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生きた野菜をふんだんに使ったフレンチを提供! 個性が光る料理を思う存分学べる環境です★

「French Restaurant epice-エピス-」の求人情報

[ フレンチレストラン エピス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態フレンチレストラン
最寄駅京阪本線 出町柳駅より徒歩6分 京都市営地下鉄烏丸線 今出川駅より徒歩10分
勤務地京都府京都市上京区寺町通り今出川下る真如堂前町105 [地図]
French Restaurant epice-エピス-

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <フレンチレストラン> French Restaurant epice-エピス-

French Restaurant epice-エピス-
〜◆ 他のお店と一味違うフランス料理を提案する、エピス ◆〜

エピスはフランス語でスパイスと言う意味があります。
スパイスを使った料理をするわけではなく、ほかのお店と一味違うと言う意味です。

◇生きた野菜を使って…
有機野菜を使ったお店はたくさんあります。
エピスでは生きた野菜を使って野菜が主役になるような料理を心がけております。
生きた野菜とは、朝採れたての野菜であったり、土のついたままのジャガイモなど、田舎の人たちがあたり前に食べている野菜の事です。
その生きた野菜を京都の街中で、京都らしい日本の職人の技が詰まった建物の中で気軽に食べていただき、人それぞれの楽しみ方をしてもらいたいと思っています。

◇独立者も輩出
当店で経験を積んで、独立という自分の夢を実現させた先輩スタッフも。
素材について真剣に考えて料理をつくる、という当店のこだわりはきっと飲食業界で働く上できっと良い効果をもたらすと思いますよ!

まずはご興味をもたれた方、面接でお話しましょう!
<応募先>French Restaurant epice-エピス-

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