過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者歓迎! |
勤務時間 |
10:00~23:00の間でシフト制(休憩あり) ※応相談 |
休日・休暇 |
月7~9日 ※有給休暇あり
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
★社員旅行あり └スタッフ同士が親睦を深め合う楽しい企画があります! ★イタリアでの研修あり(3~5年以上勤務に限る) ★独立支援制度(独立実績あり♪) ■社会保険完備 ■制服貸与 ■美味しいまかない付き!
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
----・----・----・ リニューアルオープンのためスタッフ増員 『グランフロント大阪』内のイタリアンレストラン★ 新たなスタートに力を貸してください! ----・----・----・ 【 仕事内容 】 仕込みや調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般をお願いします。 『Tana La Terrazza』は、徹底した手づくりにこだわります。 生地やソースは既製品を使用せず、朝に仕入れる肉や魚も一つひとつ店内でさばいています。 さらに発酵について学べるほか、本格ナポリピッツァのつくり方も身につきます。 料理人として、大きくスキルアップできるチャンスがここにあります! \\POINT!若手も成長できる環境です// …◇アイデア歓迎◎主役は現場スタッフ!◇… メニューは現場スタッフの発案が多く、アイデアをどんどんカタチにできる環境です。 使用する食材を提案したり、市場への仕入れに直接行ったりすることも可能◎ 現場の声がお店づくりに反映されるので、やりがいも十分です! …◇手厚い研修&資格取得支援あり◇… 社員旅行や海外研修(希望者のみ)を通して、楽しみながら食材・料理の知識を増やせます。 最近はスタッフみんなで淡路島へ行き、レモンや豚肉など、現地の食材でメニュー開発に挑戦しました。 また、他店舗を利用した勉強会を実施することもあります。 ワインに興味がある方は、試飲会などで勉強するチャンスも! 中には、入社後3年でソムリエの資格をとったスタッフもいますよ。 …◇独立実績2~3名!夢の実現を全力でサポート◇… 活躍中のスタッフは20代半ばを中心に、部長クラスが30代半ばくらい。 最近では「勉強したい」という方も多く、アパレル業界からの転職組も仲間入りしました。 イチから学んで独立までできるよう、サポート体制を整えています。 仕入れや人件費の管理もお店ごとに任せているので、経営面での経験を積めるチャンス! 実際に一昨年、去年と続けて、2~3名の独立実績があります◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ●探求心のある方 ●食材の知識を増やしたい方 ●お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方 ●イタリアンに詳しい方、興味のある方 一緒に働きたいのは、お客様が喜ぶことを考えて実行できる方。 そして、お客様に「楽しんでもらいたい」という気持ちをもって仕事ができる方です。 新たなアイデアを積極的に提案してください♪ これからの『Tana La Terrazza』を盛り上げていきましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Tana La Terrazza
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <イタリア料理・ピッツェリア> Tana La Terrazza
。●○。●○。●○。●○。●○。
2023年8月にリニューアルオープン!
『Tana La Terrazza』と一緒に新しい一歩を踏み出そう★
海外研修あり&独立サポートも充実◎
。●○。●○。●○。●○。●○。
当店はリストランテとピッツェリアを融合したお店。
多くの人で賑わう『グランフロント大阪』内に位置しています。
店内には地中海をイメージしたダイニングフロアと、梅田の街を一望できるテラス席を完備。
女性客を中心に、20~50代の幅広い年齢の方にご利用いただいております!
そんな『Tana La Terrazza』は、2023年8月にリニューアルオープンが決定しました。
生まれ変わるお店を一緒に盛り上げていく、新たな仲間を募集中です♪
◇◆ 厳選食材×手づくりの本格イタリアンが自慢 ◆◇
新鮮な魚介類を中心に、話題の熟成肉や契約農家から仕入れる野菜など、食材にこだわるイタリアンをご提供します。
中でも人気なのは、渡り蟹を使った手打ちパスタや、魚介たっぷりズッパディペッシ、400℃の石釜で焼きあげるナポリピッツァ★
豊富で新鮮な上質食材が毎日届き、仕込みからすべて手づくりにこだわっています!
◇◆ 料理との相性を考えたワインも充実 ◆◇
イタリアンと合うのは、なんといってもワイン。
豊富なワインをご用意し、本格イタリアンとのマリアージュをお客様にお楽しみいただいております。
\\ 若手スタッフが多数活躍中! //
いつも活気があり、ライブ感のあるお店づくりを日々目指しています。
「スキルアップを図りたい!」「新しい経験を積みたい!」「新メニュー開発に携わりたい!」という方は大歓迎♪
やる気次第で、どんどん活躍の幅を広げていける環境です。
少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう!
