オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月4日 00:59]

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NEW! 【スタッフ積極採用中!】自家製手打ちそば×和食×和菓子が学べる☆お洒落でアットホームな個人店◎

「和食 縁 蕎麦切り」の求人情報

[ ワショク エニシ ソバキリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 蕎麦と和食
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 地下鉄谷町線 天満橋駅より徒歩5分 地下鉄中央線 谷町四丁目駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区谷町2-8-6 1階 [地図]
定休日 日曜日
運営 和食 縁 蕎麦切り
和食  縁 蕎麦切り
未経験からでも職人を目指せます!

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間1ヶ月
◆能力に応じて随時昇給
◆交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◇資格は特に必要なし
◇学歴・経験不問!
◇未経験者歓迎!
◇人柄を重視しています!
◇将来自分のお店を持ちたい方歓迎!
勤務時間 ◆下記営業時間のうちシフト制(休憩あり)
11:30~15:00(L.O.14:00)
18:00~24:00(L.O.22:00)

※仕込み等で勤務時間が前後する可能性あります
休日・休暇 ◆月8日~9日(日曜定休)
※曜日等はご相談下さい。
◎夏季・冬季・GW休暇あり。
夏季休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◎雇用・労災保険有
◎独立支援します!
◎美味しい賄い付き!
◎制服貸与
◎従業員割引あり!ご家族の方にも割引あり!
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇ 今年で6年目を迎える十割そばと和食の『和食 縁 蕎麦切り』 ◇◆
本格十割そばを軸に、工夫をこらした和食ガレット、自家製のこだわりのおはぎ等、
お客様に喜んでいただけるよう、積極的にメニュー開発を行っています。

30代のオーナーを筆頭に、20代から50代までの幅広いスタッフが活躍中!
アットホームな雰囲気で、すぐに馴染める環境です◎

あなたの笑顔と明るさで、当店をさらに盛り上げてください!

【 仕事内容 】
そば打ちをはじめとした、調理業務全般をお願いします。
小さな個人店ですので、やる気があればどんどん業務をお任せします。

未経験の方でも4〜6ヶ月ほどで最低限の手打ちの技術を習得できます!
実際に、未経験からそば打ち職人になったスタッフも活躍中。

「そばを学んで将来出店したい」という方もお待ちしております!

《 「経験」よりもあなたの「未来」に興味がある! 》
未経験の方&年配の方でもやる気があれば大歓迎。
新しいことを始めるのに遅いなんてことはありません!
業務は丁寧にお教えしますので、安心して始められますよ◎

「将来お店の中心メンバーとして活躍したい」「いつか独立したい」という方も大歓迎です。
あなたの大きな目標・夢を一緒に叶えましょう!

《 こんな方に来ていただきたい! 》
◎蕎麦・和食が好きな方
◎お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
◎新たなことにチャレンジする好奇心がある方
◎いろいろな人と接して自分を成長させたい方

★☆★ 今後も新規出店計画中! ★☆★
当店の人気商品でもある、おはぎや餃子を前面に出した新店の出店を計画中です!
商品の名前がひとり歩きして、商品の知名度で行列ができる…そんなお店を作りたいと考えています!

そば打ちを習得したい方はもちろん、メニュー開発に携わりたい、会社の中核として店舗を切り盛りしたいという方も大歓迎!
ゆくゆくは当店や新店をお任せしたいと考えています。

身につくスキル! 学べる知識!

製麺 製菓技術 和菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>和食 縁 蕎麦切り 調理スタッフの募集

お店の特徴 <蕎麦と和食> 和食 縁 蕎麦切り

和食  縁 蕎麦切り
個人店ならではのアットホームな雰囲気
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
■□■□■□■
メニュー開発に積極的!
自家製手打ちそばと創作和食のお店◎
未経験からでも、そば打ち職人を目指せます!
■□■□■□■


「そばと旬菜と酒」をコンセプトに、十割手打ちそばやそば粉のガレット、旬の食材を使った一品料理などを提供している『和食 縁 蕎麦切り』。
古い民家を改装したお洒落で落ち着きのある店内には、JAZZが流れ、お一人でもゆっくりとくつろげる空気が漂っています。

ランチは店舗周辺にお勤めの方を中心に、夜は常連のお客様が多く来店。2階席では貸切パーティーも承り、飲み放題や河内鶏の鍋をつけたコース料理もご提供しています。

《和菓子も人気!メニューは次々増えています!》
『和食 縁 蕎麦切り』は、そばや和食のほか、テイクアウトもできる和菓子も人気。
おはぎや、縁オリジナルおはぎの「ぼたん」など、店内でお楽しみいただけるほか、おもたせとしても好評です。

また、最初はおそばだけだったメニューの幅が広がり、今では餃子も定番化。
お客様の7割が餃子をご注文されるほどとなりました。

これからも、新しいメニューにどんどんチャレンジしていきたいと思っています。
好奇心旺盛で前向きな方、そばの美味しさを活かした新メニューや、そばと合う美味しさを追求したい方をお待ちしています!

■幅広い世代のスタッフを募集中!■
現在『和食 縁 蕎麦切り』で活躍しているスタッフは20代~40代が中心。
元気で楽しいスタッフと経験豊かな店主が、地域に愛されるお店を目指して頑張っています。

未経験者の方には丁寧に教えます。未経験から学び、現在はそば打ち職人として活躍しているスタッフも在籍。
個人店ならではのアットホームな雰囲気のお店なので、新しい方でもすぐに馴染めますよ!
経験や年齢を問わず、安心して働ける環境だと我々は感じています。

■好奇心旺盛なオーナーのもと、挑戦と学びの多い環境です■
『和食 縁 蕎麦切り』のオーナーは、とても好奇心と成長意欲が旺盛な人。
常にチャレンジ精神を忘れず、メニュー開発や新規出店を考えています。
他店で美味しいメニューに出会っては、自分でも作ってみたり、人がやっていないことを探したり。
最近も、新規出店のために新しいメニューを開発したり、カレーや担々麵に挑戦するなど試行錯誤を繰り返しています。

そんなオーナーのもと、あなたも多くのチャレンジをしませんか?
メニューの開発や技術の向上、新しいお店の企画など、挑戦意欲がある方には最適な環境です。
将来自分のお店を持ちたいのでそば打ちを勉強したい、ゆくゆくは当社の中心となって新店を切り盛りしてみたいという方も歓迎ですよ。

飲食店が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください!

最後までお読み頂き、ありがとうございます。
少しでも興味を持ってくださったなら、まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお話できることを、楽しみにお待ちしています!
こだわりの自家製手打ちそば
こだわりの自家製手打ちそば
店内は落ち着いた雰囲気です
店内は落ち着いた雰囲気です
そばのほか、和食や餃子も人気です
そばのほか、和食や餃子も人気です
今後は新店の出店計画もあります◎
今後は新店の出店計画もあります◎
和菓子も好評いただいています
和菓子も好評いただいています
メニュー開発に積極的です
メニュー開発に積極的です
<応募先>和食 縁 蕎麦切り
調理スタッフの募集