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★個人経営の人気店★シェフ&マダムのアットホームなフランス料理店◎アルバイトも同時募集!未経験歓迎!

「コムシコムサ」の求人情報

[ コムシコムサ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態フランス料理店
客単価10000円〜15000円 席数10席〜15席
最寄駅京都市営地下鉄東西線 東山駅より徒歩13分 京都市営地下鉄東西線 蹴上駅より徒歩12分
勤務地京都府京都市左京区岡崎法勝寺町124-4 [地図]
定休日月・火曜日
コムシコムサ

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜23万円 経験・能力・により決定いたします。
試用期間あり
☆試用期間は19〜19.5万となります。
 試用期間約3ヵ月(即戦力の時は1か月)
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 *フランス料理・イタリア料理など、洋食調理経験ある方
*独立希望者歓迎
勤務時間 9時半〜21時半(休憩1〜2時間あり・残業あり)
※遅出、早上がり有り
終電考慮
休日・休暇 毎週月曜日+月2回火曜日
※春休暇3日・夏休暇3日・年始6日〜8日休暇あり

☆閑散期は、休日も追加されます。
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 雇用・労災保険、交通費(全額)、料飲国民健康保険

まかない・食事補助あり 制服貸与 バイク・車通勤OK
仕事内容・
求める人物
大きなお店ではありませんので、調理はもちろん接客も行いますので、
独立やキャリアアップに向けて、フランス料理店全般の知識・技術を身に着けていただけます。
20年培ってきた、個人店でのノウハウもお教えたします。

質問、技術的指導など、シェフとマダムから丁寧に直接教わることが出来ます。

まずは、洗い場、仕込み業務からはじまり、シェフやマダムのサポートをお願いします。
技術・経験・行動力に見合った仕事の内容をどんどん任せていきます。
今迄の経験を活かし、シェフの片腕として、頑張っていただきます。

調理はもちろん、食材・仕入れ・ワイン等、フランス料理店の業務すべてを身に着けてください。

*健康で、素直で、向上心のある方、一緒に働いてみませんか。
シェフとマダムが傍にいてますので、安心して、前向きに頑張ってください!!
ご応募楽しみに待っています!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>コムシコムサ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フランス料理店> コムシコムサ

コムシコムサ
<シンプルな美味しさのお料理と温かい接客でおもてなしする、口コミサイト上位記載フランス料理店>

平成31年2月で、20周年を迎えたフランス料理店。
平成27年5月27日に、岡崎にて新店舗を開店。
美しいフロア・新しい厨房で、今までのご常連様、はじめてお越し下さるお客様、お一人お一人を大切にお迎えしております。
お越しいただくお客様30代〜60代の紳士・淑女が中心。
穏やかな時間の流れる落ち着いた雰囲気の中、お食事とワインをお楽しみいただきます。
席数はカウンター5席、テーブル9席、個室6席。
メニューはランチ・ディナーともに、シェフが食べて欲しいおまかせコースのみ。

料理に関しては、「シンプルでおいしく」がモットー。
産地直送の厳選した素材を活かし、「分かりやすいお料理」を提供することを心がけています。
分かりやすい美味しさを追求した、本物のお料理をお客さまにお届けしています。

<このサイトをご覧下さった方へ>

小さな店なので、シェフ・マダムから20年の経験を活かしたアドバイス等を直接学ぶことが出来ます。
もちろん仕事なので、しんどいこともあると思いますが、お客様と接する機会も多く、
頑張りの分手ごたえを感じられ、喜びも感動も大きいと思います。

調理正社員で将来独立するあなたにとっても、今はアルバイトで将来違う職種に就かれる方でも、この店で働いた経験が、きっと生かされると思います。 

長期にわたり勤務出来ることで、着実に身につく事を願っております。
その為、職場環境を整え、閑散期などは、休日を増やし、勤務時間を短縮し、プライベートも充実できるよう配慮しております。

健康で前向きに仕事に取り組める方、
まずは当店のHPをご覧いただき、お問い合わせくださいませ。
楽しみにお待ちしております。

店主

コムシコムサのHPはこちらhttp://comme-ci-comme-ca.net/
シェフ
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マダム
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<応募先>コムシコムサ
調理スタッフの募集