オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue May 22 07:09:00 JST 2018]

これからの時代に必要な飲食店運営のセンスが磨かれるイタリアン。将来に繋がる働き方をしませんか!

「ricco e bello」の求人情報

[ リコエベロ ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2015年11月) [お店のサイト]
業態イタリアンレストラン
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅阪急宝塚本線 梅田駅より徒歩6分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩6分
勤務地大阪府大阪市北区芝田2-8-11 共栄ビル 1F [地図]
定休日火曜日
ricco e bello

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun May 13 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 ランチのお仕事
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ※研修:1000円〜
経験者:1400円~スタート
未経験:1200円~スタート
応募資格 ※経験者優遇
長期で働いてくれる方、大歓迎!
◎週末入れる方(特にランチ)優遇します!
勤務時間 10時〜22時の中で、週4回
休日・休暇 火曜、夏・冬休暇あり
待遇
昇給あり 制服貸与
社員登用あり
仕事内容・
求める人物
■ 仕事内容 ■
ホールでのサービスをお願いします。

イタリア地方料理の伝統と現代の技術を融合させ、素材の味を活かした料理を提供しています。

当店のサービスは決して固すぎないものではありますが、、
しっかりとした基礎と品のある上質なサービスを大事にしています。

未経験者の方にもイチから丁寧にお教えするので、大丈夫!
調理の基礎・サービスの基礎から学べる環境です☆

明るく元気で、向上心を持って働ける方からのご応募をお待ちしてます!

【 求める人物像 】
■明るく元気に働ける方
■調理とサービスの両方を学びたい方
■しっかり基礎から学びたい方
■向上心のある方

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート ワインの知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識
<応募先>ricco e bello サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアンレストラン> ricco e bello

ricco e bello
お店からのメッセージ
~イタリア地方料理の伝統と現代の技術を融合~
素材の味が楽しめるレストランとして梅田では認知度も上がり安定した業績を続けております。


今、皆さんは楽しんで仕事をされてますか?
私達は日々楽しく仕事をしています。そしてこれからも楽しみながらレストランをしたいと考えています。
確かに毎日沢山のお客様の対応をし、そのための準備と片付けに追われる大変な日々ではありますが料理もサービスも確実に進化し次世代の飲食店のスタンダードとなるべくステップを登っています。

大変なお仕事ですがこのシチュエーションを楽しむ為にはレストランの基礎を十分に理解する事が必要と思います。

私達はイタリア各地方の伝統的お料理を一番大事にしております。しかしイタリア料理の表現から離脱した表情や絶えず新しい技術も探究しています。
お客様が飽きずにお楽しみいただける為には、常に進化を続ける事が大切です。
当店で勤務するスタッフには私達が培ってきた様々な飲食業の活きた知識と経験を取得して頂きこれからも新しいメニューやサービス及び販促を試せるラボラトリィとしての場所の提供と考えております。

ricco e belloは今迄の飲食店の既成概念には囚われたくありません。

オープンして5年、試行錯誤を重ねてきましたが、さらなるブラッシュアップを続けていかねばなりません。
お客様の気持ちとおもてなしを一番に考え、お料理とサービスを絶えず進化させたいと思います。
料理やサービスの流行の移り変わりや世の中の変化など、様々な変化に対応出来ないお店や人は淘汰されてしまいます。
そうならない為にも当店が求める人材は「考えられる人」「方向を示せる人」「構想を練ることができる人」に来て頂く必要があります。
そして後続くスタッフ達に紡いで頂きたいです。
先頭に立って数々のプランニングを切り開き貴方を良く理解できる部下を育成して貴方個人のブランディングを築き上げていただきたいのです。

温故知新の如く、昔から大事に作り続けられてきた料理と共に新しい発想の料理。そして料理と合わせたお酒と各種お茶のペアリング、食材やお皿等全てにこだわり、照明や音楽等にも意識して素晴らしい空間作り発想し、新しいお店作りをお手伝いしていただきたいと思います。

古典的なイタリア料理の追求と共に新しい料理に添ったガストロノミーの探究をいろいろ試作できるキッチンも用意しました。
こだわりは必要ですが固定概念を持たず柔軟に。

生涯貴方の人生に於いて、様々な知識と経験と発想力を培えるようricco e belloは全力でサポート致します。
本気で仕事に向き合える方には、こちらも精一杯良い環境と条件を出せるよう努力します。
希望があれば、新しい技術を習得する為の料理開発の時間や、インバウンドを意識した月一講師を呼んでの英会話教室を開催可能です。

しかし求人の条件が良いから、給料が良いからと言った理由だけで当店を選ばれた方は、お互いの時間の無駄になるのでお控えください。
確かに条件やお金は大事です。
しかしそこだけを見ると、売り上げや効率のみの向上ばかりに目を向けて、肝心な本質を見落とすことに繋がります。
今日明日を生活する為の日銭を稼ぐ人生なんてつまらないです。
皆さんの未来を理想だけではなく具現化して頂けるよう、一瞬一瞬を無駄にして欲しくないです。
未来への想いを紡いで行けるようricco e belloは頑張ってる方を応援したいのです。

理不尽で厳しい環境が大半の飲食業ですが、プライベートも充実して頂けるよう、個人の飲食店としては破格の条件をご用意致しました。
希望によりお休みは週二日可能です。
休みはそんなに要らない、働きたい方や稼ぎたい方は残業代も出ますので最適な労働環境かと思います。

顧問社労士が管理の上、労働基準法に準じた勤務条件にしております。
年間休日105日、シフト制、残業代支給、深夜手当てあり。
個の見解や解釈を深める為に各種レストランの食べ歩き補助、
海外研修もしています。

幹部候補として、ricco e belloのマネージャーやシェフを目指して下さい。
出来る方にはどんどんポジションを用意します。
又はricco e belloであなたの基礎を固めて次のレストランへのステップアップとして下さい。
海外修行の足掛かりにもなると思います。
本気で自分と仕事に向き合うことにより、可能性はあなた次第で無限大です。
あなたの人生の糧にしていただき、あなたの夢を実現して下さい。

飲食業は封建的な世界でありますがricco e belloは若くても実績を残せる人にはどんどん評価します。
性別分け隔たり無く働いて頂けます、育児休暇も完備し特に女性が働きやすい職場です。

応募される前にひとつだけお願いがあります。
ランチでもいいので一度ricco e belloで食事をして頂きたいのです。
ある程度の熟練者でしたら初見でも大丈夫とは思いますが当店で学びたい方は
ネットの情報だけではなく実際見て見ないと自分が学びたいこととは違ったり、勤務初日のプレッシャーによりネガティヴに捉えやすくなってしまいます。
その前にお店ご覧になって頂き雰囲気、働いた時のイメージを持って面接の時お店への想いを伝えてください。
例えば学びたいこと、改善及び向上したいこと…

長くなりましたが最後までご覧いただきありがとうございます。
どうぞご検討の程よろしくお願いします。

お会い出来るのを楽しみにしております。
<応募先>ricco e bello
サービス・ホールの募集