オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月23日 23:37]

バーテンダー募集◆未経験歓迎!オーセンティックな地下の隠れ家BAR★運営スキルが身につく◎駅徒歩1分

「bourgeois-bar」の求人情報

[ ブルジョワバール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
最寄駅 阪急京都線 西院駅より徒歩1分 
勤務地 京都府京都市右京区西院高山寺町17 サン書房ビル B1F [地図]
定休日 無休
運営 株式会社YASUDA Professional Service
bourgeois-bar
地下1F、街の喧騒を忘れさせる異空間

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特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜 ■研修期間3ヶ月アリ
※期間中は20万円
∟勉強期間だと思って下さい。しっかりとした指導体制を取り、無理な仕事を任せたりはしません。
一人前になれるまで沢山練習ができます。

◎昇給
◎家族手当
◎資格手当・スキル手当
家族手当 資格手当・スキル手当 昇給あり
応募資格 特に資格などは必要ありません。
とにかくやる気のある方を募集しています。
勤務時間 (シフト制・休憩あり) 
18:00~26:00
20:00~26:00
休日・休暇 月6日
年末年始休暇 (12/31~1/3) 
※冠婚葬祭は優先的に休んでいただけるよう配慮します。
年末年始休暇
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社保完備
■制服貸与
■資格取得支援(例:ソムリエ資格等)
■週1回の勉強会(例:サービス研修、ドリンク作成など)
■自転車・バイク通勤OK
■髪型自由
■生産者訪問
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
カウンター内にて、お客様と会話を楽しみながらカクテル作り。
バーテンダーとしてのトーク・明るい接客・サービス対応を心掛けてください。
開店準備や閉店後の後片付けなどもお願いします。

カクテル作りの技術は、実際に店で働くようになってから身についていくものですので、経験が浅くても大丈夫☆
先輩スタッフがイチから丁寧に指導しますので、安心してください。

◆~独立希望者を歓迎します~◆
店舗だけでなく、会社全体の運営に関する数字は全てお伝えします。
実際にどのような仕組みで会社を運営しているのかをしっかり体感できる環境です!

過去には、コンサルティング店舗として当社がプロデュースした後、軌道に乗ってきたタイミングで店長に売却し、その店舗が現在ミシュランビブグルマンにも選ばれる人気店となったこともあります。
他にも店舗展開をおこなった実績・ノウハウはもちろん、人脈も豊富にあるため独立時も安心ですよ◎

◆~充実待遇で働きやすさ抜群!~◆
腰を据えて長く働いてほしいからこそ、充実の待遇をご用意しています。
資格取得支援もありますので、スキルUPしたい方は必見です◎

◆~商品2割、人8割~◆
当店の強みは、お客様に寄り添ったサービス。
「bourgeois-barのお酒を飲みに…」ではなく、「あなたに会いに来た」と言っていただけることが、バーで働く最大の喜びだと考えています。
出張の際、必ず寄ってくださる方や、我々スタッフに家族や、恋人、友人を紹介しにご来店してくださる方もいらっしゃいます。

お酒はどこに行っても飲めるけれど、スタッフはこのお店にしかいません。
商品よりも、お客様との会話の中で「自分自身」を営業することが一番大切☆
一人でも多く、あなたのファンを作ってください。
当店にはさまざまなお客様がいらっしゃるので、今まで会うことのなかった方と出会えて人脈も広がります。

【こんな方を歓迎します】
・将来独立を視野に入れている方
・「一流のバーテンダーになりたい」という強い気持ちがある方
・腰を据えて長く働きたい方
・コミュニケーション能力と協調性のある方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>bourgeois-bar バーテンダーの募集

お店の特徴 <オーセンティックバー> bourgeois-bar

bourgeois-bar
ラグジュアリーな空間の店内
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駅から徒歩1分と好アクセス◎
年齢問わず多くのお客様に愛されるオーセンティックバー
バーテンダーとして一流のスキルが身につく環境です!
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地下へと続く階段を下りると…
阪急、西院駅を出て西へすぐ、本屋さんの地下1Fです。
大人たちが楽しむラグジュアリーな空間を素敵に演出いたします。
高級感あふれる店内は席数25席ほど。
しっかりと自分たちの目が行き届くサービスを心掛けて営業しています。

お一人で飲みたい時、大切な方をエスコートしたい時、仲間とわいわい集まりたい時など…
どんなシチュエーションにも対応できる、それが『bourgeois-bar(ブルジョワバール)』の強みです。

