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芦屋の日本料理店でおもてなし力をつけませんか☆【月8日休、連休あり、年間休日120日、昇給年2回】

「芦屋 ゆるり」の求人情報

[ アシヤ ユルリ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態日本料理
客単価7000円〜10000円 席数50席〜75席
最寄駅JR東海道本線 芦屋駅より徒歩15分 阪急神戸本線 芦屋川駅より徒歩20分
勤務地兵庫県芦屋市岩園町9-1 [地図]
定休日不定休
芦屋 ゆるり

閑静な住宅地の中にある日本料理店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sat Sep 23 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 能力、経験により優遇します。
応募資格 経験者優遇‼
勤務時間 10:00〜22:00(交代制・休憩あり)
休日・休暇
月休8日以上
月8~9日(年間休日108日)
※年3回 3連休あり
※公休の前日は半休(月に1回)
※希望者は休日出勤OK、その場合公休出勤手当、時間外手当あり
待遇
交通費支給 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
昇給年2回、賞与年2回、公休出勤手当、時間外手当、独立支援制度、業績連動賞与

◆交通費支給…自転車、徒歩通勤の方には月給+通勤手当を支給します。
◆資格取得支援(普通免許、ソムリエ、PC等の資格者手当あり)
◆引っ越し手当(遠方の方は交通費が不要になる分、家賃補助など場合によっては社宅扱いも視野に入れて考慮します)
◆慰労会年3回あり
仕事内容・
求める人物
配膳・接客、店舗業務全般をお願いできる清潔感あふれる方を募集!

【 仕事内容 】
四季ごとに代わるメニューの説明、お客様との対話など、おもてなしの力を発揮できるお仕事です。
ただお客様へ料理を運ぶだけではなく、お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。

接客の経験がある方はトークや立ち居振る舞いなどのテクニックを交ぜて、基本の一歩上をゆく接客をお願いします。優雅かつフレンドリーな対応でお客様を楽しませてくださいね!

~ ここがポイント ~
◆ ゆるりではonとoffのメリハリをつけて働くことを意識しています。
月8~9日休み(年間休日120日)。さらに休日の前日は半休、連休も3連休が年3回とれます。
心と身体をしっかり休めて、勤務時には最高のパフォーマンスを発揮できる環境です!

◆ 優雅な立ち居振る舞いが身につく
芦屋という土地柄ハイクラスなお客様が多く、スタッフも刺激になります。
丁寧かつフレンドリーな対応、そしてどこに出ても恥ずかしくない立ち居振る舞いが身につきます。

◆ 知識が増える、学びがたくさんある
食材や料理の知識はもちろん、器、四季の木々など、ワンランク上のおもてなしのために、接客スタッフはさまざまな知識を身につけます。
食にまつわるあらゆることに興味がある方にピッタリ!もちろんしっかり教えるのでご安心ください☆

また、現在デザイン会社にロゴやPOP製作を依頼していますが、パソコン業務が得意な方がいれば、ぜひお願いしたいと思っています。PhotoshopやIllustratorのスキルを身につけたい方にはデザイン会社より指導を受けることも可能★

1つの飲食店で働くことでこれだけの知識・経験が身につくのは「芦屋 ゆるり」だけ!!
少しでも興味があれば、まずはお気軽にご応募ください!お待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>芦屋 ゆるり 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <日本料理> 芦屋 ゆるり

芦屋 ゆるり

多くのお客様に支えられています

◆◇ 芦屋の山の手に佇む日本料理店 ◇◆
~ 日本料理の枠を超えたオリジナル料理が人気! ~


芦屋の山の手、岩園町宮川沿いの石垣の上。
建物を囲む紅葉・万作・豆柿が季節の移ろいを映す一軒家が「芦屋 ゆるり」です。
店内にいながら四季を感じられ、お客様はもちろん、スタッフの心も和ませてくれます。

2階の玄関に入れば、白を基調とした漆喰の壁と大理石の床、温もりを伝える木のテーブル、真ん中にはカウンター、3階には座敷(個室)もご用意。
時にはカウンターで料理を造る店主と食材や料理法について語らいながら…ゆるりとした時間を愉しんでいただける日本料理店です。

■コース料理中心のオリジナル料理
ランチ、ディナーとも野菜、魚、肉をバランスよく組み合わせたコース構成でご提供。
お祝いやご法要、ご接待は個室で。懇親会などのご会食や会議用各種お弁当も承っています。

美味しい料理は良い素材選びから始まります。食の安全にこだわり 漁師さんや農家さんの生産者の方から直接に材料を譲り受けて、日本料理の枠にとらわれないオリジナルなコース構成を心がけています。
お昼は季節野菜を中心に、夜のコースには天然の魚介類や神戸beefも組み込んで、ごちそう感のある献立をご提供しています。

食べて美味しい、食べ終わった後も楽しい。
何も残さない料理を目指しています。

■ハイクラスな方々に囲まれて...
お客様は芦屋にお住まいのアッパー層が中心、品のあるお客様ばかりです。
その分サービスの質も求められますが、とてもやりがいのある環境です。
器のこと、季節の木々のことなど、和の知識を使ったワンランク上のおもてなしを体得できます。

■こんなスタッフ活躍中!
現在アルバイト6~7名がメインで活躍しています。
年齢は20~40歳くらいの方が多く、男女比は半々くらいです。
昼は主婦層も活躍!空いた時間でお仕事できますよ☆

働きやすさも抜群の「芦屋 ゆるり」でおもてなし力を身につけませんか!

ランチ時には光が差し込む明るい空間

3階は個室で結納や法事などの利用も

正面玄関から入った内観

四季の味わいを・・・

味・見た目・器までこだわります

食べ終わったお皿には何も残らない料理を

<応募先>芦屋 ゆるり
店長候補・マネージャーの募集