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「洋食&ビール 『 サル食堂 』」の求人情報

[ ヨウショクアンドビール サルショクドウ ]
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ
業態 洋食 × 飲める食堂
客単価 1500円〜2000円 席数 50席〜75席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩3分 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市中央区備後町4-3-4 大阪タイガービル 1階 [地図]
定休日 日曜・GW・お盆・年末年始
運営 ごちそうさま株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <洋食 × 飲める食堂> 洋食&ビール 『 サル食堂 』

「洋食堂」「呑める食堂」
という業態に挑戦中の『 サル食堂 』
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自家製ソーセージ & ビール
『 SARU BACON (サル・ベーコン) 』
江坂本店のランチで 大人気の「トンテキ」と、
西天満店のランチで 大人気の「ハンバーグ」を 定食の柱に、

ハムカツ や エビフライ、
自家製ベーコン、だし巻オムレツなど、
“ビールに合うメニュー” で 脇をかためた、洋食&ビール『 サル食堂 』は、
ようやく1歳半になりました!!


★ やりたい事 を カタチにできる会社 ★
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『 サル食堂 』を 立ち上げる
きっかけとなったのは、

SARU BACON 江坂店 店長の
「うちのランチで人気の
 トンテキ や ハンバーグが、
 昼も 夜も 気軽に楽しめる、
“呑める食堂” を
 ビジネス街の本町に作りたい!」

という 一言でした。

そして 今度は、
『 サル食堂 』の 立ち上げを経験し、
お客様から 店内外で
「 サルの兄ちゃん!」と 声を掛けられる “看板スタッフ・ショータ” の
「僕 “貝と お魚と さつま揚を、
 美味しい 日本酒 と 焼酎で…”
 っていう、小さな 立ち呑み屋、
 やってみたいです!」

という 一言から、

サル食堂の隣に、
小さな 立呑屋『 立ち猿 』を
2018年2月、
OPEN させることになりました!!

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自由な雰囲気と、
やりたい事をカタチにできる環境で、
オープンして1年半のサル食堂…
繁盛店への道を 歩みつつあります!

そこで 今回、
『 サル食堂 』を 更なる繁盛店へ育てる
べく、一緒に 走ってくれる仲間と、
『 立ち猿 』の 立ち上げを
手伝ってくれる 新しい仲間を、

同時募集することにしました!!


新業態 OPEN 準備に伴い、スタッフ募集中!

<貝・魚・おでんが 旨い 立ち呑み屋>
<魚と肴に合う旨い日本酒が呑める店>
<15人程が入れる、小ぢんまりとした 立ち呑み屋>


… 目下、試作の最終段階です …

新業態 OPEN 準備に伴い、スタッフ募集中!
( ちなみに「立ち猿」希望の場合、
 夜のみの 勤務希望も 応相談!!)



★ 新しい業態を 作り込んでいく
“経験” と “充実感” ★

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「はじめまして。
 SARU BACON 江坂店と、
 サル食堂の立ち上げに携わった、
 マネージャー 小松です。

 新しいスタッフ、初めて作る料理、
 初めて出会うお客様… と、
 全てが初めてで 大変でしたが、
 その分、やりがいがあり、
 楽しく成長できました!

 常連さんが増え、ドンドン 売上が
 上がっていく中で感じるやりがいを、
 今、『 サル食堂 』の メンバー も
 感じている最中です!! 
 
 そして、また もう1店舗・・・

 今までの経験 活かしたい!!
 自分の得意分野
勝負したい!!
 新しいこと
挑戦したい!!
 将来
独立したい!!
 
 
という方、大歓迎です!!!
<応募先>洋食&ビール 『 サル食堂 』

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