過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 資格の必要なし(資格取得支援制あります) ・飲食経験者歓迎! ・年齢不問! |
勤務時間 |
10:00〜23:00(シフト制) ※店舗によって変動あり ※終電を考慮します
終電考慮
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休日・休暇 |
■月6~8日休み 年末年始、夏期休暇(4日)、慶弔休暇有り
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
交通費支給額(月/3万円)、紹介制度有り、業績手当有り(毎月)、業績連動での賞与有り(年に2回)、役職手当、社内研修(OJT・勉強会等)、資格支援制度有り
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
調理業務全般のお仕事 セントラルキッチンを持たないため、料理はすべて手作り。 食材は直接市場に出向き、仕入れていますので、いろんな素材と触れ合うチャンスがあります いずれは調理場全体をお任せしますので、次期料理長としての活躍に期待しています。 リーダーシップを発揮しながら、あなたの力でお店全体を盛り上げてください。 将来は店長・料理長ポストが目指せる! 昇格・昇給のスピードが早いので、やる気次第ではあっという間に店長・料理長に昇格できます。 独立希望者も歓迎!独立者を輩出してきましたので、物件選びや業者選定等、立ち上げのノウハウは伝授します! 【 こんな方にピッタリ 】 ●チームワークを大切にする方 ●もっと成長したい!と日々思っている方 ●人の喜びをやりがいと考えられる方 ●将来は独立したい方、責任あるポジションに就きたい方 =・= 当社の研修・制度を積極的に活用してください! =・= ◆社内研修・月1回の勉強会 OJTや現場でレベルアップ! マネジメントや地酒等、様々な分野で各店のトップが集まって勉強する機会もあります。 ◆毎月報奨制度 各ポジションに応じて毎月賞与がもらえるチャンスあり! 個人・チーム全体の頑張りをしっかり評価し、還元します。 ◆資格取得制度 ワインソムリエ・フードコーディネーター、野菜ソムリエなどの資格取得を支援! 費用は全額会社持ち!なので自分の成長の為に勉強する事を大切にしてください。 ※取得時に最大10万円の報奨金も☆ 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 |
<応募先>裏なんば酒場 しもたや
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <大衆割烹居酒屋> 裏なんば酒場 しもたや
割烹着を着た女将やスタッフの接客が人気◎
急成長中の会社が手掛ける大衆割烹居酒屋ブランド『しもたや』
接客・調理のスキルをイチから身に付けていきませんか?
◆◆京町屋風のノスタルジックな佇まい◆◆
割烹出身の職人が手掛ける料理とお酒のバリエーションが豊富なお店。
古民家を雰囲気漂う45席程のこじんまりとした店内です。
宴会や歓送迎会から接待やお祝い事など、いろんなシーンでご利用いただいています。
木津市場・中央市場から仕入れる新鮮な魚を使ったお造りや魚料理をはじめ、
但馬鶏の串焼きや備長炭でじっくり焼きあげる一品料理等を提供しています。
地酒に合うメニューから〆の鍋料理など大衆割烹の名にふさわしいラインアップをたくさんのお客様に楽しんでいただいています。
経験豊富なスタッフと共に、『しもたや』ブランドをどんどん伸ばして行きませんか?
===運営会社:株式会社大台フードプロジェクト===
大阪・東京に28業態・45店舗展開中の新業態成功会社。
数多くの業態を手掛け、大ヒットを飛ばし続ける成長企業です。
〜運営店舗(一部紹介)〜
■もつ鍋・炉端焼 ぜんらくもん
■下町大衆酒場 しもたや
■魚貝バル弐番
■肉バル参番
■お野菜とワイン 美山cafe
■イタリアン&フレンチとワイン 炭焼バル BU-MO(ブーモ)
【 福利厚生・スキルアップ制度充実 】
毎月の賞与(報酬制度)、一流料理人から学べるOJT制度、資格支援や独立開業者支援制度等を用意しています。
生活にメリハリをつけることも重要だと考えている為、有給休暇の積極消化、柔軟なシフト設定や夏期・年末年始休暇など、しっかり休める環境も充実しています!
「日本一高い報酬の会社が目標!」をスローガンに、働きやすい環境作りを大切にしています。
若いスタッフから50代の店長まで、年齢・経験豊富なスタッフが全員活躍中☆
やる気のある方、即戦力になれる方、一緒に働ける日を心待ちにしています!
急成長中の会社が手掛ける大衆割烹居酒屋ブランド『しもたや』
接客・調理のスキルをイチから身に付けていきませんか?
◆◆京町屋風のノスタルジックな佇まい◆◆
割烹出身の職人が手掛ける料理とお酒のバリエーションが豊富なお店。
古民家を雰囲気漂う45席程のこじんまりとした店内です。
宴会や歓送迎会から接待やお祝い事など、いろんなシーンでご利用いただいています。
木津市場・中央市場から仕入れる新鮮な魚を使ったお造りや魚料理をはじめ、
但馬鶏の串焼きや備長炭でじっくり焼きあげる一品料理等を提供しています。
地酒に合うメニューから〆の鍋料理など大衆割烹の名にふさわしいラインアップをたくさんのお客様に楽しんでいただいています。
経験豊富なスタッフと共に、『しもたや』ブランドをどんどん伸ばして行きませんか?
===運営会社:株式会社大台フードプロジェクト===
大阪・東京に28業態・45店舗展開中の新業態成功会社。
数多くの業態を手掛け、大ヒットを飛ばし続ける成長企業です。
〜運営店舗(一部紹介)〜
■もつ鍋・炉端焼 ぜんらくもん
■下町大衆酒場 しもたや
■魚貝バル弐番
■肉バル参番
■お野菜とワイン 美山cafe
■イタリアン&フレンチとワイン 炭焼バル BU-MO(ブーモ)
【 福利厚生・スキルアップ制度充実 】
毎月の賞与(報酬制度)、一流料理人から学べるOJT制度、資格支援や独立開業者支援制度等を用意しています。
生活にメリハリをつけることも重要だと考えている為、有給休暇の積極消化、柔軟なシフト設定や夏期・年末年始休暇など、しっかり休める環境も充実しています!
「日本一高い報酬の会社が目標!」をスローガンに、働きやすい環境作りを大切にしています。
若いスタッフから50代の店長まで、年齢・経験豊富なスタッフが全員活躍中☆
やる気のある方、即戦力になれる方、一緒に働ける日を心待ちにしています!
<応募先>裏なんば酒場 しもたや
料理長候補(シェフ・板長など)の募集