過去掲載求人
このお店の特徴は?
ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 資格の必要なし |
勤務時間 |
10:00〜23:00(休憩あり) *シフト制 |
休日・休暇 |
月6日休み(シフト制) 夏期休暇、年末年始(各4日)
夏季休暇
年末年始休暇
|
待遇 |
■雇用・労災保険有り、食材の産地への研修有り、インセンティブ有り
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
《仕事内容》 メインは、ピッツェリアでピザづくり全般の担当。 ピザづくりの他に、調理業務もお任せします。 本場イタリアで修業経験を持つシェフのもとで経験を積んでください。 新しいメニューづくりもお願いします。 お店の看板メニューになるようなアイディアをどんどん提案してください。 完成した料理の試食会も行っていますので、自分の腕を試すチャンスです。 《研修制度充実》 実際にお店でお出しする食材と触れ合う事によって、知識や視野は広がります。 食材が育つ過程を体験したり、素材が持つ本来の味を味わったり、学ぶ機会がたくさんあります。 今年はイタリア研修も有ります。本場の雰囲気や味を体験できる機会を用意しています。 行く場所は様々ですが、毎年いろんな場所への研修を予定していますので、 本気で学びたい方、視野を広げたい方、大歓迎!! 《求める人材》 ◆イタリアンが好きな方 ◆ピッツァイオーロとして活躍したい方 ◆料理人としての幅を広げたい方 ◆新店立上げに興味のある方 |
<応募先>Trattoria La Voce
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
お店の特徴 <トラットリア イタリアンダイニング> Trattoria La Voce
■□■ 本物の食材とイタリアン×京都が融合したレストラン ■□■
食材にとことんこだわるイタリアンレストラン◎
全国から仕入れる素材に京都のエッセンスを加えた美味しい料理を提供しています。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
2022年3月末にリニューアルOPEN!
よりお客様との距離が近くなったカウンター席や、ワンランク上の女子会などで利用される落ち着いた個室が人気のお店です★
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
『Trattoria La Voce』はどんなお店?
厳選した食材を昔ながらのシンプルな調理法を用いて、絶品イタリアンメニューの数々をご提供◎
地元のエッセンス(京野菜・味付けなど)を上手に取り入れながら、『La Voce』ならではの新鮮食材を使い、こだわりの調理法でたくさんのお客様に愛されています!
リニューアルオープンに伴い、さらに地元に根付いた、愛されイタリアンのお店に成長するべく一緒に楽しく働いていただける方を募集しています♪
ホールもキッチンもみんなが仲良く働ける職場作りを意識しています★
【~こだわりの食材~】
◆いけだ牛
オーナーシェフ自ら全国を探し回り、やっとたどり着いたのが十勝産の“いけだ牛”。
ワイン製造で残ったワインオリを食べて育った、頭数の少ない希少なブランド牛です。
程よい霜降りと余分な脂肪が少ないのが特徴的な“いけだ牛”を当店では絶品料理へと生まれ変わります。
※他にもカモ肉、豚肉、鹿肉などを扱い、すべて北海道から仕入れています。
◆手打ちパスタ
食感や形にこだわった自家製のもちもちとしたパスタを使っています。
契約農家から仕入れる京野菜と一緒にアレンジしたパスタ料理もお店の看板メニュー。
味だけではなく、見た目も美しいパスタ料理をたくさん揃えています。
※他にもシェフ自らが厳選した食材を豊富に仕入れています。
*** ***
リニューアルオープンに伴い、テイクアウトを始めました!
ランチ営業の日数を減らした代わりに、火・水はテイクアウトでの店頭販売を始めました!
たくさんのお客様にご支持いただけるようになった上、スタッフの働きやすさもアップ◎
ご自宅やオフィスで当店自慢のラザニアやボロネーゼなどを味わっていただいています★
*** ***
2009年にオープン以来、女性客を中心に、最近では老若男女たくさんのお客様が多く訪れてくださっています。
『La Voce』の味を忘れられず、リピーターになってくださる方も多いです♪
今後もリピーターの方を増やしていくためには「また来たい」と思ってもらえる味と接客が必要不可欠。
あなたも私たちと一緒に楽しく働きながら、スキルを身に付けてみませんか?
当店では普段の食事だけではなく、宴会やウェディングパーティーでもご利用いただいています。活気あふれる職場で働きたいあなたにもピッタリの職場です◎
興味のある方はぜひ当社のHPとInstagram FACEBOOKをご覧くださいね。
食材にとことんこだわるイタリアンレストラン◎
全国から仕入れる素材に京都のエッセンスを加えた美味しい料理を提供しています。
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2022年3月末にリニューアルOPEN!
よりお客様との距離が近くなったカウンター席や、ワンランク上の女子会などで利用される落ち着いた個室が人気のお店です★
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『Trattoria La Voce』はどんなお店?
厳選した食材を昔ながらのシンプルな調理法を用いて、絶品イタリアンメニューの数々をご提供◎
地元のエッセンス(京野菜・味付けなど)を上手に取り入れながら、『La Voce』ならではの新鮮食材を使い、こだわりの調理法でたくさんのお客様に愛されています!
リニューアルオープンに伴い、さらに地元に根付いた、愛されイタリアンのお店に成長するべく一緒に楽しく働いていただける方を募集しています♪
ホールもキッチンもみんなが仲良く働ける職場作りを意識しています★
【~こだわりの食材~】
◆いけだ牛
オーナーシェフ自ら全国を探し回り、やっとたどり着いたのが十勝産の“いけだ牛”。
ワイン製造で残ったワインオリを食べて育った、頭数の少ない希少なブランド牛です。
程よい霜降りと余分な脂肪が少ないのが特徴的な“いけだ牛”を当店では絶品料理へと生まれ変わります。
※他にもカモ肉、豚肉、鹿肉などを扱い、すべて北海道から仕入れています。
◆手打ちパスタ
食感や形にこだわった自家製のもちもちとしたパスタを使っています。
契約農家から仕入れる京野菜と一緒にアレンジしたパスタ料理もお店の看板メニュー。
味だけではなく、見た目も美しいパスタ料理をたくさん揃えています。
※他にもシェフ自らが厳選した食材を豊富に仕入れています。
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リニューアルオープンに伴い、テイクアウトを始めました!
ランチ営業の日数を減らした代わりに、火・水はテイクアウトでの店頭販売を始めました!
たくさんのお客様にご支持いただけるようになった上、スタッフの働きやすさもアップ◎
ご自宅やオフィスで当店自慢のラザニアやボロネーゼなどを味わっていただいています★
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2009年にオープン以来、女性客を中心に、最近では老若男女たくさんのお客様が多く訪れてくださっています。
『La Voce』の味を忘れられず、リピーターになってくださる方も多いです♪
今後もリピーターの方を増やしていくためには「また来たい」と思ってもらえる味と接客が必要不可欠。
あなたも私たちと一緒に楽しく働きながら、スキルを身に付けてみませんか?
当店では普段の食事だけではなく、宴会やウェディングパーティーでもご利用いただいています。活気あふれる職場で働きたいあなたにもピッタリの職場です◎
興味のある方はぜひ当社のHPとInstagram FACEBOOKをご覧くださいね。
<応募先>Trattoria La Voce
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集