【 運営会社:有限会社ターナ 】
兵庫県神戸市を中心に、本格イタリアン・ピッツェリア・オーガニックレストラン・炭火焼バルを展開。
『有限会社ターナ』は、オーナーシェフの谷川弘が、1998年に10坪のイタリアンレストランを神戸でオープンしたのがルーツです。
2003年の会社設立後は、大阪にも進出しながら順調に店舗を展開。
年内にはさらに大型商業施設内への進出も予定しており、とても勢いのある会社です。
~ 運営店舗一覧 ~
◆『Tana La Terrazza(ターナ・ラ・テラッツァ)』
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F
◆『TANA FORNO(ターナ・フォルノ)三宮』
兵庫県神戸市中央区加納町4-3-14 高木ビル1F
◆『TANA FORNO SANDA』
兵庫県神戸市北区上津台7-3 神戸三田プレミアムアウトレット
◆『ミアキッチン 阪急三番街』
大阪府大阪市北区芝田1丁目1-3 阪急三番街 北館B2F
◆『串とピッツァ ミアスタンド』
大阪府大阪市北区堂山町梅田地下街3-4
********** ********** **********
■□採用担当より■□
まさに今が当社の成長期。
ぜひたくさんの方にご入社いただき、これからの当社を支えるコアメンバーを目指してほしいと思っています。
常に新しいことに挑戦していきたいので、同じ目標をもって頑張っていきましょう!
あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています♪
2023年8月にリニューアルオープン!
『Tana La Terrazza』と一緒に新しい一歩を踏み出そう★
海外研修あり&独立サポートも充実◎
。●○。●○。●○。●○。●○。
当店はリストランテとピッツェリアを融合したお店。
多くの人で賑わう『グランフロント大阪』内に位置しています。
店内には地中海をイメージしたダイニングフロアと、梅田の街を一望できるテラス席を完備。
女性客を中心に、20~50代の幅広い年齢の方にご利用いただいております!
そんな『Tana La Terrazza』は、2023年8月にリニューアルオープンが決定しました。
生まれ変わるお店を一緒に盛り上げていく、新たな仲間を募集中です♪
◇◆ 厳選食材×手づくりの本格イタリアンが自慢 ◆◇
新鮮な魚介類を中心に、話題の熟成肉や契約農家から仕入れる野菜など、食材にこだわるイタリアンをご提供します。
中でも人気なのは、渡り蟹を使った手打ちパスタや、魚介たっぷりズッパディペッシ、400℃の石釜で焼きあげるナポリピッツァ★
豊富で新鮮な上質食材が毎日届き、仕込みからすべて手づくりにこだわっています!
◇◆ 料理との相性を考えたワインも充実 ◆◇
イタリアンと合うのは、なんといってもワイン。
豊富なワインをご用意し、本格イタリアンとのマリアージュをお客様にお楽しみいただいております。
\\ 若手スタッフが多数活躍中! //
いつも活気があり、ライブ感のあるお店づくりを日々目指しています。
「スキルアップを図りたい!」「新しい経験を積みたい!」「新メニュー開発に携わりたい!」という方は大歓迎♪
やる気次第で、どんどん活躍の幅を広げていける環境です。
少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう!
【 運営会社:有限会社ターナ 】
兵庫県神戸市を中心に、本格イタリアン・ピッツェリア・オーガニックレストラン・炭火焼バルを展開。
『有限会社ターナ』は、オーナーシェフの谷川弘が、1998年に10坪のイタリアンレストランを神戸でオープンしたのがルーツです。
2003年の会社設立後は、大阪にも進出しながら順調に店舗を展開。
年内にはさらに大型商業施設内への進出も予定しており、とても勢いのある会社です。
~ 運営店舗一覧 ~
◆『Tana La Terrazza(ターナ・ラ・テラッツァ)』
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F
◆『TANA FORNO(ターナ・フォルノ)三宮』
兵庫県神戸市中央区加納町4-3-14 高木ビル1F
◆『TANA FORNO SANDA』
兵庫県神戸市北区上津台7-3 神戸三田プレミアムアウトレット
◆『ミアキッチン 阪急三番街』
大阪府大阪市北区芝田1丁目1-3 阪急三番街 北館B2F
◆『串とピッツァ ミアスタンド』
大阪府大阪市北区堂山町梅田地下街3-4
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■□採用担当より■□
まさに今が当社の成長期。
ぜひたくさんの方にご入社いただき、これからの当社を支えるコアメンバーを目指してほしいと思っています。
常に新しいことに挑戦していきたいので、同じ目標をもって頑張っていきましょう!
あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています♪
<応募先>Tana La Terrazza
料理長候補(シェフ・板長など)の募集