オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月27日 12:17]

【調理スタッフ急募】あなたのアイデアが形になる★独立実績多数★研修やサポートは惜しみません!

「石窯バル CENTRO」の求人情報

[ セントロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態石窯ピッツァ&イタリアン
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
最寄駅JR東海道本線 京都駅より徒歩5分 京都市営地下鉄烏丸線 京都駅より徒歩5分
勤務地京都府京都市下京区東境町174 ファーストコート七条烏丸 1F [地図]
運営 株式会社レドネスタ
石窯バル CENTRO
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜32万円 ■給与
正社員 月給22万円〜32万円
研修期間:最大3か月(月給20万円)
※経験・能力を考慮
※取得している資格により提示額を考慮します!

■(月給例)
Aさん 25万円~ 入社4年目(前職スペイン料理)
Bさん 35万円~ 入社2年目(前職イタリアン)
Cさん 40万円~ 入社7年目(前職カフェ)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者歓迎!
※未経験者もOK!
勤務時間 14時〜25時(休憩有り)
※早番・遅番あり
休日・休暇 ■休日
月6日休(基本)
▼選べる休暇体制も検討中
希望に応じて、月7日、月8日休など選択制も視野に検討中です。(給与連動あり)

夏季休暇、冬期休暇あり
※2年に一度海外研修
有給あり 夏季休暇
待遇 年1回定期昇給、試飲会を開催、お店を休んでの花見やBBQ有
賞与は年2回、家族手当(1人につき5千円)
バイク通勤OK、海外研修有(※イタリア研修の実績があります)
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理業務全般のお仕事をお願いします。
仕込み、ピッツァ作り、料理作りや盛り付けなどをお任せします。
将来は店舗運営、メニュー提案にも挑戦できるチャンスがあります!

【CENTROで働く面白さはココ!】
みんながあって今のレドネスタがある。
だから、社員には幸せになってもらいたい。
社員が、仕事だけでなく、プライベートや家庭も大切にしながら、末長くイキイキと人生を楽しめる会社でありたい。
休日数を選択できる制度を導入したのも、その一環ですね。
自分の時間を大切にしたい方も、バリバリ働きたい方もそれぞれ自分に最適な働き方を選んで、のびのびと力を発揮できるよう、これからも環境を整えていきます!
(インタビューより/代表取締役CEO 魚田)

身につく&学べる
幅広い業務に関わるため、調理技術・ピザメイク技術・パティシエ技術など、専門スキルをオールマイティに身につけることができます!
メニュー開発をしてみたい方も大歓迎★
ゼロから仕込みをするため、大手では経験できないことを経験するチャンス。CENTROの次なる人気メニューを作ってください!

現場主導で、個性的な店づくりができます!
各店舗とも店長と現場スタッフ一丸となり、接客、メニュー、イベントなどアイデアを出し合って創意工夫し、自由に実行。
お客さまを楽しませながら、働く人も楽しめるお店づくりに挑戦してます!

結果、入社後に経験を積み独立希望者がこれまで述べ6名!
レドネスタで活躍する社員は現在20名。
入社時期はそれぞれですが、共に経験を積んでいける環境です。
わからないことも聞きやすく、普段からいろんな話をしています。
これまでも弊社で経験を積み独立したメンバーは延べ6名。
本当の意味でキャリアステップを構築できる環境です。

現場スタッフが主役
こうした方がいいという現場のスタッフの声を大切にしています。
お客様によりよいサービス提供をするのはもちろん、働きやすい環境を自分たちのアイディアにより創り上げられます。
現在、スタッフ発信により全員の「月8日休」に向けて取り組んでいます☆

これからもトップダウンでなく、主体性をもってみんなが働けるお店を目指します!
挑戦する気持ちを忘れず、楽しく働きたい方にもピッタリ!!

【 こんな方歓迎 】
●飲食が好きな方
●スキルアップしたい方
●明るく元気な方
●チームと協力して働ける方

≪現在は20代〜40代のスタッフが中心に活躍中ですが、経験の浅いスタッフも大歓迎!みんなでサポートしています♪≫

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>石窯バル CENTRO 調理スタッフの募集

お店の特徴 <石窯ピッツァ&イタリアン> 石窯バル CENTRO

石窯バル CENTRO
皆様からのご応募お待ちしております
◆ 石窯ピッツァやシェフ自慢の料理をカジュアルな空間で楽しめるイタリアン ◆

白を基調とし、木のぬくもりを感じられる開放的なお店です。
テーブル席中心の40席ほどの広さ。食事のみならず、パーティや女子会などで色んなシーンに対応できます。
客層も幅広い!どんな方が訪れても楽しめる空間と料理を提供できるのが『CENTRO』の魅力♪

☆自慢の石窯料理☆
石窯でいっきに焼き上げるローマ風ピッツァ。
クリスピーな生地からサクサク食感を楽しむことがきます。種類も豊富♪
テイクアウトだけにご来店されるお客様も。
ピッツァ以外にも肉・魚・野菜を石窯で焼き上げあげています。
遠赤外線効果のある石窯で焼き上げることで香ばしく、ジューシーに仕上げることができます。

契約農家から届く新鮮なお野菜。
女性に大人気のバーニャカウダや前菜の盛り合わせ、当店自慢の手打ちパスタやメイン料理も揃えています。
料理の他にもドリンクやドルチェも充実。京都でも珍しい樽生スパークリングや料理に合うワインなども充実。
豊富に揃う自家製ドルチェやピッツァの生地を使ったデザートピッツアも女性に大人気です。

■ スタッフ全員参加! ■
定番のメニューはもちろん、季節ごとの料理や新商品など、定期的に新しい料理を提供しています。
現在は2店舗を運営中!各店ごとのオリジナルメニューも数多く揃えています。
そんな料理を創るのは各店のスタッフ!一人ひとりが知恵を絞り、新しい料理のアイディアを提案しています。
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20〜30代のスタッフを中心にお店を盛り上げています!!
スタッフ同士のコミュニケーションも大切にしているアットホームな職場。
2年に1度の海外研修♪新規出店の計画あり♪未経験からでも成長できる♪ステップアップできる環境があります☆

今後も新規出店を積極的に進めていきます。新ブランド立ち上げ計画中!
メニュー開発にも挑戦できる!お店作りから参加できるチャンスもあります!
是非そんな我々と一緒に『CENTRO』を盛り上げていきましょう。
気軽に入れるアットホームな雰囲気は大人気
気軽に入れるアットホームな雰囲気は大人気
当店自慢のローマ風ピッツァは格別です
当店自慢のローマ風ピッツァは格別です
ボリューム満点の石窯で焼き上げる肉料理◎
ボリューム満点の石窯で焼き上げる肉料理◎
女性のお客様も多いお店です。
女性のお客様も多いお店です。
自慢の石窯で焼き上げる料理は絶品。
自慢の石窯で焼き上げる料理は絶品。
お皿などの小物にもこだわってます。
お皿などの小物にもこだわってます。
<応募先>石窯バル CENTRO
調理スタッフの募集