このお店の求人情報
お店の特徴 <京料理・割烹> 和食庵 さら
◎日常の喧騒から離れ、静かで心休まる空間◎
本格的な和食をアットホームな雰囲気の中で楽しんでいただくお店です!!
京都市北区の北大路駅から徒歩5分。
“お客様に心から満足していただきたい・・・”。
その気持ちを大切に、カジュアルに京料理をお楽しみいただきます!
▼和食庵さらのこだわり
毎朝店主が市場へ直接仕入れに行き、一番おいしい食材を選定。
鮮魚、精肉、旬野菜、“自分の目で確かめてから買う”が一つポイントです!
また当店で大事にしているものがあります。
それは”だし”です。
だしは日本料理において最も基本的かつ重要な要素と考えます。
天然の鰹節、真昆布と合わせ料理に使用。
あまみのある深い味わいが特徴的です!
厳選素材にこだわったお料理作り・・・一から和食のスキルをお教えします。
▼和モダンな空間の中で、お食事を楽しんでいただく!
竹のフローリング、広々としたカウンター、掘りごたつのお座敷と
心から休まる、落ち着いた和の空間をご用意します。
20~30歳の若いスタッフが活躍する当店で、一緒に活躍していきませんか!
最初から難しいことは求めません。まずは基礎から学んでいただければと思います。
ご応募お待ちしています。
本格的な和食をアットホームな雰囲気の中で楽しんでいただくお店です!!
京都市北区の北大路駅から徒歩5分。
“お客様に心から満足していただきたい・・・”。
その気持ちを大切に、カジュアルに京料理をお楽しみいただきます!
▼和食庵さらのこだわり
毎朝店主が市場へ直接仕入れに行き、一番おいしい食材を選定。
鮮魚、精肉、旬野菜、“自分の目で確かめてから買う”が一つポイントです!
また当店で大事にしているものがあります。
それは”だし”です。
だしは日本料理において最も基本的かつ重要な要素と考えます。
天然の鰹節、真昆布と合わせ料理に使用。
あまみのある深い味わいが特徴的です!
厳選素材にこだわったお料理作り・・・一から和食のスキルをお教えします。
▼和モダンな空間の中で、お食事を楽しんでいただく!
竹のフローリング、広々としたカウンター、掘りごたつのお座敷と
心から休まる、落ち着いた和の空間をご用意します。
20~30歳の若いスタッフが活躍する当店で、一緒に活躍していきませんか!
最初から難しいことは求めません。まずは基礎から学んでいただければと思います。
ご応募お待ちしています。
<応募先>和食庵 さら