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\離職率が低いためレア募集です/予約が取れない人気店でやりがいを持って働ける!≪高給&月8〜9日休≫

炭焼きステーキとワイン obiobiの求人情報|兵庫県神戸市中央区

[ スミヤキステーキトワイン オビオビ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 炭火焼イタリアンフレンチ
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩3分 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩3分
勤務地 兵庫県神戸市中央区加納町4-9-29 [地図]
定休日 日曜
明日の出勤が楽しみになる職場作り
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜50万円 ※試用期間3ヵ月(試用期間中の給与は経験に応じて決定)
※固定残業代45時間5万円含む
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験5年以上
勤務時間 11:00〜23:00(早出遅出のシフト制)
休日・休暇 月8〜9日休み
定休日:日曜日
盆休み、年末年始休みあり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆独立支援制度あり
◆まかないあり
◆髪型自由
◆バイク・車通勤OK
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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月8〜9日休み◎スタッフ定着率抜群★
雰囲気が良く働きやすいのが自慢!
ワイン好きな方、必見です♪
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【 仕事内容 】
調理業務全般をお任せします。
興味ある方は接客もできますが、調理専門で働きたい方もOK!
ワインに合う料理がたくさん学べる現場ですので、料理以外にも知識を身につけたい方も大歓迎です!

当店では「自由にのびのびやって欲しい!」「自分のアイデアをどんどん表現して欲しい!」と考えています◎
「貴重な経験を多くしてきたが、会社に縛られてアイデアをいかせなかった…」
そんな方にとっては、最適な環境で働けますよ!

▼▼ここがポイント▼▼
4年間社員の離職はゼロ!スタッフ定着率&雰囲気の良さが抜群!
お店の料理や雰囲気が気に入り、スタッフになった人がいるほど…
当店には魅力がいっぱい♪
このようなエピソードもあり「働きやすいお店」と自負しています◎
30〜40代のある程度落ち着いたスタッフが、それぞれ自分の仕事をストレスなくこなせる環境をつくっています。
新しい方でもすぐに馴染める環境なので、安心して飛び込んできてくださいね。

ワインが好きな方歓迎!
ソムリエが3人在籍しており、約1000本のワインを取り扱っているお店です。
仕事・お店に慣れてきたら自分オススメのワインを提供することもできます♪
「ワインが好き!」「ワインを勉強したい!」という方には、最高の環境で働けますよ◎

アイデアや経験を活かせる環境です!
当店では、スタッフの積極的な提案はどんどん取り入れていくスタイル◎
メニュー考案も、ぜひお任せしたいと思っています!
料理人として学んできた技術を発揮できるチャンスが多数あります。
どんどん挑戦していただき、あなたのスキルや経験を存分に発揮していただければと思っています。

コロナ禍でも給与全額支給してきました◎
働きやすさに自信アリ!
いずれはあなたに調理場全体を任せたいと考えています!
『obiobi』であなたのやってみたいことを、ぜひ叶えましょう!

【 求める人物像 】
◎人気店で腕を磨きたい方
◎料理と一緒にワインも学びたい方
◎人と接するのが好きな方

実際にお店を見て、詳しい話を聞きたい!という方も歓迎いたします。
応募後に「店舗見学(もしくは面談)希望です」とお伝えください。

あなたからのご応募をぜひお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炭焼きステーキとワイン obiobi 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <炭火焼イタリアンフレンチ> 炭焼きステーキとワイン obiobi

25席のフロアを7〜8人のスタッフで営業
25席のフロアを7〜8人のスタッフで営業
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三宮で予約の取れないお店として人気!
今までにない炭火焼料理を提供◎
スタッフ定着率抜群!月8〜9日休み★
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〜◆ 口コミサイトで上位ランクインの人気店 ◆〜
カウンター・スタイルの炭火焼&ワインのお店として2016年にオープン。
季節ごとの食材をお客様の目の前で、炭火焼でじっくりと焼き上げるスタイルで料理をご提供しています。

シェフ・ソムリエが選ぶワインと共にこだわりの料理もご堪能していただく…
『obiobi』はそんなお店です。

お客様は30代からの落ち着いた方が中心。
女性客や口コミで広がった評判を聞いて訪れる方も多数いらっしゃいます。
ありがたいことに口コミサイトでのランキング上位ということもあり…
同業者が訪れる事もあるんですよ◎

〜◆ こだわりの食材を炭火で丁寧に調理 ◆〜
中央市場直送の、明石の昼網等の鮮度の良い素材からこだわった魚介類。
さらに近郊農家の野菜や厳選した、お肉類をたくさん仕入れています。

そんなこだわりの食材を、オリジナルの炭火グリラーでじっくりと焼き上げています。
炭火と素材との距離を調整しながら、『obiobi』流の料理をつくり、お客様に提供しています。

当店の【スペシャリテ】は、1時間かけて焼き上げる骨付きラムチョップや和牛です。
調理法やソースにはイタリアンやフレンチの要素を取り入れているため、いろんな料理の楽しみ方も体験できます。

また当店の料理は、ワインとの相性も良し!
1000本の在庫からお客様に合わせて、ソムリエがご提案し選ぶことができるのも魅力です。

\こんなスタッフが活躍中です/
現在は20〜30代の社員4名とのアルバイトのスタッフが活躍しています!
(学生3名、OL2名、レギュラー2名、社員4名)
経験豊富な社員や学生アルバイトが日々活々働きながら、真剣に料理と向き合っています。

それぞれの仕事を、ストレスなくこなせる環境づくりに力を入れている当店。
月8〜9日休みと、お休みもしっかりとっていただいています。
出勤前や休みには、趣味のゴルフや自身のサイドビジネスにも取り組むなど…
プライベートと仕事の両方を充実させている方が多数いらっしゃいます◎

豊かな人生を送る環境を、スタッフみんなでつくっていきましょう。

【最後に…】
経験は浅くても料理や飲食業が好きな方、料理、経営などいろんな事を学びたい方、これからお店を任せられる方、ワインの知識を伝授できる方、独立を考えている方、等と一緒に仕事がしたいです!

一緒に新しい『obiobi』をつくり上げていきませんか?
ご応募をお待ちしています!
薪焼、炭焼も学べます
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手打ちパスタ
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社員5年間離職率ゼロ◎
社員5年間離職率ゼロ◎
ワイン1000本!ワイン勉強会等もしてま
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炭焼き
炭焼き
オープンキッチンにはスチコン、炭焼台
オープンキッチンにはスチコン、炭焼台
<応募先>炭焼きステーキとワイン obiobi
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
炭焼きステーキとワイン obiobi
炭焼きステーキとワイン obiobi [炭火焼イタリアンフレンチ]
神戸三宮駅より徒歩3分 三ノ宮駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜50万円