★☆★働き方改革を計画中！働きやすい環境を作っていきます★☆★
飲食業界というと、働きにくいイメージを持っている方も多いと思います。
当店は、スタッフが楽しく安心して働けるよう、積極的に働き方改善をおこなっています！

〜・〜新鮮な魚と旨いお酒を展開する『魚屋ひでぞう』 〜・〜
どこのお店よりも良いものを安く、毎日市場から獲れたての旬のお魚を仕入れ、お客様に提供しています！
直接出向いていくために、その日一番の鮮魚を選んでいます。

天候・季節によって毎日違った種類が選べるので、日替わりのメニューが充実♪
取り入れた食材を丁寧に扱い、刺身・焼き物や揚げ物など、素材に適した技法で調理します。
なので、調理スキルはグングン成長します！

魚の勉強をするなら最高の環境！
仕入れ～捌き・盛り付けまでの専門的な知識を、仕事を通じて一通りマスターできます。

和と洋のスタイルを取り入れた数々の料理と共にお勧めなのは豊富なお酒。
中国地方から取り寄せる希少な日本酒をはじめ、厳選した種類を揃えています。
なのでお酒の知識も身に付きます◎

☆独立志望者の輩出実績、多数あり！☆
独立に向けた修行の場として、活用していただくことも歓迎！
実際に当店から独立し、繁盛店として今も人気を誇るお店が多数あります。
弊社もその内の1つです！
オーナーも業界経験豊富で、独立を考えている・目指している方にはもってこいの環境です！

～◆今後の店舗展開も更に進めたいと考えています。◆～
新店舗の出店があればオープニングスタッフとして立ち上げをお任せすることも…！
また、独立サポートもおこなっているので、「将来自分のお店を開きたい！」と考えている方も大歓迎！
当店での経験を活かして、将来のキャリアプランに繋げていってください。

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【運営中店舗】
適性・希望に応じて他店でも勤務も可！まずはご相談ください。
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◆魚屋ひでぞう 難波店
◆魚屋ひでぞう 立ち呑み店
◆寿司ひでぞう
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