オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月8日 14:20]

【鮨×創作料理】他業態でも活かせる料理と技術◎\選べる働き方!/完全週休二日制も◎日曜定休♪

「神戸 北野 双」の求人情報

[ コウベ キタノ ソウ ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 鮨×創作料理
客単価 2000円〜3000円 席数 10席〜15席
最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩8分 阪神本線 神戸三宮駅より徒歩8分
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-9 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社 ボンドデザイン
神戸 北野 双の詳細画像1

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20.5万円〜25万円 【1】通常勤務
月給23万~25万円

【2】完全週休二日制
月給20.5万円~

(※スキルに応じてしっかり評価でここからアップを目指せる環境です◎)

※給与は経験・能力を考慮
※試用期間は2~3ヶ月(給与変動なし)
(経験・技術によって早まる可能性あり)

◆昇給あり
◆交通費支給
◆業績連動での賞与
◆住宅支援あり
(遠くにお住まいの方はご相談ください)
◆残業代支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◆未経験者歓迎
◆経験者優遇

《 歓迎スキル 》
・調理師免許
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・コミュニケーションを取るのが好きな方
勤務時間 \選べる働き方/
【1】通常勤務
09:00~22:00(1h休憩・実働8h)

【2】完全週休二日制
14:00~23:00(1h休憩・実働8h)

※【1】【2】それぞれの上記時間の中からご相談に応じて対応させていただいております!
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 日曜定休日

◆月6日休み
◆夏季・冬期休暇あり
◆慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆制服貸与
◆資格支援制度あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■仕事内容
・仕入れから仕込み
・調理
・在庫管理
・メニュー開発
などをお任せします。
まずは難易度の低い仕事から携わり
少しずつ業務の幅を広げてくださいね。

調理経験がある方はこれまでの経験を
いかして活躍してください。
経験が浅い方は、丁寧にしっかりサポートします!

■□~料理人として成長したい方へ~□■
\\あなたの夢を応援します!//
当店は高級な食材ばかり扱うので
調理人として腕を磨くには最高の環境です!
新メニュー作りにもチャレンジできます。

当店のコンセプトである
「お客様に笑顔で帰ってもらう」に向けて
それぞれが日々試行錯誤しています。
決まったマニュアルはないので常に
自分たちで考えて、いろいろなことを
決めていくことが可能です。

\\やりがいは十分!//
これから経験を積んでいきたい方
ブランクのある方や好奇心を持って
仕事に取り組める方、大歓迎です!
今年リニューアルしたきれいな店内で、
どんどん成長して一緒にお店を
盛り上げて行きましょう!

【こんな方大歓迎!】
・人々に喜びを届けたい方
・仕事に対して好奇心旺盛な方
・仕事に真摯に取り組むことができる方
・チームワークを大切にする方
・自立心の強い方
・基礎から学びたい方
・人を喜ばせるのが好きな方
・縁を大切に働ける方

■□~当店で働くと~□■
お客様を喜ばせる様々な仕掛けを通して
自分自身の人間力もUP!
飲食業と真剣に向き合っているスタッフが
集まっているので、流行りのスタイルを追求でき
人を喜ばせることに高いアンテナが張れるようになります!
自分磨きをしたい方にもピッタリです!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神戸 北野 双 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 < 鮨×創作料理> 神戸 北野 双

神戸 北野 双の詳細画像2
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2023年6月に新体制でスタート!
“来店してくださったお客様を必ず驚かせる”
職人の想いが詰まった『神戸北野 双』
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2023年6月14日、新たな大将を迎えて再スタートする『神戸北野 双』。
"地産地消"を念頭とし、今まで以上に厳選した近海物、"地物"に拘り、江戸前改め"明石前"を謳い文句に握らせていただきます。
\当店では、調理見習いスタッフを積極採用中!/
先輩スタッフが一から丁寧に教えるので、飲食経験がない方も安心してください◎
新たに生まれ変わる『神戸北野 双』を、一緒に盛り上げていきませんか?

