オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Jan 16 20:30:00 JST 2019]

★☆★2000年7月にオープン、独立したスタッフ多数、堀江のベトナム料理店★☆★

「チャオルア」の求人情報

[ チャオルア ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態ベトナム料理
客単価2000円〜3000円 席数40席〜50席
最寄駅地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅より徒歩5分 
勤務地大阪府大阪市西区南堀江1-14-1 [地図]
定休日不定休
運営 ベトナム食堂 チャオルア
チャオルア
南堀江の黄色いお店です

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特徴 未経験者OK
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1000円〜 土日祝の勤務を基本とできるスタッフは表記時給より上乗せします。詳しくは面接にて。
応募資格 土日祝勤務可能なかたを優遇致します。
レギュラー歓迎。
勤務時間 シフトの時間割に準ずる
10:30〜17:00、17:00〜23:00
休日・休暇 フルタイム・レギュラー勤務の場合、1週間に勤務は5日まで。
待遇
交通費支給 昇給あり
社員登用制度あり、交通費支給
仕事内容・
求める人物
●ホール・ドリンクスタッフを募集いたします。
業務はホールだけではなく、ドリンク・デザートも担当していただきます。
<応募先>チャオルア その他の募集

お店の特徴 <ベトナム料理> チャオルア

チャオルア
店内はほとんどベトナム製
◇◆◇本場ベトナム料理が学べます◇◆◇
日本人向けにアレンジした料理ではなく、本場の味を提供しています。
元来ベトナム人は日本人と味覚が近いのです。優しい味付けに刺激がちょっぴり…料理自体のクセや刺激は強くないんです。
イチオシメニューは『フォー』と『生春巻き』。
嬉しいことに最近はベトナム人のお客様も増えています!

◇◆◇内装にもこだわってます◇◆◇
堀江にある目立つ黄色の建物、その扉を開けるとそこはまるでベトナム!?
内装はオーナーが現地に訪れた記憶をもとに再現しています。
雑貨もベトナムの物を使用しており、雰囲気たっぷりの店内でベトナムを感じながら食事を楽しんでいただいています。

◇◆◇独立したスタッフ多数!!◇◆◇
ベトナム人の料理長から直接本場の味を教わることができるのは、このアジアン業態で今後お店をやっていきたい方には大きな自信となること間違いなしです。根気よく頑張れば日本にとどまらず現地でもお店を開けるほどの力がつきます。


●昨今、応募者ご自身ではなく代理者様から応募の連絡を頂く事例が多くなっておりますが、当店のお仕事はお客さま個々の細かいご要望に臨機応変にその場で対応することが必要であり、日本語が不自由なく、聞き間違いなく、耳で聞いてカタカナを書けることがご自身ででき、かつ、応募時の会話や、面接官の質問に対し的を射た返答ができる応募者を優遇致します。
現地の屋台と大衆食堂のミックスです→
現地の屋台と大衆食堂のミックスです→
レストランらしい格式はありませんが→
レストランらしい格式はありませんが→
現地の空気感は充分にあります。
現地の空気感は充分にあります。
味はベトナム人コックの味覚で→
味はベトナム人コックの味覚で→
日本人の舌に合う、合わない関係なく→
日本人の舌に合う、合わない関係なく→
極力、現地のそのまんまをご提供しています
極力、現地のそのまんまをご提供しています

お店からの投稿

  • No Image

    【当店への応募を検討している皆様へ】 当店はベトナム料理の専門性を第一に考えたスタイルをとっています。 そのため一般的に考えられる飲食店の方針や、業務内容とはすこし様子が異なる点も多々あります。 まず一番に異なるのは、《ベトナム人コックの味覚を主とし、日本人アレンジを取り入れない》という方針です。 これを言いかえると、日本人のお客様には合わないものをご提供する可能性がある、ということです。 私たちは、万人に喜ばれるような美味しいものを提供したいのではなく、 現地の人たちが食べても遜色のないベトナム料理を提供したいという 狭く細いマニアックなコンセプトを貫き店舗を運営しています。 調理業務が希望であれば、真の料理人としての技術の向上は期待できないかもしれませんが、ベトナム人が食べて「おいしい!」と言ってもらえるベトナム料理が習得できます。 ホール・運営・店長候補の業務が希望であれば、スペシャルな接客技術や一般的な飲食店の成功のノウハウの取得は期待できないかもしれませんが、 専門性を貫く息の長い飲食店の創り方は習得できるでしょう。 このような特殊な性格をもつ飲食店でございますゆえ、 当店からの積極的なスカウトは控えるようにしています。 もし、当店にご興味がございましたら、まず実店舗の様子を ご自身の目で見てみることをお勧めします。 大事な進路の決定です、我々の店舗のことをまず皆様が面接していただいて、 そこで何を得るのか、何かを失うのか、将来の糧になるのか、ただ時間が過ぎるだけなのか じっくりとご検討いただければと思います。 もちろん、面接の場でもこのようなお話をまず致します。 応募いただければ書類選考などはせず、じっくりお話しする機会を持つことを優先しております。 皆様の進路の一つに、当店が見え隠れするようであれば、 意思が決まっていなくてもかまいません、ご応募いただければと思っております。 よろしくお願い致します。 ベトナム食堂チャオルア 採用担当

    その他
    2016-10-25 17:11:06.0
<応募先>チャオルア
その他の募集