オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月8日 11:05]

【鮨&バー】バーテンダー&店長募集◎若手も活躍できる◎お店を任せられるぐらいの方も歓迎!【未経験可】

「神戸北野 双」の求人情報

[ コウベキタノソウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨&バー
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩5分 阪神本線 神戸三宮駅より徒歩5分
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-9 [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社 ボンドデザイン
神戸北野 双
若手育成にも力を入れています。

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
バーテンダー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜30万円 ※給与は経験・能力を考慮の上、決定
※試用期間約2〜3ヶ月(経験・技術によって早まる可能性有り)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間 17:00〜27:00(休憩あり)
フルタイム歓迎
休日・休暇 月5〜6日(シフト制)
夏季・冬期休暇、慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 業績連動での賞与、住宅支援あり(遠くにお住まいの方はご相談ください)、資格支援制度あり
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
-------------------
神戸・北野で話題の寿司&BAR『双』
“お店の顔”となるバーテンダー募集
-------------------


【 仕事内容 】
1FのBARカウンターにて、ウェイティングのお客様対応、ドリンク作成・提供をお願いします。
さまざまなお客様との出会いもあり、自分自身の成長につながることを自然と学べます。

『双』のコンセプトである「お客様に笑顔で帰ってもらう」に向けて、それぞれが日々試行錯誤しています。
マニュアルがある大手とは違って、常に自分たちで考えて決めていけるので、やりがいも十分ですし、何より成長スピードが違います!

【 こんな方歓迎します 】
◆バーテンダーとして基礎から学びたい方
◆人を喜ばせることが好きな方
◆縁を大切に働ける方

〜『双』で働くと〜
お客様を喜ばせる様々な仕掛けを通して、自分自身の人間力もアップすること間違いなしです。
飲食業に真剣に向き合っているスタッフが集まっているので、流行りのスタイルを追求する事や、人を喜ばせるという事に高いアンテナが張れるようになりますよ!
自分磨きをしたい方も大歓迎!

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神戸北野 双 バーテンダーの募集

お店の特徴 <鮨&バー> 神戸北野 双

神戸北野 双
1FがBar、2Fが鮨屋の店舗です♪
-------------------
《 バーテンダー募集中 》
"来店してくださったお客様を必ず驚かせる"
寿司職人の【想い】が詰まった『双』
未経験歓迎・経験が浅い方も歓迎します。
-------------------


確かな技術を身につけ、お客さま、スタッフ含め様々な人と出会い関わり、「人」としても成長していきませんか。

◆◆ BARと鮨、異色の組み合わせ ◆◆
『双』は1階がBARで2階が鮨屋のお店です。
1FのBARは、お客様が気持ち良くお待ち頂けるウェイティングのスペースとなっています。ドリンクサービスのサプライズがあるなど、料理や空間にも楽しんでいただけるよう工夫し、一人ひとりのお客さまに、心を込めたおもてなしをしています。

店内は、雑誌でも取り上げられる程、モダンでデザイン性の高い作りとなっています。
大切な接待や記念日など、特別な日にご利用いただいています。

元となっているのは、代表が以前働いていた大人気店でのおもてなしから。
その時の感動を、今度は自分のお店でも形にしたい、という気持ちが『双』には詰まっています。

〜〜 並々ならぬ「美味しさ」への追求 〜〜
ネタの魚は、仕入れ先には様々なルート・コネクションを持ち、種類によって仕入れ先を変えています。

もちろん素材の仕込み一つ一つにもこだわっています。
光り物は3〜4日かけて砂糖や塩で〆てから酢締めにし、いい塩梅にしてからの提供など、そのほか白身・貝、シャリに至るところまですべてに丁寧な下処理・仕込みをしております。

もちろんお客様に提供する順番などもこだわりを持っており、すべてがバランスよく味わえるような創意工夫を凝らしております。

〜〜 寿司職人への第一歩を踏み出しませんか 〜〜
当店ではそのすべての工程を未経験からでもわかりやすく学べるように工夫しており、昔ながらの見て覚えろはありません。
有名寿司店で修業を積んだ大将直々に、長年培った目利きのスキルも伝授していくので、魚の知識も身に付きます。

未経験・経験の浅い方も、一からサポートします。
堅苦しい雰囲気でもなく和気あいあいとしておりますのでご安心ください!
特に若手育成に力を入れており、「将来のために手に職をつけたい」「寿司職人を目指したい」という方は大歓迎です。

〜〜 大切なのはお料理だけでなく、お客さまが楽しく過ごしていただける空間であるかどうか 〜〜
“初めてご来店されるお客さまにも、気張らずにゆったりと過ごしていただきたい”。
そんな思いから、積極的にお声がけをし、気さくな雰囲気を心がけています。

-------------------------
運営会社:株式会社Bond Design(ボンドデザイン)
設立から8年。人と人との「縁」を大切に想い、「縁が作る幸せ」というコンセプトで立ち上がった会社です。

近年厳しい状況が続いている飲食業界。
飲食店で働くマイナスなイメージが広がる昨今ですが、そのイメージを180度変えていく!という想いを強くもってお店作りを展開しています。

「長くこのお店で働きたい!」「この会社と一緒に新しい事に挑戦したい!」
「ボンドデザインで働いているから頑張れる!」そんな会社で有り続けていきます。
新しい仲間が来てくれることをスタッフ一同心待ちにしています!

≪現在運営している店舗≫
◆BALTILLO シック&カジュアルな肉バル
◆ドリルドリル 国産フレッシュフルーツサワーと神戸ミンチが楽しめるポップなお店
◆Living 自宅のような感覚でくつろげるプライベート空間(貸切個室)
------------------------
旬の食材を生かした季節感あふれる料理
旬の食材を生かした季節感あふれる料理
確かな技術が身に付きます
確かな技術が身に付きます
自分が厳選した食材で調理できます
自分が厳選した食材で調理できます
スタッフの距離も近いです
スタッフの距離も近いです
お洒落な空間で楽しみながら仕事ができます
お洒落な空間で楽しみながら仕事ができます
一緒に楽しく働きましょう♪
一緒に楽しく働きましょう♪
<応募先>神戸北野 双
バーテンダーの募集