オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月19日 18:14]

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「goute」の求人情報

[ グテ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 古着店&コーヒーショップ
客単価 1000円〜1500円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅より徒歩5分 地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市西区南堀江1-15-27 1F [地図]
定休日 特になし
運営 株式会社リノベーションプランニング

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 特になし
勤務時間 08:00〜24:00の間においてシフト制
ご自分のご希望の内容を提出することができます。
休日・休暇 月休6回
夏季休暇(3日間)、年末年始休暇(3日間) ※有給にて消化
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 系列店割引(50%割引)あり、系列店ヘルプ出勤可能
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【料理長候補】
主に店舗運営におけるキッチン全般の内容を業務としていただきます。
簡単なホール業務、ドリンク業務などのフォロー的な現場業務はさることながら、売上管理、食材や飲料の仕入れなどの管理業務全般です。
本社から提案のある予算に対して毎年前年度比超えをしていただくことが必須となります。その結果、社内での新店舗開発業務や新メニュー提案などの本社業務も見据えた目標も提案させていただきます。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>goute 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <古着店&コーヒーショップ> goute

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南堀江の人気カフェ『goute』がリニューアルオープン◎
“エコと健康”をテーマに、こだわりいっぱいのお店が誕生しました。
新しいお店を盛り上げてくれる方、お待ちしています◎
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南堀江で約10年…街を見守り続けながらリラックスした空間でお客様をお迎えし続けてきた『goute』。
2021年1月31日、“古着とコーヒー”にフォーカスしたお店に生まれ変わりました。

商品コンセプトに“エコと健康”をテーマに掲げ、こだわりのオーガニックドリンクやスパイスを使ったフードをご用意。古着はストーリー性を重視し、洗練された服だけを集めました。

~◆すべて一から手作りのfood◆~
パティシエが作るすべて一から手作りのこだわりスイーツをご提供。
スパイスの配合から生地まですべて手作りのこだわりカレーパンも自慢の一品です。

ドリンクはスペシャリティコーヒーを使ったカフェラテやハンドドリップコーヒーを筆頭に、海外で経験を積んだバリスタが作るラテアートも魅力。
シモネリのアッピア2コンパクトで入れるコーヒーは絶品です◎

~◆ストーリーを感じる古着◆~
メンズ、レディース共に国内外から買い付ける古着は、ストーリーを大切にしたこだわりのヴィンテージもの。
着るだけで過去へタイムスリップできるような、元の持ち主の想いまで感じられるような…そんな哀愁も古着の醍醐味。
自分たちでハンドメイドしたオリジナルのアイテムや古着のリメイク商品も取り扱います。

~◆こんなお仕事です◆~
お願いしたいお仕事内容はカフェ業務全般。
スイーツやコーヒーはもちろん、料理メニューも含めたキッチンスタッフやパティシエ、バリスタ経験者も歓迎します。

おいしい食事やデザート、おしゃれな音楽、かわいい古着に囲まれて、楽しく一緒に学び、働きませんか?
もちろん社員さん、アルバイトさん、経験者、未経験者問いません。
ぜひこの機会にご応募ください☆



■株式会社リノベーションプランニング
東京(渋谷/恵比寿/中目黒/代官山/etc)、神奈川、大阪など、全国に店舗を展開中。
ブラッスリー、ラウンジ、カフェ、ダイニングなど、さまざまな業態を運営しています。
店舗のリノベーションを行い、ひとつひとつにストーリーを感じるオンリーワンの店舗を作っています。
東京はもちろんのこと、海外への研修も積極的に実施しております!

【運営店舗】
<東京>
conceal.cafe SAKURAGAOKA(渋谷)
conceal. cafe MIYAMASUZAKA(渋谷)
emma LOUNGE(渋谷)
Gallery Conceal Shibuya(渋谷)
tokyo salonard cafe : dub(渋谷)
SPANISH LOUNGE PARADOR(恵比寿)
pile cafe EBISU(恵比寿)
loger cafe(恵比寿)
torch cafe(恵比寿)
INDUSTRIAL LOUNGE 205(恵比寿)
cafe carat(中目黒)
Brasserie Cafe Le Conte (南青山)
cafe viet arco(下北沢)
mois cafe(下北沢)
RAIN ON THE ROOF(三軒茶屋)
CABOT CAFE(芝公園)
ROCKETS(渋谷桜ヶ丘/渋谷道玄坂)
Orange County(祖師ケ谷大蔵)

<大阪>
goute(グテ)
JEUDI CAFE ( bistro & gateau )
marimba cafe
flou cafe

✳︎東京に社宅あり、地方からの勤務希望大歓迎。

port of call
<東京>
代官山/表参道
<神奈川>
横浜/平塚
<千葉>
太東

http://www.renovationplanning.co.jp
<応募先>goute 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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