オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月7日 17:19]

◆十三駅徒歩2分◆ 旬の鮮魚にこだわった小料理屋、調理スタッフ大募集!! 高給与&独立支援あり◎

「旬魚と創作和食 旬味 いやさか 」の求人情報

[ イヤサカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態創作和食
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅阪急宝塚線 十三駅より徒歩2分 
勤務地大阪府大阪市淀川区十三東2 丁目6−8昌和ハイツ 1F [地図]
運営 美酒佳肴 しょうじょう
旬魚と創作和食 旬味 いやさか

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※研修期間1~3ヶ月
※面接時に話し合いのもと、決定します
※経験者の方も能力に応じて、上記給与よりも高い水準で採用することもございます
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ◎将来自分のお店を持ちたい方
◎キャリアアップを考えている方
◎調理経験者優遇します
◎資格は必要ありません
勤務時間 13時〜25時(休憩あり)
※実働8h
※勤務時間、勤務日数は相談に応じます。
休日・休暇 月5~6日休み
夏期・冬期・長期休暇あり

休みを少なくしてガッツリ稼ぎたい方は、ご相談ください◎
その他に、お休みのご相談は気軽にしていただけます。
年末年始休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆雇用・労災保険あり
◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆交通費支給
◆バイク通勤OK
◆独立支援制度あり
◆資格取得支援制度あり
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■新規出店に伴いスタッフ積極採用中!■
新しいスタートをきる新店を支えてくれる方、大歓迎!


《 仕事内容 》
仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。

まずは、経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます。
一緒にお店を創っていきながら、ゆくゆくは、店舗運営に関する多くの業務もお願いします。
将来の料理長候補として、先頭でスタッフ達を引っ張っていってください!

《 ここで働くメリット! 》
■休暇日数相談OK!あなたに合った働き方を選べる
勤務時間は午後からのスタートなので、ライフワークバランスが整いやすい働き方ができます。
「休みを少なくしてガッツリ稼ぎたい」という働き方も可能。遠慮なくご相談ください◎
その他にも、お休みのご相談は気軽にしていただけます。
夏期・冬期・長期休暇があり、連休の取得もとりやすい環境です。

■高い給与水準
一般正社員は月給28万円スタート(※見習いは月給25万円~)。
経験者の方は能力に応じて、入社時から高い給与水準でスタートすることも可能です。
面接時に話し合いのもと、前職を考慮して決定いたします。
昇給に合わせた評価制度もしっかりあり、ボーナスの支給もあります。
給与面の待遇は働くうえでとても重要であり、充実した待遇内容が魅力のひとつです。

■現在、成長中の企業です!
現在、大阪市内に3店舗の飲食店を経営中!
出店のスピードが速く、今後も新店舗の展開を視野に入れています。
勢いのある企業で、スキル・キャリアアップを目指していけますよ!

■経営についても学んでいただけます!
興味のある方には、店舗管理や数字管理などの経営面についても挑戦していただけます!
自身の独立へ向けて、ここで実践的なスキルを身に付けていただけますよ。

《 こんな方は大歓迎! 》
◎チームワークを大切にできる方
◎これから新しいことに情熱をもってチャレンジしたい方
◎これまでの経験を活かし、スキルを磨きたい方
◎幹部候補としてキャリアアップを目指す方
◎将来の独立に向けて、経験を積みたい方

魚を捌きたい、煮方を経験したい、日本酒の知識をつけたい、経営のノウハウを肌で感じたい、お客様と接するカウンター仕事を勉強したいなど、目標は人それぞれです。
将来独立に向けて当店には最適な環境があると思います!

