は鉄板掃除や雑用、先輩方のお世話から始まり。。
その時にフランス国立製パン学校「レイモンド・カルベル」氏と運命的な出会い。
彼は言いました。
「パンに興味があるのかい? それならここに来なさい。」
一枚の名刺を渡して去っていきました。
その一枚から人生が大きく変わりました。
また電車の中で偶然会ったおじさん。
「君はパンが好きなのかい?」
「3つの事を守りなさい。」
1.友達は作らない事
2.年上の方と付き合う事
3.パンの事だけ考えること
そのおじさんが、今あるドンクの社長、藤井さんの言葉でした。
そこから渡仏を繰り返し、レイモンドカルベル氏の日本人唯一の弟子と認められ
日本中のパンを豊かにしていきました。
そんなたくさんの思いの集大成。
そんな大切な思いを乗せてパトリエフクモリは生まれました。
青い麦からスタートし、たくさんの方に応援して頂き、感謝と大好きなパンを
これからもお送りしていきたいです。
福盛幸一
全国ネットTV出演実績店!
美味しいと有名なパン屋さんで
一緒に働いてくれる仲間を大募集!
週3日~、1日4h~でお気軽にご相談ください♬
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美味しさを最大限に提供するためのこだわり
こだわり①
食べるサプリメントとして、健康を第一に考えています。
こだわり②
長時間かかっていたパンの製造が短時間で、品質はそのままです。
こだわり③
お客様のスタイルに合わせた製法にておいしさを提供しています。
#パトリエフクモリの強み
添加物を使用せずに、素材本来の味を最大限に生かす事を強みとしています。
どこの商品にも負けないおいしさと、新しい商品を生み出す力は、どこにも負けません。
#他店との違い
今、出まわっている製品は、ほとんどが冷凍生地ばかりで
焼き立ての美味しさを再現できていないものが目立ちます。
なぜなら冷凍生地は、発酵工程を行わずに冷凍をする為、
風味や香りが損なわれてしまうからです。
また、焼成後の焼き立て感の持続が短く、パンが固くなりがちです。
そのために、添加物が必要となります。
しかし、弊社では、冷蔵生地として扱いをしているため、
パン本来の風味や香りを損なわず、焼き立ての美味しい味のまま提供ができます。
また、焼成後の焼き立て感が2日~3日間、損なわれることはありません。
#米粉パン第一人者
米粉パンでは第一人者でもあり、今全国に広まっている米粉パンは、
ほぼ福盛シトギ方式で作られています。
特許や商標登録多数取得済み!
どんなお米でも相性バッチリのシトギグルテンミックスA、米粉パンも取り揃えております。
パンの道に足を踏み入れて47年。15歳からのスタートでした。
最初は鉄板掃除や雑用、先輩方のお世話から始まり。。
その時にフランス国立製パン学校「レイモンド・カルベル」氏と運命的な出会い。
彼は言いました。
「パンに興味があるのかい? それならここに来なさい。」
一枚の名刺を渡して去っていきました。
その一枚から人生が大きく変わりました。
また電車の中で偶然会ったおじさん。
「君はパンが好きなのかい?」
「3つの事を守りなさい。」
1.友達は作らない事
2.年上の方と付き合う事
3.パンの事だけ考えること
そのおじさんが、今あるドンクの社長、藤井さんの言葉でした。
そこから渡仏を繰り返し、レイモンドカルベル氏の日本人唯一の弟子と認められ
日本中のパンを豊かにしていきました。
そんなたくさんの思いの集大成。
そんな大切な思いを乗せてパトリエフクモリは生まれました。
青い麦からスタートし、たくさんの方に応援して頂き、感謝と大好きなパンを
これからもお送りしていきたいです。
福盛幸一
<応募先>パトリエ フクモリ