☆大阪梅田駅から徒歩スグ。
無農薬野菜をメインとしたこだわり素材を使う『Fusion和食』
オーガニック食材を使った創作料理なので
これからの健康時代に必要とされるお店です。

飲食店が立ち並び、日々賑わいを魅せる街の一角に当店はあります。
かっぱ横丁間の路地を歩き、緑色の看板・壁面が目印の【達屋 TAZ-YA】
緑を基調にしたインテリアと、木の温もり感じられる空間で、幅広い年代の方に“お洒落”と好評をいただいております。

＼＼ 店舗拡大にともなうスタッフ増員です！ ／／
今後の新規出店に向けて、一緒に成長できる仲間を探しています。
2022～2023年の出店を視野に入れ、新たな計画が進行中◎
あなたが活躍できるポジションもどんどん増えていきます！
将来性バツグンの会社で、キャリア形成を目指してみませんか？

★無農薬野菜＆こだわり素材の和食店！
全国のこだわりの生産者から直接いただいた、とびきりの素材を使って、手間をかけて作った料理が自慢！
ときには無農薬野菜を農家の方から直接いただくこともあり、生産者の方との距離が近いお店です。
お客様には安心・安全な料理を召し上がってほしいという願いから、化学調味料も加工品も一切使わず、料理は一から手作り！
手に届かないような料理を、リーズナブルな価格でご提供します。

オープンキッチンとなっているので、料理ができるまでの工程すべてがお客様に見えるようになっています。
料理を極めたい料理人の方も、スキルアップを目指していただける環境だと思います。
また、美味しい料理はもちろん、フレンドリーなサービスを心がけています！

★個人店のような運営スタイルが自慢！
小じんまりとしたアットホームな雰囲気の職場です。
接客・調理はもちろん、脱サラして開業した、オーナーから直々に店舗運営・管理業務が学べます！
店長・スタッフとの距離が近いのが特徴♪職場の雰囲気も抜群◎
仲間と共にお店を盛りあげていきませんか？

お世辞にも楽な仕事とはいえませんが、この考えに共感してくださる情熱をお持ちの方、次の食文化を共に作りましょう！
ご応募をお待ちしています♪

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【 運営会社：株式会社KIMIYU Global 】
「大阪の梅田に美味しい店を作りたい」
こんな思いのもと、2006年1月に大阪梅田の路地裏に『達屋 TAZ-YA』を開店。
それ以来、美味しいものを探して全国のこだわりの生産者さんや農家さんを訪ねて歩き、今では和食店・洋食店を展開しています。

●モットーは、『経営できる料理人を育てる』こと
繁盛店を創るのではなく、繁盛店を創れる“人”を育てる。
それこそが幸せを増やせる近道だと思っています。

・お料理、素材、お客様、そして日本の未来を大事にする
・“こだわりの素材”を、一つずつ丁寧に手間を惜しまず調理する
そんな青臭いこだわりが、なによりも大事なことだと考えています！