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京町家を改装したイタリアン◆ワインが充実!スキルアップできる環境です!《独立歓迎/若手が活躍中》

「Ristorante 美郷」の求人情報

[ リストランテミサト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 リストランテ
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 五条駅より徒歩5分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩10分
勤務地 京都府京都市下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町246-2 [地図]
定休日 木曜+2日間不定休あり
運営 MASTERMIND株式会社
Ristorante 美郷
応募者は全員面接いたします!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <リストランテ> Ristorante 美郷

Ristorante 美郷
心と体に優しいイタリア郷土料理をご提供
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口コミサイトでも高評価◎
心と体に優しいイタリアの郷土料理とワインがそろう
京都の歴史と風情を感じさせるレストラン

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閑静な住宅街の一角にある『Ristorante 美郷』は、100年以上の歴史がある京町家をおしゃれにリノベーションしたイタリアンレストラン。
全国各地の新鮮な魚介類や京都上鳥羽の無農薬野菜、信州の天然キノコや山菜など、安心できる食材にこだわり、旬をふんだんに盛り込んだイタリア郷土料理を、優しく繊細な味付けでお届けしています。

★イタリアワインを150種ラインナップ★
お店の中央にドーンと置かれた大きなワインセラーにはイタリアワインが150種ほど収められ、イタリアの風土を北から南まで存分に感じさせてくれます。
常時8種はグラスでご提供し、自慢の料理の美味しさを一層引き立てています。
ワインの知識、特にイタリアワインを極めたい方は必見です!

★日本の四季も楽しめる大人の空間★
京町家をリノベーションした当店の奥には、きれいに整えられた坪庭がひっそりと佇んでいます。四季折々の表情を見せてくれる、日本ならではの風情にあふれた坪庭を眺めながらのお食事は格別。
キッチンの様子を楽しめるカウンター席やテーブル席のほか、しっとりとした雰囲気の個室も備えているので、芸能人や著名人にも常連さんがいらっしゃいます。

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【運営会社:MASTERMIND株式会社】
2003年に創業。現在は京都市内に飲食店を7店舗展開。男性53名、女性57名、合計110名のスタッフが活躍しています!
お客様に対しては価値あるサービスをご提供し、スタッフに対しては働きやすい環境作りと育成に励む飲食企業として、「料理人として成長したい」「将来は自分のお店を持ちたい」など、様々な夢を応援しています!

〜〜 楽しみながら成長できる環境です 〜〜
当社では現在、20~30代の若手スタッフが中心となって元気いっぱいに活躍中です!
スタッフの皆は将来自分のお店を持つ為に、お互いに刺激し合いながら切磋琢磨していけますよ。
未経験の方には、イチから丁寧にお教えしますので安心してくださいね。
できることが増えれば昇給も出来ます!

〜〜 確実なスキルアップが目指せます 〜〜
京都とフィレンツェが姉妹都市提携50周年を迎えることを記念して開催されたコンテスト「ソル・レオーネカップ」の初代ベスト・イタリアンシェフを、当社運営の『Cucina Italiana 東洞』に在籍していた若手シェフが見事受賞しました☆
日本とイタリア、どちらでも通用する技術を学べる環境がココにしっかりあります!!

*** 当社では応募者全員と面接をさせていただきます ***
当社では、あなたの経験・年齢・学歴などを一切気にしません!
未経験でも情熱とやる気があれば大歓迎。書類だけではわからない、お人柄や熱い思いを大切にしています。
面接ではお互いに本音で語り合い、あなたの不安や疑問点をしっかり取り除いていただければと思います。
なので少しでも気になる点があれば何でも聞いてください!

《採用担当者からのメッセージ》
最後までご覧頂きありがとうございます。
料理に対してのこだわりや味は、文字や写真では伝えきれないので、是非一度食べに来てください!
自分のお店を持ちたい!スキルアップしたい!飲食店で働きたい!叶えたい夢がある!
そんなあなたからのご応募をお待ちしています★


■運営店舗
・ごはんや 蜃氣楼:東山区宮川筋6-361
・Ristorante 美郷:下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町246-2
・酒場 たいげん:中京区御池通御幸町亀屋町370-2 京都府旅館会館 B1
・DINING+CAFE&BAR 閏:中京区西洞院通御池上ル押西洞院町610番地
・Cucina Italiana 東洞:中京区東洞院通竹屋町下ル三本木五丁目496-3
・ぎょうざ処 高辻 亮昌:下京区堀之内町263
・ぎょうざ処 亮昌 京都タワーサンド店 下京区 七条下る東塩小路町721-1 京都タワービルB1F 烏丸通
・Brisket RONY:中京区新町通錦小路下ル小結棚町434-4(8月NEWオープン!)
※採用後、違う業態にも挑戦してみたいと思った時はいつでもご相談ください。
趣ある個室。常連さんには有名人の姿も◎
趣ある個室。常連さんには有名人の姿も◎
ワインセラーにはイタリアワインが150種
ワインセラーにはイタリアワインが150種
<応募先>Ristorante 美郷

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