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NEW! 【独立志望者大歓迎】独立実績多数あり!働きながら店舗ノウハウ&調理技術が学べる! <北新地・日祝休>

「ホーム・パーティー風 チルコロ」の求人情報

[ ホームパーティーフウチルコロ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態日本酒やワインの多い和洋食創作ダイニングです
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩10分 JR東西線 北新地駅より徒歩8分
勤務地大阪府大阪市北区西天満4-10-3 植田ビル二号館 2階 [地図]
定休日日曜日 祝日
運営 株式会社ビンセレ
ホーム・パーティー風 チルコロ

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 試用期間3か月(月給-2万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食経験のある方、優遇いたします!

〇独立志望者歓迎!
勤務時間 13:00〜23:00(休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月4〜6日
日祝定休

年末年始、夏期休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 業績連動での賞与、独立支援制度、資格支援制度、家族手当
まかない・食事補助あり 社会保険完備 髪型自由
仕事内容・
求める人物
◇◆将来自分のお店を持ちたい方必見!
調理も店舗運営もオールマイティに経験できる◆◇


<< 仕事内容 >>
仕入れ、仕込み、調理業務全般のお仕事です。
メインは調理業務になりますが、接客業務をお願いすることがあります。

同業態をはじめ、他業態で調理の経験がある方、ぜひスキルを発揮してください!
丁寧に教えていきますから、一つずつ身につけてほしいと思います。

【ここがポイント】

和・洋食の知識&スキルが身につく!
すべて1から手作りにこだわり、仕入れから学ぶことも◎
お酒も充実してますから、日本酒・ワインについても詳しくなれます。
調理・目利き・お酒、、、様々な視点から新しい知識を身につける環境あり★
新しいことに挑戦したい!スキルを活かしつつ、新しいことも学びたい!
こんな思いのある方にはピッタリの職場です。

独立までしっかり経験が積める!
オリジナリティあふれるコンセプトで長年経営してきた当店。
活躍してくれたスタッフの中には、現在独立して自分のお店を持っている方も!
「いつか自分のお店を持ちたい」という方、当店でその夢が叶います!

陶器にもこだわりあり!
料理を華やかに彩る、大切なものです。
“この料理に対して、どの陶器を使用すれば映えるのか”
こうしたことも学ぶことができるのがポイントです!

<< こんな方を歓迎です! >>

●本気で独立する為に、どん欲に学びたい!
●いろいろと考えてながら仕事をするのが好きな方
●スタッフ・お客様との関係を大切にできる方
●お酒や陶器などに興味がある方

ひとつでも当てはまる方、ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ホーム・パーティー風 チルコロ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <日本酒やワインの多い和洋食創作ダイニングです> ホーム・パーティー風 チルコロ

ホーム・パーティー風 チルコロ
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和洋食メニューを手掛ける、創作ダイニング『ホーム・パーティー風 チルコロ』
独立スタッフ実績多数★
「将来自分のお店を持ちたい!」方必見です!
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ゆったりとした時間を楽しんでいただくお店づくり。
空間に華を添える料理を陶器で彩り、豊富なお酒で魅了します。
40年以上の歴史ある老舗で新メンバーを募集です!

◆『ホーム・パーティー風 チルコロ』
店名の通り、家にいるような落ち着いた雰囲気。
靴を脱いでご利用いただくため、だれもが家でゆったりしているような空間を演出しています。
大きなパーティースペースと20席程の店舗もあり、お客様のニーズに沿った使い方も◎
木を基調とした内装で、温かみとくつろぎをお客様に届けています!

料理に既製品は一切使いません。
すべてイチから丁寧に作る創作料理をご用意しています。
和・洋食を中心としたこだわりの数々。
60種を超える、日本酒・ワインなどのお酒と一緒に楽しんでいただきます。

◆アットホームなお店であなたらしく!
気さくなスタッフが多数活躍中!
店内雰囲気、スタッフ同士の距離、お客様との距離、すべてにおいてアットホームさがあります。
個人経営のお店特有の包み込むような温もりを感じつつ、あなたの個性を出して働いてください☆

《求職者の方へメッセージ》

東京や大阪で人気店を運営している当社。
他にはないコンセプトで差別化をはかってきました。
独自の店舗ノウハウがありますので、独立志望の方は将来に生かせる知識と経験が身に付きますよ。
独立支援制度もあり、目標までしっかりサポートします。
実際に過去5名も独立者を輩出した実績あり!

チャンスは豊富にあります。あとは、あなたの意欲次第。
当店であなたのキャリアを開花させませんか!
<応募先>ホーム・パーティー風 チルコロ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集