もちろん丁寧に教えますが、結局は全て自分のやる気次第だと思います。
「石の上にも三年」という言葉もあるように、三年いればかなり成長できると思います。
確かに楽ではないですが、経験値を積むには最適な環境です。
「お店と共に成長したい」「将来独立したい」という方を大歓迎いたします。
まずはお気軽にご応募ください。お待ちしております!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>旬魚と創作和食 旬味 いやさか 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <創作和食> 旬魚と創作和食 旬味 いやさか

旬魚と創作和食 旬味 いやさか
◇ 彩りあふれる風味豊かな美味しい日本料理と料理に合うお酒を、くつろぎと癒し空間で… ◇
阪急十三駅 東口から徒歩2分の隠れ家的な小料理屋!
四季折々の魚をメインとした上品で味わい深い料理を、お客様ひとりひとりを大切にした、心でもてなしで。

店内はカウンター席とお座敷の小さなお店です。
日常の疲れを忘れさせてくれるような優しい照明で、ゆったりくつろげる雰囲気を演出しています。
接客も調理・お店運営全般をオールマイティーにお願いしていくので、経験が積める環境です。

料理へのこだわり
いやさかでは、毎朝仕入れた新鮮で美味しい食材を使用。
お味つけにもこだわりを持っており、繊細で風味の豊かな味付けに自信があります。
素材の本来持つ味を活かした味付けをしており、四季折々を感じていただけるお料理を提供。
こだわりの器に盛って…

お酒へのこだわり
どんな料理にも合うお酒をと、いやさかでは店主自ら試し選ばれた酒のみをご用意。
選び抜かれた酒をお客様の舌で試していただけます。

お客様にとって癒しでくつろげるような空間作りを目指して、お客様の笑顔のためにあなたも一緒に働きませんか?

【ここがポイント!】
◎独立or昇進。将来のキャリアプランを見据えて働けます
当店では、幹部候補としてキャリアアップを目指す方の育成にチカラを入れております。
技術に磨きをかけながら、店舗運営・数字管理・スタッフ管理などをしっかりと学んでいけます!

また、将来独立開業したい方にも最適な環境です。
これまでにも独立の実績があり、仕入れルート・開業に向けての資金集めなどの独立支援もございます。
経営や独立ノウハウを学べるだけでなく、業者との人脈づくりや継続できる運営方法まで、意欲次第でしっかり学ぶことができます。
キャリアアップか独立か。どちらの道へ進むとしても、当店での経験は将来きっと役立つでしょう!

◎未経験者の方も安心してスタートできる環境です!
お仕事はイチから丁寧に教えていきますので、未経験でも安心して働ける環境です。
繊細な和食の技術は、入社してすぐ身につくものではありません。
和食の世界は、深い知識と長い経験がものを言う世界。長く続けられる環境が不可欠です。
『割烹 八彩』では、細かな心づかいや技術はもちろん、信頼関係がしっかりと出来ており、スタッフが安心して長く働ける環境です。
新しく仲間になる方も、きっと働きやすさを実感できると思います。

【こんなスタッフが活躍中!】
スタッフはベテラン~未経験者まで様々!
将来独立を目指しているスタッフも多く、切磋琢磨し合いながら意欲的に働ける環境です。
スタッフ同士の仲も抜群で、元社員のスタッフもアルバイトでまた働いていたりと、
スタッフの定着率も高く、アットホームで働きやすい雰囲気が魅力です☆
分からないまま放置することはありません!
みんな親身になって教えますので、気兼ねなく何でもご相談くださいね!

【 採用担当者からのメッセージ 】
働きやすさは「人」で決まります。給料・待遇ももちろん大切ですが、「働き続ける」一番のポイントは「人」ではないでしょうか。
当店ではスタッフ同士の仲の良さが自慢!みんな新人さんをあたたかく迎えてくれる方ばかりですよ♪

あなたの将来の夢、料理への情熱、好きなもの・興味があるもの…
面接で色々お聞かせくださいね☆
あまり固くならずにリラックスしてお話できればと思います。
気になることは、どんなに些細なことでも気軽に質問してくださいね!
皆さんからのご応募を心からお待ちしております!

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■ 姉妹店情報 ■
・日本酒とワイン 割烹 八彩 新大阪店
大阪府大阪市淀川区宮原2-13-1 サンパレス新大阪1F

美酒佳肴しょうじょう
大阪府吹田市豊津町17-8

酒と肴 かきつばた
大阪府吹田市江の木町2-15 リブハウスハラ 1階

住んでいる場所の関係や交通の関係上、
上記店舗で働きたい等あればお気軽に相談して下さい。
奮ってご応募ください。お待ちしております!
<応募先>旬魚と創作和食 旬味 いやさか
料理長候補(シェフ・板長など)の募集