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【鴨川沿い】関西絶景レストランにも認定されたお店で、本格イタリアンを学びませんか?

「Italiana SAGRA」の求人情報

[ イタリアーナ サグラ ]
▼お店データ (オープン日:2014年9月9日) [お店のサイト]
業態リストランテ
客単価10000円〜15000円 席数15席〜20席
最寄駅阪急京都本線 河原町駅より徒歩1分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩3分
勤務地京都府京都市中京区鍋屋町232-10 [地図]
定休日火曜日
Italiana SAGRA

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Fri Apr 13 00:00:00 JST 2018

お店の特徴 <リストランテ> Italiana SAGRA

Italiana SAGRA
■□ 歴史ある京都・先斗町
■□上質な空間と厳選した食材を使ったイタリアンを提供する『Italiana SAGRA』


お客様に“上質な素材を味わう最高のひととき”を繰り広げるリストランテ★
ご提供させていただくお料理は、イタリア各地の伝統料理をベースに、シェフの創造力が加わえ、そのバランスの中から生まれる「今、食べたいイタリア料理」。
旬の食材や契約農家から仕入れるお野菜をシンプルな調理法で、
ANTIPASTO(前菜)、PRIMOPIATTO(パスタ)、CARNE・PESCE(お肉・お魚料理)からDOLCE(デザート)まで、バランスのとれたコース料理へと仕上げていきます。
一品一品丁寧に作りあげ、最高の一皿としてお客様の前にお出ししています。

***** シェフ紹介 *****
シェフ大阪・京都のレストランや本場イタリアの名店で修業した後に、『Italiana SAGRA』 料理長に就任。
イタリアンの名店で修行したシェフが作るイタリアンを学びたい方を歓迎します。
他にも経験豊富なサービスマネージャーから、30代中心のスタッフも多数活躍しています。
お互い意見が言いだせる、フラットな環境作りにもこだわっている為、チームワークや仲の良さも良いです。

***** 洗練された空間で自慢のワインを *****
店内は贅沢な時間が流れる上品な空間。
鴨川に面した大きな窓際のカウンター席からは昼間の絶景から夜の夜景が楽しむことができます。
メインフロアではゆったりと食事をお客様に堪能して頂いています。

ワインメニューはソムリエ厳選の種類豊富なワインリスト。
地下ワインセラーに200本以上常備。徹底した品質管理のもとで保管されたワインを常にベストな状態でお客様に提供しています。
<応募先>Italiana SAGRA

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