◆◆ 鮨とBAR、異色の組み合わせ ◆◆
当店は1階がBARで、2階が鮨屋の珍しいお店です。
1階のBARは、お客様に気持ちよくお待ちいただけるようなウェイティングのスペース。
お酒をゆったり楽しめる空間作りを大切にしています。

2階は厳選ネタを使った江戸前鮨と、一品料理の数々をご提供。
一人ひとりのお客様に寄り添う、心を込めたおもてなしにもこだわっています。

◆◆ モダンなデザインの上質空間 ◆◆
店内は雑誌でも取り上げられるほど、モダンでデザイン性の高い造りとなっています。
《BAR×鮨屋》という響きに、デートや会食でのご来店が多数。
大切な接待や記念日など、幅広いシーンでご利用いただいております。

~+ 並々ならぬ“美味しさ”への追求 +~
鮨に使用する鮮魚は、さまざまなルートやコネクションから仕入れる厳選食材。
ネタはずっと同じでなく、季節ごとに入れ替えます。
一品料理も、旬の食材を取り入れたメニューをご提供します。

高級な食材を仕入れていくので、普段なかなか触れられない魚の仕込みに携われるのが魅力。
一品料理の調理を専門的にお任せすることも可能です◎

\ 各ポジションでスタッフを募集中 /
~~ 寿司職人への第一歩を踏み出しませんか ~~
当店は、すべての工程を未経験からでもわかりやすく学べるように工夫しています。
昔ながらの「見て覚えろ」はありません!
経験者さんはスキルを存分に発揮できますし、未経験の方・経験の浅い方はしっかりとサポートいたします。

堅苦しい雰囲気はなく、和気あいあいとした職場なのでご安心ください!
特に若手育成に力を入れており、「将来のために手に職をつけたい」「寿司職人を目指したい」という方は大歓迎です。

~~ バーテンダーとして活躍するチャンスも ~~
カクテルは同じレシピでつくっても、バーテンダーによって味が違う奥深いお酒。
そんなカクテルの作り方や、お酒の扱い方をイチから学べる環境が整っています。
もちろんお客様との距離の掴み方など、コミュニケーション力も磨かれる場です。
一杯のカクテルに感動した体験をお持ちの方は大歓迎!

《 ここが注目ポイント 》
◆1:落ち着いた空間で楽しみながら仕事ができる◎

私たちはカクテル・ドリンクづくりや接客、握りや仕込みなど、その一つひとつに心を込めて、お客様が自然と笑顔になれる場を提供します。
落ち着いた空間で働けるので、仕事としっかり向き合えるのが特徴。
席数も少なく、お客様に寄り添う対応が実現できています。

◆2:年齢不問!未経験でも調理見習いから活躍できる◎
「経験がなくて不安…」という方もご安心ください!
必要なスキルは丁寧にお教えするので、少しずつ身につけていけばOKです◎
もちろん、採用時の年齢も問いません。

また、わからないことがあれば、その都度聞けるような雰囲気作りを大切にしています。
実践を繰り返して、着実に成長できる環境です!

◆3:自分の意見を表明しやすい環境◎
スタッフ同士、しっかりと意見交換ができる環境です。
代表のワンマンではなく、フランクな社風を目指しているので、現場の意見を重視!
積極的に意見を汲み取ってくれるので、やりがいも実感しやすいですよ。




運営会社:株式会社Bond Design(ボンドデザイン)
設立から10年以上。
人と人との「縁」を大切に想い、「縁が作る幸せ」というコンセプトで立ち上がった会社です

飲食店で働くマイナスなイメージを払拭しながら、今後の店舗拡大に力を入れていきます。
実際に2022年6月には、新規事業を立ち上げ!
今後もスタッフそれぞれの夢や目標の実現を、応援できる企業でありたいと思っています。

「長くこのお店で働きたい!」「この会社と一緒に新しいことに挑戦したい!」
「ボンドデザインで働いているから頑張れる!」
私たちはそんな会社であり続けるために、努力を絶やしません。
スタッフ一同、新しい仲間が来てくれることを楽しみにお待ちしています!

【 現在運営している姉妹店 】
◆THE NOT DESIGN:ウェディングドレスレンタルショップ、前撮り等のウェディングプランニング
◆NO.13:真っ青な海を目の前にしたオーシャンビューカフェレストラン&宿泊施設
神戸 北野 双の詳細画像3
神戸 北野 双の詳細画像4
神戸 北野 双の詳細画像5
2F 鮨カウンター
2F 鮨カウンター
神戸 北野 双の詳細画像7
神戸 北野 双の詳細画像8
<応募先>神戸 北野 双
正社員 調理補助・調理見習いの募集
神戸 北野 双
神戸 北野 双 [ 鮨×創作料理]
三ノ宮駅より徒歩8分 神戸三宮駅より徒歩8分
調理補助・調理見習い 月給20.5万円〜25万円