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NEW! 《未経験歓迎》鮨作り、目利き、おもてなし……あなたを未経験から独立まで導く人気店!【独立実績多数】

「鮨ふみ」の求人情報

[ スシフミ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態寿司
客単価10000円〜15000円 席数10席〜15席
最寄駅JR大阪環状線 福島駅より徒歩3分 JR東西線 新福島駅より徒歩5分
勤務地大阪府大阪市福島区福島7-7-24 スリーエスビル 1F [地図]
定休日水曜日
運営 鮨ふみ
鮨ふみ

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜28万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10時〜23時(休憩3時間程度あり)
休日・休暇 月4〜5日
年末年始休暇あり

※月6回の休み働き方も相談可能です!
年末年始休暇
待遇 ※補足:賞与:業績連動での賞与

雇用・労災保険あり、独立支援制度あり
交通費全額支給 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事の内容】
厳選された素材を、手間暇かけて鮨、料理に作り上げる「鮨ふみ」での、
調理のお仕事をお任せいたします。
簡単な調理から始めるので、技術に自信のない方も安心してください。
能力・経験を見極めて、段階を踏んで丁寧に指導いたします。
また基本的にホールのお仕事はお願いしないので、調理の仕事に集中してください。
オープンして3年半の当店、仲の良いスタッフと協力して、盛り上げてください!

◆ここがポイント!
・ホテルや北新地の高級店で20年間もの間、修業を積んだ店主から、
食材の目利き、調理、おもてなしを学ぶことができます。
・ガイドブックで紹介され、有名人のお客様も来店する当店は、常に仕事が豊富です。
・食のプロとしてひとり立ちしたい方を応援! 独立支援制度あり。
・未経験からでも活躍できます。丁寧な指導の下で能力に合った仕事をしながら、
少しずつスキルアップしていきましょう。

*こんな方にぴったり*
□20代のスタッフが活躍中!
□お鮨、魚が好きな方
□鮨作り、料理に強い興味のある方
□自分から進んで学ぶ気持ちやヤル気のある方
□アットホームな雰囲気で、和気あいあいと働きたい方
□将来、プロの料理人として独立したい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨ふみ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司> 鮨ふみ

鮨ふみ
経験豊富な店主が率いる、福島の人気店
「一流の鮨屋はガリまで美味しい」
その法則があてはまる人気店で、働いてみませんか。
JR環状線 「福島駅」から徒歩3分。モダンな外観の「鮨ふみ」は、開店してまだ半年。
しかし20年間、ホテルや北新地の高級店で修業した店主の腕や食材選びの目は確かです。

旬の魚や玉子、そしてガリにまで店主の手間暇とこだわりが光る「鮨ふみ」。
雑誌で取り上げられ、口コミサイトの評判も上々。
既にリピートされるお客様も多数。
有名人のお客様も訪れる当店で、この春、第一歩を踏み出しましょう。

■あなたを成長させる環境が、当店にはあります
経験豊富な店主から、鮨作りだけではなく、食材の目利きもしっかり学べます。
またお客様へのサービス精神が高く評価されている店主のもとで、
「おもてなし」のスキルもしっかり身に付きます。

さらに種類豊富な日本酒や焼酎、ワイン、ビールなど、
ドリンクもバラエティに溢れています。
お酒の種類や知識、お作法にも詳しくなれるはず。

■未経験から鮨とおもてなしのプロへ
今回募集する全ての業種が、未経験からの応募が可能です。
店主を始め当店スタッフが、イチから、
鮨作り、おもてなしについて丁寧に指導します。
現在、20代のスタッフが明るく元気に活躍中!
経験よりも「学ぶ気持ち」「やる気」を重視し、
アットホームな環境で、頑張るあなたを支えます。
開店半年でまだまだ成長の余地のある当店を、一緒に盛り上げてくれませんか?
独立希望者はサポートいたします! 
あなたの未来が開けるお店、「鮨ふみ」です。
<応募先>鮨ふみ
調理スタッフの募集