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NEW! 新規出店多数につきオープニング募集!活気あふれる仲間と料理・運営を学ぼう!年休100日・昇給毎月あり

「CAFÉ GARB」の求人情報

[ カフェガーブ ]
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアン・ダイニングバー
客単価3000円〜4000円 席数100席以上
最寄駅地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩5分
勤務地大阪府大阪市中央区博労町4-4-7 [地図]
運営 株式会社トゥーコンパス
CAFÉ GARB

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※固定残業代(121時間)14万円を含む
※77時間を超える分については別途残業手当を支給します

◆社内規定により残業時間の上限は下記の通り
・閑散期(6か月):残業 45時間以内
・繁忙期(6か月):残業 77時間以内

※試用期間2ヶ月:給与同額
※前職給与考慮します。
昇給あり 交通費全額支給 寮・住宅手当あり
応募資格 ◆経験者は優遇します
勤務時間 10:00~22:00(休憩あり)
※上記時間内でシフト制

<勤務例>
・日番⇒10:00~22:00(休憩あり)
・早番⇒10:00~16:00
・遅番⇒17:00~22:00
休日・休暇 月7日、年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇あり
年間休日100日以上
ロングホリデー休暇(10連休付与)※有給とは別、勤続5年以上が対象
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◇雇用保険
◇厚生年金
◇健康保険
◇労災保険
◇慶弔休暇・慶弔金
◇結婚祝い金・出産祝い金
◇産前産後休暇
◇育児休暇 ◇育児支援・託児所あり ◇子供支援手当
◇介護休暇
◇従業員持株会
◇定期健診
◇交通費支給あり
◇寮・社宅・手当あり
◇U・Iターン支援あり
◇服装自由
◇時短勤務制度あり
◇食事補助
◇年間MVP賞
◇新人賞
◇ロングホリディ制度
◇社内・外部研修(国内・海外)
◇バースデーチケット(1万円分)
◇定期懇親会
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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運営会社の社名を一新!
新しいスタートをきったトゥーコンパスを一緒に盛りあげていきませんか?

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【 仕事内容 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。料理のクリエイティビティを発揮できる場所でスキルアップしませんか。食材のよさを最大限表現できるような料理を一緒に作っていきましょう!

各店舗ごと個性を重視したお店作りをしているので、各店舗スタッフが独自にメニュー開発を行っております。そのため入社後即戦力としてメニュー開発や部下の育成などに積極的に携わっていただきます。

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BE I WANNA BE BY EAT! 飲食を通して、なりたい自分になる
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我々が大切にしている言葉です。

バルニバービではヤル気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる。
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる。
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。
失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。

あなたが“なりたい自分”は料理人?サービスのプロ?ソムリエ?バリスタ?バーテンダー?
バルニバービは飲食の様々な業態を運営しています。なんにでもなれます。やりたい業態がなければ自分で作ることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか!

“なりたい自分”になる選択肢の一つに“社長”もあります。
これまで12人の社長が生まれました。
飲食経験が全くなくても、4年目で社長になった人もいます。

何か新しいコトを始めたい人、「マニュアルがない中で創りあげていく」という事に前向きになれる人。
あなたの個性を、バルニバービで発揮してみませんか。

各種教育研修・セミナーが充実!
ドリンクセミナー(ワイン講習・カフェ講習・バリスタ講習など)、マナー講習や衛生管理など、専門性の向上のため、教養・技術を磨くための講習を定期的に開催。

また、社長自らが教壇に立つ「佐藤塾」では、原点に立ち返り、自身のキャリアプランを再構築する貴重な機会となったり、経営ノウハウを吸収できるチャンスがあります★
海外研修等も充実しており、各々の成長スピードを支援しています。

2015年10月に東証マザーズ上場!
バルビバービでは、飲食・スイーツ事業・飲食プロデュース業のみならず、各方面のさまざまな企業とのコラボ企画にも挑戦。体育大学とコラボした「アスリート食堂」、朝活スタイルを応援する「グッドモーニングカフェ」では業界に新たな旋風を起こしました。

