オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月30日 20:48]

◆選び抜いた食材で人気のイタリアン♪リニューアルしたお店で和気あいあいと働こう♪未経験者も歓迎!◆

「Trattoria La Voce」の求人情報

[ トラットリアラヴォーチェ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア イタリアンダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩2分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩2分
勤務地 京都府京都市中京区観音堂町456 シティキャスル四条 1階 [地図]
定休日 月曜日 他月2日ほど不定休
運営 Trattoria La Voce
Trattoria La Voce
落ち着いたたたずまいでお客様をお迎え

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜35万円 ◆【試用期間あり】2ヶ月
◆昇給あり
◆交通費全額支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆未経験者歓迎!
◆独立希望者歓迎!
勤務時間 ◆10:00〜23:00(休憩あり)/シフト制

【営業時間】
ランチ 木〜日 11:00〜15:30(14:00LO)
(テイクアウト商品の販売 火・水 11:00〜15:30)
ディナー 火〜日 17:00〜23:00(22:00LO)
休日・休暇 ◆月6日休み(シフト制)
◆夏季休暇あり
◆年末年始休暇あり

※定休日:月曜日
※月2回程度 不定休あり(主に日・火)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◆雇用・労災保険あり
◆食材の産地への研修有り(コロナ前)
◆インセンティブあり
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆資格支援制度あり
◆髪型自由
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
《仕事内容》
調理業務全般のお仕事をお任せしたいと思います。
本場イタリアで修業経験を持つシェフのもとで、あなたもさらに経験を積んでください。
腕を磨くにも、将来独立を視野に入れ経験を積むにもピッタリの職場です★
未経験の方はスタッフがイチから丁寧に指導しますので安心してくださいね。
やる気と熱意でどんどん昇格できるチャンスのある職場です!

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2022年3月のリニューアルオープンにともない、新しいスタッフを募集します!
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〜コロナ禍において私たちの働き方も変わりました〜
ランチ営業の日を減らし、代わりに店頭販売(テイクアウトの販売)も始めました★
おかげさまで気軽に自宅やオフィスで当店の人気メニューであるラザニアやライスコロッケを楽しんでいただけるようになり、お客様にご好評いただいています◎

〜スタッフの方には新しいメニューづくりもお願いします〜
お店の看板メニューになるようなアイディアをどんどん提案してください。
完成した料理の試食会も行っていますので、自分の腕を試すチャンスです!

《研修制度充実》
実際にお店でお出しする食材と触れ合う事によって、知識や視野は大きく広がります。
コロナ前は食材に触れる機会として、本場イタリアへの研修旅行も実施していました!
今はこのような情勢ですので海外にこそ行けませんが、食材の目利きに役立つ研修の場をこれからも広げていく努力をしたいと思っています◎
本気で学びたい方、視野を広げたい方を心から歓迎します!!

《求める人材》
◆イタリアンが好きな方ややる気があれば未経験でもOK!
◆料理人としての幅を広げたい方を歓迎します♪

★☆長く安定した業績を誇る当店のリニューアルスタッフとして、新しい風を吹かせてくれるあなたのご応募をお待ちしています!☆★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Trattoria La Voce 調理スタッフの募集

お店の特徴 <トラットリア イタリアンダイニング> Trattoria La Voce

Trattoria La Voce
明るいカウンター席で弾む会話♪
■□■ 本物の食材とイタリアン×京都が融合したレストラン ■□■
食材にとことんこだわるイタリアンレストラン◎
全国から仕入れる素材に京都のエッセンスを加えた美味しい料理を提供しています。

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2022年3月末にリニューアルOPEN!
よりお客様との距離が近くなったカウンター席や、ワンランク上の女子会などで利用される落ち着いた個室が人気のお店です★
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『Trattoria La Voce』はどんなお店?
厳選した食材を昔ながらのシンプルな調理法を用いて、絶品イタリアンメニューの数々をご提供◎
地元のエッセンス(京野菜・味付けなど)を上手に取り入れながら、『La Voce』ならではの新鮮食材を使い、こだわりの調理法でたくさんのお客様に愛されています!

リニューアルオープンに伴い、さらに地元に根付いた、愛されイタリアンのお店に成長するべく一緒に楽しく働いていただける方を募集しています♪
ホールもキッチンもみんなが仲良く働ける職場作りを意識しています★

【~こだわりの食材~】
◆いけだ牛
オーナーシェフ自ら全国を探し回り、やっとたどり着いたのが十勝産の“いけだ牛”。
ワイン製造で残ったワインオリを食べて育った、頭数の少ない希少なブランド牛です。
程よい霜降りと余分な脂肪が少ないのが特徴的な“いけだ牛”を当店では絶品料理へと生まれ変わります。
※他にもカモ肉、豚肉、鹿肉などを扱い、すべて北海道から仕入れています。

◆手打ちパスタ
食感や形にこだわった自家製のもちもちとしたパスタを使っています。
契約農家から仕入れる京野菜と一緒にアレンジしたパスタ料理もお店の看板メニュー。
味だけではなく、見た目も美しいパスタ料理をたくさん揃えています。
※他にもシェフ自らが厳選した食材を豊富に仕入れています。

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リニューアルオープンに伴い、テイクアウトを始めました!

ランチ営業の日数を減らした代わりに、火・水はテイクアウトでの店頭販売を始めました!
たくさんのお客様にご支持いただけるようになった上、スタッフの働きやすさもアップ◎
ご自宅やオフィスで当店自慢のラザニアやボロネーゼなどを味わっていただいています★
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2009年にオープン以来、女性客を中心に、最近では老若男女たくさんのお客様が多く訪れてくださっています。
『La Voce』の味を忘れられず、リピーターになってくださる方も多いです♪
今後もリピーターの方を増やしていくためには「また来たい」と思ってもらえる味と接客が必要不可欠。
あなたも私たちと一緒に楽しく働きながら、スキルを身に付けてみませんか?

当店では普段の食事だけではなく、宴会やウェディングパーティーでもご利用いただいています。活気あふれる職場で働きたいあなたにもピッタリの職場です◎

興味のある方はぜひ当社のHPとInstagram FACEBOOKをご覧くださいね。
入り口はレストランとショップの二カ所あり
入り口はレストランとショップの二カ所あり
個室テーブル席も完備しております
個室テーブル席も完備しております
ワイン生産者を招いてワインセミナー
ワイン生産者を招いてワインセミナー
店内のショップ営業も新たな試み
店内のショップ営業も新たな試み
スタッフ皆んなで研修旅行
スタッフ皆んなで研修旅行
名物は北海道産 いけだ牛
名物は北海道産 いけだ牛
<応募先>Trattoria La Voce
調理スタッフの募集
Trattoria La Voce
Trattoria La Voce [トラットリア イタリアンダイニング]
四条駅より徒歩2分 烏丸駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給20万円〜35万円