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このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 交通費支給 業績連動賞与あり 昇給あり 社会保険完備 まかない・食事補助あり |
勤務時間 |
11:00~22:00(休憩有り)
終電考慮
|
休日・休暇 |
週休二日制
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
交通費支給 業績連動賞与あり 昇給あり 社会保険完備 まかない・食事補助あり
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
★☆=============== ■□30件以上の契約農家を持つ”産直イタリアン”! 地元神戸の食材を使用した、身体にも心にも優しい味わいをご提供しています。 ===============☆★ ソムリエが厳選した伝統的なものから、トレンドの自然派ワインまで多数! 現場スタッフの意見から取り寄せたワインも沢山あります☆ ワインの知識を更に磨き、ホールスタッフとしても伸び伸びと活躍できる。 そんなお店で働きませんか♪ 【 仕事内容 】 □店舗運営・管理 □ホール接客対応 □ソムリエ業務 明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスをお願いします! 「自分ならこうされると嬉しい」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう★ また、簡単な調理やソムリエとしてのワインの選定などもお任せしていきます。 ワインに詳しい方、接客に詳しい方には良い環境です。 ■□未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎! イタリアンやワイン、ブライダルに興味のある方は尚歓迎です♪ オーナー含む、経験豊富なスタッフも沢山働いています。 スタッフも話しやすい方ばかりなので、疑問があれば質問してください! そして、ゆくゆくは逆の立場となってスタッフの教育等にも挑戦していただきたいです。 【 こんな方にピッタリ! 】 ◆イタリアンやワインの勉強をしたい方 ◆コミュニケーションを大切にできる方 ◆ソムリエ・接客スキルを磨き、成長したい方 ◆将来、自分のお店を持つ夢がある方! 年齢、経験は気にしていません。 まずは面接にてお話したいと考えています☆ 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 |
<応募先>THE ROOFTOP KOBE
ソムリエの募集
お店の特徴 <カフェレストラン> THE ROOFTOP KOBE
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大丸前駅から徒歩1分!
本格的な料理を提供するカフェレストラン★
美味しい料理で多くの人を笑顔にするお店です◎
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----〇●THE ROOFTOP CAFE●〇----
『ルーフトップカフェ』は、大丸前にあるカフェレストラン。
雑誌やTV撮影で使われた、テラス席のあるお洒落なお店です。
カフェメニューからコース料理まで、イタリアンベースの本格的な料理を提供しています。
広々とした開放的な店内は総席数70席、テラスは36席まで収容が可能。
結婚式の二次会など、パーティーのご利用にも適したスペースです。
《当店のシェフについて》
フランス人の陽気で優しい気さくなシェフが在籍中◎
フランスのレストランで修行し、カナダや日本の有名なホテルで勤め、ルーフトップへ。
確かな腕と親しみやすい性格でスタッフ皆に慕われる、当店のムードメーカーです♪
★イタリアンベースの本格料理
当店の看板メニューは「ロティサリーチキン」。
丸ごと一羽を専用オーブンでじっくり焼き上げ、ジューシーに仕上げています。
他にも、「天使の海老と万願寺唐辛子のアヒージョ」「ロブスターと色々な魚介のシーフード・ココット」など、本格的な料理を数多く学ぶことが可能です。
★こだわりの新鮮食材
食材にはこだわりを持っています。
30件以上の契約農家を持ち、新鮮な産直野菜を利用しています。
地元神戸の食材を使用した、身体と心に優しい味わいを心がけています。
★パーティーや二次会のお手伝いもあり
時には、パーティー、二次会のお手伝いをお引き受けすることも。
パティシエが心を込めてつくる、華やかなお誕生日ケーキやウエディングケーキ。
メッセージや音楽も演出に加えて、お客さまに喜んでいただけるサービスを提供しています。
----------------------------
【経営:株式会社栞プロジェクト】
神戸に3店舗の飲食店を運営中。
神戸の生産者さんとの交流を大切にしています♪
<店舗紹介>
●『イタリアンレストラン クレイド』
地元神戸の農家さんと連携し、神戸の素材を使いながら創作イタリアンとソムリエ厳選のワインを、リーズナブルな価格で提供。
土日には2次会や1.5次会などのウェディングパーティーなども多く開催しています。
●『クッチーナ ラトリエ』
天然鮮魚と新鮮野菜にこだわる和テイストのイタリアンレストラン。
●『THE ROOFTOP CAFE』
2020年1月に知り合いである前オーナーから事業を譲り受け、3店舗目の店舗として新たにスタートしたカフェ事業!
大丸前駅から徒歩1分!
本格的な料理を提供するカフェレストラン★
美味しい料理で多くの人を笑顔にするお店です◎
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----〇●THE ROOFTOP CAFE●〇----
『ルーフトップカフェ』は、大丸前にあるカフェレストラン。
雑誌やTV撮影で使われた、テラス席のあるお洒落なお店です。
カフェメニューからコース料理まで、イタリアンベースの本格的な料理を提供しています。
広々とした開放的な店内は総席数70席、テラスは36席まで収容が可能。
結婚式の二次会など、パーティーのご利用にも適したスペースです。
《当店のシェフについて》
フランス人の陽気で優しい気さくなシェフが在籍中◎
フランスのレストランで修行し、カナダや日本の有名なホテルで勤め、ルーフトップへ。
確かな腕と親しみやすい性格でスタッフ皆に慕われる、当店のムードメーカーです♪
★イタリアンベースの本格料理
当店の看板メニューは「ロティサリーチキン」。
丸ごと一羽を専用オーブンでじっくり焼き上げ、ジューシーに仕上げています。
他にも、「天使の海老と万願寺唐辛子のアヒージョ」「ロブスターと色々な魚介のシーフード・ココット」など、本格的な料理を数多く学ぶことが可能です。
★こだわりの新鮮食材
食材にはこだわりを持っています。
30件以上の契約農家を持ち、新鮮な産直野菜を利用しています。
地元神戸の食材を使用した、身体と心に優しい味わいを心がけています。
★パーティーや二次会のお手伝いもあり
時には、パーティー、二次会のお手伝いをお引き受けすることも。
パティシエが心を込めてつくる、華やかなお誕生日ケーキやウエディングケーキ。
メッセージや音楽も演出に加えて、お客さまに喜んでいただけるサービスを提供しています。
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【経営:株式会社栞プロジェクト】
神戸に3店舗の飲食店を運営中。
神戸の生産者さんとの交流を大切にしています♪
<店舗紹介>
●『イタリアンレストラン クレイド』
地元神戸の農家さんと連携し、神戸の素材を使いながら創作イタリアンとソムリエ厳選のワインを、リーズナブルな価格で提供。
土日には2次会や1.5次会などのウェディングパーティーなども多く開催しています。
●『クッチーナ ラトリエ』
天然鮮魚と新鮮野菜にこだわる和テイストのイタリアンレストラン。
●『THE ROOFTOP CAFE』
2020年1月に知り合いである前オーナーから事業を譲り受け、3店舗目の店舗として新たにスタートしたカフェ事業!
<応募先>THE ROOFTOP KOBE
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