今、上場により更なる挑戦の機会を得ました。これからもさまざまなジャンルの企業と、人々のライフスタイルの向上につながるようなチャレンジをしていきます★

【 こんな方歓迎! 】
難しいことも細かいことも言いません。
食べることが好き。料理が好き。お客様の笑顔が好き。
そんな人と一緒に、人が幸せになるお店を作っていきたいです☆
<応募先>CAFÉ GARB 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン・ダイニングバー> CAFÉ GARB

CAFÉ GARB
★2019年9月心斎橋大丸でのオープニングスタッフ募集!
新店を担う人材として、入社後1年は既存店で経験を積んでください!


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大阪 南船場のランドマーク!
スケール感のある吹き抜け空間が印象的な
一軒家の大型カフェレストラン★

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1Fは天井高5mの吹き抜けの開放感溢れるスペース。2Fは木を基調としたモダンな空間。
3Fはシックで落ち着いたフロア、4Fは個室も備えた全席ソファーのサロンバー。
複数のメディアにも紹介された、南船場で話題のカフェレストラン。
ランチやディナーはもちろん二次会や歓送迎会、三次会まであらゆるシーンでご利用いただけます。

■ただのカフェ飯にあらず!最高・最強のカフェ飯!
人気の理由は“オシャレ”なだけじゃない、その味わい深い料理にあるんです★
生産者の顔が見える素材にこだわり、旬を味わえる本格的な料理をリーズナブルにご提供!
メニューはスタッフ全員のアイデアで創り上げるオリジナル☆食べた瞬間のお客様の笑顔を想像しながら手間暇かけて調理します。
料理人として一歩も2歩も成長できる環境です!!



【母体:株式会社バルニバービ】

1991年設立。
既成概念にとらわれない経営手法で、大阪南船場ブームの仕掛け人に。
2015年10月、東京証券取引所マザーズに上場。
人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり、
道のある所に店を出すのではなく、店を出した後にお客様のくる道ができる、をコンセプトに多彩な種類の飲食店プロデュースを手掛けてきました。

【運営会社:株式会社トゥーコンパス】

「株式会社バルニバービワナビー」改め「株式会社トゥーコンパス」。
グループ全体で100店舗を運営。
数々の社内独立を展開してきたバルニバービ。
そんなバルニバービのグループ企業として独自の運営スタイルを展開するトゥーコンパス。

~◆トゥーコンパス オリジナルの制度◆~

★年間MVP
全社の各方面で活躍した人材を年に1回表彰します(賞金あり)
頑張りが認められる舞台が用意されています。
★新人賞
入社2年目以内に活躍した社員を年に1回表彰します。賞金あり。
年齢に関わりなく、実力が評価されるフィールドです!
★福利厚生
ワンコインランチ(社員の家族は500円でランチが食べられる制度)、各地の美味しいものを食べに行ける研修旅行(来年は海外予定)
★休暇制度
ロングホリデー休暇(勤続5年以上に有給とは別の10連休を付与)

社員が気持ち良く働ける環境を今後も作り続けていきます。他社(バルニバービ含む)にはない、独自の制度を積極的に取り入れ、挑戦しつづけていきます。

~◆ 挑戦を応援する会社、出店続々のベンチャー・スピリッツのある会社 ◆~
我々は少数精鋭。社内ベンチャー感が最も高い会社です。
これからどんどん店舗拡大をしていきます!直近では来年夏にオープニング出店予定!
社員一人一人の裁量は大きいのでやりがいも十分。
チャレンジ精神旺盛な方、探求心のある方、歓迎します。

~◆系列店多数♪◆~
Hamac de Paradis 南船場
GARB Dressing 京橋
CAFE GARB 南船場
MOULiN 南堀江
Table Nice 難波
Chandelier Table 梅田
そのほかにもグループ会社の店舗数を含めると100店舗以上!
<応募先>CAFÉ GARB
料理長候補(シェフ・板長など)の募集