お店の特徴
やきとり銀蔵は2011年10月にオープンしました、個人店でございます。

店主は焼鳥を中心に、美味しい色んな食材に感心を持ち、食を通じてお客様に喜んで貰いたいと常に思っております。

当店は和の雰囲気な広々としたお店で、アットホームな営業が出来れば嬉しいです。

料理は丹波鶏、大和肉鶏、プレノワールを使った焼鳥と
それらのガラでとったスープをベースに作る料理がメインです。

焼鳥や炭の使い方も丁寧に教えます。塩や醤油やみりんといった調味料も新しいものはどんどん試しているので、それらの知識を増やしたい方も、必ずあなたをスキルアップさせてくれます。


これから仲間を増やし、店舗展開も出来たらいいなと考えております。

独立希望者の方へも、自分のスキルは全て伝えます。


しっかり仕事をして、しっかり休みもとれる。そんな職場を築き上げて行きましょう。