オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月19日 10:27]

【LINKS梅田】新鮮もつ焼きが好評♪料理長を目指せる!活気溢れる若手メンバー歓迎◎豊富な福利厚生

「もつ焼 もつ福」の求人情報

[ モツヤキ モツフク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 もつ焼き、もつ煮、国産果実サワー
客単価 2000円〜3000円 席数 15席〜20席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩1分 JR東海道本線 大阪駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシリンクス梅田 B1 [地図]
定休日 ヨドバシリンクス梅田に準ずる
運営 株式会社アキナイ
「笑顔」「活気」「粋」をテーマにした酒場
「笑顔」「活気」「粋」をテーマにした酒場

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜32万円 試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)

☆別途家族手当あり
☆別途交通費全額支給
☆別途インセンティブあり
☆賞与年2回(6月・12月)

―――給与例―――
■店長/料理長 
入社4年 年収560万円
(月給37万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

■ホール/キッチン
入社1年 年収420万円
(月給27万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

―――選べる働き方―――
①休みよりも時間よりも、とにかく腕を磨きたい!
【給与:26〜31万円+インセンティブ】
 ・固定残業代(40時間〜、58,000円〜)を含む
 ・月8~9日休み

②プライベートを優先して働きたい!
『週休3日制』導入開始!
飲食店は長時間労働が当たり前・・・
仕事をする上でそんな固定観念を捨て、
アキナイは従業員に「長く・健康に・幸せに」勤務していただきたいという想いから、
『週休3日制』の導入を開始しました。

●週休3日(月170〜180h)
※基本は土・日・祝日は出勤になります。
ただし、月に数回は公休希望を出していただく事も可能ですので、ご相談ください。
●時短勤務(あなたの希望に合わせた時間帯で勤務可能!)
 ※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。

〜公休日や勤務時間もあなたの希望に合わせます〜
「プライベートを重視したいので土日祝は休みたい」
「繁忙日は特に店舗に貢献して経験を積みたいので平日休みがいい」
「子供の送り迎えがあるのでランチタイムだけ働きたい」
「朝はゆっくり過ごしたいのでディナー勤務がいい」etc...

是非、面談であなたの希望を教えてください!
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・学歴・経験は一切不問(飲食店経験者大歓迎※アルバイト経験でも可)
・他業態からの転職も大歓迎!
・「おもてなし」の気持ちで接客したい方
・将来、責任者を目指してみたい方
勤務時間 10時00分〜24時00分(休憩あり・シフト制)
※終電考慮します。

【ランチのみやディナーのみ勤務も選べます!!】
(例)ランチ勤務 10:00~18:00
(例)ディナー勤務 15:00~23:00
※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 ①月8〜9日(交代制)
※1,3,5,7,10月は月9日休み

●有給休暇
●慶弔休暇他

②▼ご希望に応じて▼
※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。
 ○週休3日
 ○時短勤務
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■昇給査定年4回
■インセンティブ制度あり
■各種研修制度
■家族手当
■まかない付

《福利厚生》
■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
■《NEW!》リフレッシュサポート制度
 従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。
■《NEW!》アキナイファミリークーポン
 アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。
 社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。
■《NEW!》店舗視察支援
 体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■■仕事内容■■
・接客業務全般

主に接客業務をお願いします。
お客さまを席にご案内する、オーダーを取る、料理の提供と片付け、レジでの精算などが一般的な業務になります。
お客様をお待たせしないよう常に動向を気にする細かな配慮でお願いします。
慣れてきましたら、責任者やアルバイトさんのフォローもお願いします。

お客様が目にするホール従業員の雰囲気は、そのまま店全体の印象につながります。
ホール担当者には笑顔や明るさ、清潔感などの要素を重視してお願いします。

もつ福はアキナイの他業態の中でも一際元気の良い業態です。
"明るく元気に"をモットーに
何事にも前向きに取り組むことを大切にしています。

■■仕事の楽しさ■■
ランチ・ティナ-共にお仕事中やお仕事帰りのお客様が多いのがもつ福の特徴です。
お越しいただいたお客様の疲れが吹っ飛ぶくらいの
笑顔と元気でお客様をおもてなししてください。

また、スタッフ全員チームワークでお仕事をします。
今まで決められた作業を一人で黙々とこなしてきた…という方には、
初めは何をしたら良いか分からず戸惑う方も多いかと思います。

人と接することが好き、よく気が利くねと言われる方は、
持ち前の力を存分に発揮できる環境です!
お客様に名前を憶えていただいたり、お褒めの言葉をいただいたり、
お客様の声を1番に感じることができるとてもやりがいのあるお仕事です。

■■こんな方歓迎します■■
*接客経験がある方
*笑顔がステキな方
*居酒屋やもつ焼き業態が好きな方
*日本酒・焼酎はじめお酒に詳しい方
*英語/中国語が得意な方(コミュニケーションがとれればOK)

店舗のサービススタッフとして、接客に励んでいただきます。
ゆくゆくは、サービス向上・アルバイトの教育もお任せできる様な方を求めています!

