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【月8休み・日曜も休み】本場の味を再現・研究する京都の人気スペイン料理店!料理長になれば38万円も可

「Barraca」の求人情報

[ バラッカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 パエリアレストラン
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 御池駅より徒歩5分 
勤務地 京都府京都市中京区柳八幡町78 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社Bajarbol
Barraca
『人を楽しませること』がベースの会社です

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <パエリアレストラン> Barraca

Barraca
外観です
京都に様々なタイプのスペイン料理を展開する株式会社Bajarbol

スペイン料理の良さ、楽しさ、奥深さ、を一緒に広めてくれるスタッフ募集!

代表的なスペイン料理「パエリア」、海鮮をふんだんに使ったスペイン料理、
炭火焼×あぐー豚のスペイン郷土料理の計3店舗を展開しています。

経験・年齢不問!陽気で素敵な仲間を大募集!
一緒に新店を盛り上げていきませんか?

~◆風通しのいい働きやすい環境です!◆~
少人数で運営している為、スタッフ同士意見を出し合いながら、日々お店作りを行っています。
スタッフ同士、お客様とも密にコミュニケーションが取れるアットホームなお店です。
地域のイベントなどにも積極的に参加しているので、地域と連携も取れた安定した運営を行っております!

《ここがポイント!》
◎会社訪問制度
当社ではバハルボールグループ各店舗での仕事風景を知っていただく機会として会社訪問を実施。
当社にお越しいただき、一緒に各店舗を巡ることで、スタッフが働いている様子やキッチンの雰囲気などを生で感じていただけます。

◎独立支援しております!
1998年、ビル奥の小さなレストランとして1店舗目を立ち上げました。
それから20年近く愛される人気レストランへと成長を遂げた実績とノウハウが当店にはあります!
寺町二条のビルの奥の小さなレストランからスタート。
“ただ人を楽しませたい”という想いとわずかな料理経験で仲間たちと共にスペイン料理を展開する。
今では3店舗運営中ですが、お客様の笑顔がなければ、我々の仕事に意味は持たないと常に心得ています。
働く仲間と共に、たくさんの笑顔の為に良い会社作りにこだわっていきたいと思っています。

【 株式会社社Bajarbol(バハルボール) 】
レストラン・飲食店経営をはじめ、ワイン・洋食材の輸入及び各種イベント、セミナー、カルチャースクールの企画を展開。
”全ての従業員の家族が幸せであるとともに、全てのお客様の幸せに貢献する企業”
という企業理念の元、これからもスタッフの働きやすい環境作りを続けてまいります。


=・=運営店舗=・=
・La masa(ラ・マーサ)スペイン海鮮料理
・El Fogon(エル・フォゴン)スペイン炭火焼料理
・Barraca (バラッカ)パエリアレストラン
・パエリアバス 各地のイベント出店や学校や児童施設、被災地などへの社会奉仕活動
・新事業企画中 スペインワインとスペイン料理のデリバリー専門店

※当社の理念・想いや様々な企画ついてお知りになりたい方、ホームページを是非ご覧ください。
http://www.bajarbol.jp/
社長の木下です。スペイン料理を楽しんで!
社長の木下です。スペイン料理を楽しんで!
被災地を支援の為のパエリアを焼きに!
被災地を支援の為のパエリアを焼きに!
トラフグの内皮と野菜のペピラナ
トラフグの内皮と野菜のペピラナ
トラフグのアラを使ったガリシア風煮込み
トラフグのアラを使ったガリシア風煮込み
大きな鍋を使ったパエリア、各地のイベント
大きな鍋を使ったパエリア、各地のイベント
<応募先>Barraca

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