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NEW! 基本給25万円~36万円+分配金(年4回の業績賞与)/月8休/『フランス料理未経験の方』も歓迎

「俺のフレンチ 梅田」の求人情報

[ オレノフレンチウメダ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態フレンチ
客単価3000円〜4000円 席数75席〜100席
最寄駅地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩1分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩1分
勤務地大阪府大阪市北区小松原町1-7 ミスターりんビル 1F [地図]
運営 俺の株式会社
俺のフレンチ 梅田
フレンチ料理人2名募集!

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※経験・能力に応じ決定します
※試用期間3ヵ月あり:給与・諸条件は変わりません
※分配金(賞与):年4回あり(直近の3ヶ月の経常利益の25%を社員に分配)
 -分配金とは・・・全社経常利益の25%を社員に分配
※未経験の方:月給25万円〜
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者歓迎!
資格保持者は優遇します。
勤務時間 9:30〜23:00(早番遅番あり)
■早番 09:30〜17:00(休憩あり)
■遅番 16:00〜23:00(休憩あり)
休日・休暇 月8日、慶弔、有給
有給休暇 月8日以上休み
待遇 分配金(賞与):年4回、昇給随時、持株会制度、研修制度
■賄いがおいしい!
俺ののシェフたちは仲間の賄いを大事にしています!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 『俺のシリーズ』で経験を積んでいきませんか ◆◇◆
梅田の中心にあり、毎日華やかでたくさんのお客様が来店する人気店に成長!


【 仕事内容 】
■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般
■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆

【 修行10年はもう古い 】
一流シェフの下で働くことで「個」の成長スピートが早いのが当社の特徴。美味しい料理をスピーディに提供しましょう。経験を積んだらメニュー開発や店舗運営にも挑戦してください。
当社では2年で一流シェフを目指します。もう修行10年の時代ではありません。社歴に関係なく意見が採用されることもヤリガイのひとつ。
メニューがお店ごとに異なるため、入社2年目の若手メンバーが提案した新メニューが採用されることも!

3ツ星レストランで出すような料理をなぜ安く提供できるのか?行列を作るには?
その秘訣を教えます。飲食業界で成功するためのノウハウを学べる環境があります。

【 俺の株式会社の受け入れはここが違う! 】
■しっかり休めます。
休日は月7日を確保しています。
たくさん働き、しっかり休む、それも大切な仕事の1つです。

■深夜勤務もありません。
変形労働時間制でシフト管理をしています。
深夜営業もないので深夜勤務もありません。

【 人財育成で大切にしていること 】
■個性を活かす、良さを引きだす
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成します。一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています。

店長はメンバーひとりひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを大切にしています。自分の個性や強みを活かせる環境で自信をもって働いていほしいと思っています。

【 こんな方に来てほしい! 】
◎飲食業が好きな方
◎キッチン・ホール経験のある方
◎チームプレーが得意な方

【 採用担当者より一言 】
今後も出店計画があり、あなたが活躍できるフィールドはたくさんございます。
これからたくさんの出会い・経験があなたを待っています☆まずは面接でお話しましょう!
<応募先>俺のフレンチ 梅田 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチ> 俺のフレンチ 梅田

俺のフレンチ 梅田
将来独立希望の方歓迎!
◆◆ 『俺のフレンチ』大阪で唯一の店舗 ◆◆
~2018年12月13日『俺のビストロ&Bakery心斎橋』がニューオープンしました。~

高級食材を惜しみなく豪快に調理。本格フレンチが破格の値段で食べられる「俺のフレンチ」。
業界の常識を根底からくつがえす、“高級食材×スタンディング×低価格”スタイルが話題となり、一気にブームとなりました。
予約・行列で並んだ甲斐があった!と思われるように、『俺のフレンチ』スタッフは日々挑戦しています。

「俺のフレンチ梅田」は2016年7月にオープン。
オープン以来、美味しいお料理とワインでお客様に感動を提供してきました。
今後も梅田の人気フレンチ店として多くの方にお越しいただき、成長を続けて参ります。

~◆ 各ジャンルのトップシェフから一流の技を学べる! ◆~
「俺の」各店舗は、屋号は同じでも店舗ごとにカラーが異なります。
料理はそれぞれのシェフに一任しており、食材からメニュー、味、サービス、空間作りに至るまで、すべて違うと言っても過言ではありません。

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俺の株式会社はこれからが本当の成長期!
全国各地で出店計画中!
料理長・店長を目指せる環境あり!活躍できるフィルード多数あり!

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「人の成長なくして会社の成長はなく、会社の成長なくして人の成長はない」と考えています。


◎俺の株式会社 会長 坂本孝からのメッセージ◎

~日本が世界に誇る飲食業~
私は、俺の株式会社を創業する以前より、「日本人の繊細なおもてなしの精神」
「ひと皿の料理に込める想いや情熱」「世界のあらゆる業態を吸収してしまう柔軟性」
そうした日本ならではの食文化の素晴らしさをお客様目線で見つめてきました。

私は、包丁を持ったこともありません。料理のこともあまり詳しいわけでもありません。
でも、だからこそ料理人の皆さんをリスペクトできるのだと思います。

料理人の方々が知識と技術とセンスを駆使して造ったひと皿の美食を前に、私は何度も感動してきました。

創業当時は、飲食業で何の実績もない私の言うことなんか聞いてくれないと思っていました。『夢』を共有するなんて格好良すぎ、信じてもらえないだろうとなと思っていました。
でも、少しずつ店舗も増えてきて料理人、サービス人の方たちとの間に信頼関係が芽生えるようになったのです。
私たちはこの8年間で、色々なことにチャレンジしてまいりました。

立ち止まって考える人は世の中にいっぱいいます。

でも、私たちは考えることより、実際にそれを『やる』ことを重要視しています。
なぜなら、失敗してもそれは会社の財産になりますから。

一緒に、新しい環境で私達とチャレンジしませんか?

そして、

『飲食業でしあわせになろう!』


『ロッシーニ』の継承者募集。
『ロッシーニ』の継承者募集。
応募資格は、『料理が好き』な方。
応募資格は、『料理が好き』な方。
今までは、
今までは、
フレンチも経験したい方歓迎
フレンチも経験したい方歓迎
<応募先>俺のフレンチ 梅田
調理スタッフの募集