30代半ば〜50代の男性のお客様がメインではありますが、近くに大学があるため、お酒に興味のある学生の方がいらっしゃることも!
店舗の立地上、大阪で勤務されている方のベッドタウンとしての側面もあり、大阪から帰ってくる方・京都で勤務し大阪へ帰る前に軽く寄ってくださる方も多数◎
多くのお客様に愛されるお店です。

◇◆こんなスタッフが活躍中◆◇
全社で正社員数10名、アルバイトスタッフ15名(男女比4:6)が在籍中です。
働くスタッフ達は20代が中心で、ほとんどのスタッフがバーで働くのは当店が初めてでした。
未経験でもイチからバーのことを教えますので、安心して応募してきてくださいね!

◇◆未経験でも大丈夫!手厚いサポートがあります◎◆◇
飲食店の研修は人出不足から、いきなり現場で働くことが多いと思います。
当社では、最初は余剰に人員をシフトインし、しっかりと指導できる環境を整えています。
座学・技術指導なども空き時間に教えて、知識が身につくようにサポート◎

新人でも早くから積極的にお客様に接し、顔を覚えてもらうことで、通常より早く店に馴染むことが可能!
結果入社して1年で店長に就任した事例もあります。

◇◆バーテンダーとして接客スキルが身につく◆◇
ハイレベルな接客は、将来きっとあなたの力になるはずです。
色んな業界の経営者層の方の話を聞くことで世界も広がります。
カクテルコンペティションなどの全国大会で活躍しているバーテンダーや、バーテンダー協会に所属しているスタッフも在籍中☆
一流の技術を持つスタッフのそばで多くのことを吸収できる環境です。

〜・〜 コロナ禍でも給与は補償しております! 〜・〜
時短営業や長期の休業なども雇用調整助成金、緊急雇用安定助成金などを活用する事で、正社員・アルバイト共に給与面は通常通り100%の給与補償を続けています。
おかげで会社都合の退職者はこの一年間で0人です。
手続きも社労士を通さず行っていますので、会社への負担もありません。
スタッフの皆さんが安心して働ける環境を整えております。


【運営:『株式会社YASUDA Professional Service』】
創業2006年、京都市を中心に飲食店を経営しています。
弊社の社訓は、「全てはお客様満足度のために」
私たちは、気取った知識や技術だけでなく「人間力」でお客様にご満足いただくことを大切にしています。

創業から16年以上が経ちましたが、まだまだ発展途上です。
お客様の満足のために、私たちは今後も成長し続けます。

現在、人気のバー4店舗を運営しております。
< 姉妹店紹介 >
◆grand-bar(グランバール)
烏丸御池駅から徒歩3分
オフィス街に佇む異空間。ラグジュアリーを日常使い出来るオーセンティックバー

◆『premier-bar(プルミエバール)』
京都駅前から徒歩3分
七条通りに面した開放感溢れるオーセンティックバー

◆『bourgeois-bar(ブルジョワバール)』
西院駅から徒歩1分
ラグジュアリーな空間で楽しむ大人の時間を演出するオーセンティックバー

◆『dernier-bar(デルニエバール)』
四条烏丸から徒歩1分
鉾町で愉しむゆったりとした時間。京都の中心地に佇むオーセンティックバー

◇『鉄板焼ダイニング ヤスダソース』 
北野白梅町から徒歩1分
こだわりのオリジナルブレンドソースを使用した創作鉄板ダイニングです。
京都では珍しい名物「もんじゃ焼き」を中心に、さまざまな料理を熱々の鉄板で楽しめるお店

バーだけに留まらず、いろいろな飲食店を展開しています。
“人が人にサービスをする”その中で個性を発揮してくれる人材を求めています。
地下の隠れ家バーでお酒と葉巻を愉しむ
地下の隠れ家バーでお酒と葉巻を愉しむ
アットホームな雰囲気☆
アットホームな雰囲気☆
カウンターで接客スキルを磨いてください
カウンターで接客スキルを磨いてください
あなただけのサービスを提供してください
あなただけのサービスを提供してください
圧巻のカウンターテーブル
圧巻のカウンターテーブル
シックなソファ席もご用意
シックなソファ席もご用意
<応募先>bourgeois-bar
bourgeois-bar
bourgeois-bar [オーセンティックバー]
西院駅より徒歩1分
バーテンダー 月給21万円〜