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「ROOF TOP MARKET」の求人情報

[ ルーフトップマーケット ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態マルシェコンセプトレストラン&ウエディングパーテー
客単価4000円〜5000円 席数75席〜100席
最寄駅JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩5分 地下鉄西神・山手線 三宮駅より徒歩3分
勤務地兵庫県神戸市中央区中山手通1-5-8 I・N・Bビル 6F [地図]
定休日不定休日あり
運営 ROOF TOP MARKET
ROOF TOP MARKET

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri May 26 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ■試用期間1-3ヶ月

※経験値と勤務日数によって給与を設定します
※休日も応相談
※あなたにマッチした勤務条件でお店を盛り上げていきましょう!
応募資格 料理長経験のある方優遇します

こんな方応募お待ちしています!!
◆人を喜ばせることが好きな方
◆料理が好きな方、ワインが好きな方
◆新規出店・店舗展開に興味がある方
勤務時間 14:30-25:00(休憩あり・実働8時間)※終電考慮
休日・休暇 月6日休み
夏期休暇、正月休み
慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
研修制度、資格支援制度
※社会保険完備(2017年1月導入予定)
仕事内容・
求める人物
新規出店計画につき新しいスタッフ募集中!!
スタッフを大切にする職場♪働きやすさ◎
ウエディングパーティーを盛り上げてみたい方、歓迎します!!


調理業務全般をお願いします。
お客様のリクエストに沿った調理法で料理を提供していますので、いろんな料理が経験できます。
自由な調理!アレンジ力が身につきますので、料理人としての幅をどんどん広げてください。
食材の種類も豊富なので、食材の目利きから調理技術は上がります!
向上心のある方、料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方、大歓迎!

いずれは仕入れ・在庫管理など店舗全体を任せします。
次期料理長をめざして力をどんどん発揮してください。

★勉強会・試飲会を定期的に開催!
学びの場所をたくさん用意しています。
食材、ワイン、技術や飲食行全般のノウハウなど、幅広く勉強できます。

★新しいアイディアも大募集!
新メニューの意見から料理に合うワイン選定など、スタッフの意見は積極的に取り入れていきます。
ソースまでもスタッフが考えた手作り♪お店作りにどんどん参加してください。

【こんな方歓迎します】
◆人を喜ばせることが好きな方
◆料理が好きな方、ワインが好きな方
◆新規出店・店舗展開に興味がある方

★ウエディングパーティーでも人気の『ROOF TOP MARKET』
想い出に残る料理をアナタの手で創り上げてください。
最高のウエディングパーティーを盛り上げていきましょう♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ROOF TOP MARKET 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <マルシェコンセプトレストラン&ウエディングパーテー> ROOF TOP MARKET

ROOF TOP MARKET
木の温もりが感じられる雰囲気と夜景が眺められる心地良い空間が魅力のお店★
ウエディングパーティーでも大人気!
マルシェ(市場)とレストランが融合した神戸・三ノ宮の人気店で働きませんか?


厳選した食材が陳列された姿はまさに市場さながら
お客様の要望に合った食材や調理法が楽しめる「マーケットコース」が大人気!
産地直送の有機野菜や世界を代表するブランド牛・神戸牛など、お野菜、お肉やお魚がずらりと並べられた食材をお客様に選んでいただき、希望の調理法で提供しています。
「お造り」「塩焼き」「アクアパッツァ」など、どんなリクエストにお答えします

新鮮野菜がふんだんのバーニャカウダ、様々な種類のお肉の前菜を集めたシャルキュトリ、パスタやピッツァなどの一品料理も豊富。
赤、白やスパークリンのワインの種類も豊富に揃えていますので、宴会や記念日などいろんなシーンで楽しんでいただいています。
最大80人まで入れる広々とした空間だからこそウエディングパーティーとして使われることしばしば★
大型プロジェクターやマイクも完備!厳選食材を使った創造性豊かなパーティ用のコースもご用意。
想い出に残る素敵な演出で多くのウエディング・2次会を楽しんで頂いています。
神戸らしい開放感溢れるお洒落な雰囲気のお店で一緒にスキルアップを図りませんか?

アミューズメント型のカジュアルレストラン!ウエディングパーティーとして人気★
20代~30代のスタッフが多数活躍しています。
今後の店舗展開を見据えてやる気に溢れているスタッフを探しています。
オープニング計画アリ!新店立ち上げから参加できるチャンスがたくさんあります!
働くスタッフ一人ひとりを大事にする環境なので、働きやすさ◎
実働8時間・昇給/賞与あり・休暇ありなど、待遇・福利厚生は充実しています。
資格支援や研修もありますので、スキルアップを図りたい方にも安心♪
手厚くサポートします!
食材の勉強をしたい方、接客・調理の経験を積みたい方、ワインを学びたい方、歓迎します!
お洒落な雰囲気と食材が自慢のお店です!皆さんの応募をお待ちしています。
<応募先>ROOF TOP MARKET
料理長候補(シェフ・板長など)の募集