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>もつ焼 もつ福 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <もつ焼き、もつ煮、国産果実サワー> もつ焼 もつ福

▲ひとつひとつ丁寧に焼き上げます
▲ひとつひとつ丁寧に焼き上げます
◆-◆-◆もつ福について◆-◆-◆
「もつ福」これが私たちアキナイのはじまりのレストランです。
東京に1店舗、大阪に1店舗展開。 こだわるのは素材とその鮮度。
新鮮なもつを使った料理を日本酒や焼酎といった日本のお酒とともに、
粋なおもてなしで楽しんでいただきます。
サラリーマンやカップル・ご友人同士のお客様を中心にご来店いただいております。

お客様に『旨い』をいただく為に、旨いとこだけを詰め込んだ
もつ鍋屋が考えたもつ焼専門店。
スタッフ研究の元、作りだされたメニューの数々。味に絶対の自信あり。

もつ焼き
新鮮なモツだけを仕入れ、お店でその日の分だけ1本1本串打ちしています。
タン・かしら・しろ・レバー・がつなど部位ごとに一番適した焼き方でご提供しております。
お好みの酒に併せてお楽しみいただきます。

JA紀の里「めっけもん」果実サワー
大阪近郊の農家様から取り寄せたその時期にしか味わえない 果実をサワーにしました。
国産レモン、宮崎県ヘベス、三重県産マイヤーレモンなど季節ごとに替わる旬の果実が楽しめるサワーをお楽しみいただきます。

ただの居酒屋ではない、もつ料理専門店。
そして、まだまだメニュー開発・改良に余念がありません。
『もつ福』で、お客様をおもてなししませんか?

◆-◆-◆もつ焼 もつ福のメンバーについて◆-◆-◆
責任者を始め社員は4名のメンバーで運営しています。
もちろん沢山のアルバイトスタッフも在籍しており、店舗を支えてくれています。
若手中心の元気なメンバーが中心に活躍中です!
もつ焼 もつ福の良い所は社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。
社員からアルバイトへアドバイスや意見を求める事も多く、積極的に発言しやすい場となっています。
アルバイトから自ら立候補して社員になったメンバーもいます。
マネージャーも順次店舗を巡回しており声をかけてくれます。
明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める環境です。

◆-◆-◆1日のスケジュール例◆-◆-◆
10:00 出勤〜開店準備
11:00 ランチOPEN
14:00 ランチ終了〜休憩
15:00 ディナー準備
17:00 ディナー開始
22:00 ラストオーダー〜片付け・仕込み・翌日の準備
23:00 退勤

もちろん、ランチのみ・ディナーのみ等のシフトも組み
個人の負担が大きくならないよう、助け合いながら運営しています♪

◆-◆-◆アキナイはこんな会社です!◆-◆-◆
合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。
また、フォローもしっかりしているので安心してチャレンジ出来る体制が整っています。

キャリアパスについて
20〜30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。
下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠です。
先輩のフォローや各種研修・また資格取得支援にも力を入れていく予定です。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、
キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です!

【キャリアアッププラン】
一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます!
 ▶ホール(マネジメントコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
 ▶ホール(スペシャリストコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
 ▶キッチン(マネジメントコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
 ▶キッチン(スペシャリストコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)

◆-◆-◆大切にしていること◆-◆-◆
◎心を込めた「ものづくり」と「人づくり」
現在、東京・愛知・大阪・福岡などで20店舗以上を展開中の当社。
一つひとつの店舗づくりにこだわり、それぞれが『個性あるブランド・個店の集合体』として確立しています。
これからも続々出店予定で今後も多彩な飲食店を展開予定です!
こんな時期だからこそ、「飲食の力」で来てくださったお客様一人ひとりに笑顔と元気を届けたい。
お客様に活力となる時間を過ごしていただける様、
私たちは「心からの笑顔」と手作りにこだわった「心を込めた美味しい料理」でおもてなしします。

----大阪系列店舗のご紹介♪----
■LA BODEGA大阪店:グランフロント大阪 南館 7F
■CREPERIE Le Beurre Noisette:グランフロント大阪 うめきたセラー B1F
■GOOD PROVISION:ルクア イーレ 10F
■PEQUENO:ヨドバシ梅田タワー地下1階
▲コンパクトな店内はいつも満席です!
▲コンパクトな店内はいつも満席です!
▲もつ焼きはどの部位も好評♪
▲もつ焼きはどの部位も好評♪
▲ればかつは味濃いめでお酒との相性も◎
▲ればかつは味濃いめでお酒との相性も◎
▲サッパリした酢もつも人気メニュー♪
▲サッパリした酢もつも人気メニュー♪
▲生搾りサワーは贅沢感抜群♪
▲生搾りサワーは贅沢感抜群♪
▲「おもてなし」が好きな方待っています!
▲「おもてなし」が好きな方待っています!
<応募先>もつ焼 もつ福
サービス・ホールの募集
もつ焼 もつ福
もつ焼 もつ福 [もつ焼き、もつ煮、国産果実サワー]
梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給26万円〜32万円