オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月4日 23:26]

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NEW! 【なんば駅すぐ!】伝統ある老舗の名店◇個人経営で働きやすさ◎週2日〜OK!若手・女性活躍中◎

「浪速割烹 喜川 」の求人情報

[ ナニワカッポウキガワ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 割烹料理
客単価 15000円〜20000円 席数 30席〜40席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩5分 地下鉄千日前線 日本橋駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-7 [地図]
定休日 月曜日
浪速割烹 喜川
本格技術が身につく環境◎

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜 ※試用期間2カ月:給与変動なし

※経験・能力を考慮します
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験者優遇
学歴・経験不問!
人柄を重視しています!
勤務時間 9:00~22:00(シフト制・休憩あり)
シフト制
休憩あり
※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月4~6日
年末年始・GW・夏季・慶弔
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 研修制度あり
雇用・労災保険あり
交通費規定内支給
家族手当あり、退職金あり
自転車通勤OK
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
創業から50余年、なんばの法善寺横丁に暖簾を掲げる老舗の浪速割烹『喜川』
確かなキャリアが積める当店で、調理スタッフとして働いてみませんか?
メニューの調理や盛り付け仕込み対応など、調理全般業務をお願いします。
カウンター内での調理となりますので、お客様へのご接客も業務のひとつ。
外国人観光客の方も多く訪れます。
さまざまなお客様と上手にコミュニケーションを取りながら、極上のひとときをご提供してください。
和食店などでの調理経験がある方は歓迎いたします!

【2代目のもと、確かなスキルが身につく】
フレンチレストランでの修業経験を経てお店を継いだ2代目より、老舗の調理技術とフレンチの技法を学べます。
確かなスキルに加え、さまざまな刺激を受けながら成長することができる職場です。
経験が浅くても、「これから調理のスキルを積みたい」という意欲のある方もぜひご応募ください。
お仕事内容は丁寧に指導いたします。

【独立志望歓迎!】
独立を考えている方、もっと自分をスキルアップしていきたいと考えている方にはとくに
おすすめ!
様々なチャンスを求めるあなたを歓迎します!

【こんな方と働きたい】
礼儀正しい方
何事も真面目に取り組める方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>浪速割烹 喜川 調理スタッフの募集

お店の特徴 <割烹料理> 浪速割烹 喜川

浪速割烹 喜川
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なんば・法善寺横丁にのれんを掲げ50余年
老舗の伝統を守りつつ、新しい技法を取り入れる名店
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大阪なんば・法善寺横丁に店を構える『喜川』は、2015年に創業50周年を迎えた浪速割烹
の老舗。
現在お店を取り仕切る2代目は、フレンチでの修業経験あり。
老舗の妙を受け継ぎ、そこにフレンチの技法を加え、更に3代目の感性も加わり、『喜川』の新たな歴史を刻んでいます。

【お店の雰囲気】
老舗の趣あるお店は3階建て。1階は美しく磨き込まれたカウンターがぐるりと囲みます。
席からは厨房のすみずみまで見渡せるしつらえになっており、「隠さずすべてを晒しても
良い」という2代目の確固たる自信が表れています。
その他、2階、3階には収容人数に合わせて利用可能な個室を用意。
記念日やお顔合わせなどのハレの日に、大切な接待の場には、周りの目を気にせず過ごせ
るお部屋タイプが重宝されています。
近年では外国人観光客も多く、さまざまなコミュニケーションが図れる環境です。

【本格技術が身につく環境】
浪速の味は昔から「喰い味」と呼ばれ、良質の素材の味を活かしつつ、深みのある味わいに仕立てます。
また長年守ってきた調理技術に加え、フレンチの技法を新たに取り込み、より時代にマッチさせることでお客様に楽しんでいただいています。
また、各地から取り寄せる銘酒も豊富なラインナップ。さらにワインやシャンパンなども揃っており、お料理やお客様のお好みに合わせ、色々選んでいただけるようにしています。

【確かなキャリアを積みたい方に最適】
これまで弟子を多く育て、独立させてきた『喜川』。
確かなキャリアを積み、独立へのステップアップにしたい方にぴったりの職場です。
ぜひ当店でスキルを身に付けてみませんか?
<応募先>浪速割烹 喜川
調理スタッフの募集