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バリラックス THE GARDEN

バリから直輸入のテーブルなどオシャレ空間

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勤務地 大阪府大阪市西区南堀江1-9-1 現代オレンジビル 3F
最寄駅 四ツ橋駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Sun Jan 21 00:00:00 JST 2018

パティスリー

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勤務地 奈良県奈良市杉ヶ町73
最寄駅 奈良駅より徒歩10分
客単価 1000円〜1500円
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公開日 Fri Jan 19 00:00:00 JST 2018

トラットリア・ピッツェリア

Tartaruga

石窯による本格的なPizzaが一押し!!

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勤務地 兵庫県神戸市中央区多聞通3-3-7  神戸センタービル 1階
最寄駅 神戸駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Fri Jan 19 00:00:00 JST 2018

イタリアンバール

Italian Bar Spello

自家製!こだわりのパスタ&料理♪

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勤務地 大阪府大阪市中央区難波千日前3-19
最寄駅 日本橋駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Fri Jan 19 00:00:00 JST 2018

イタリアンバル

海老talianバル

関西初出店!!オープニングメンバー募集

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勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 地下2階
最寄駅 大阪駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Thu Jan 18 00:00:00 JST 2018

フレンチカフェ

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勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大坂 B1階
最寄駅 大阪駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
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公開日 Tue Jan 16 00:00:00 JST 2018

イタリアン・ブライダル

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勤務地 兵庫県神戸市東灘区住吉山手4-7-28
最寄駅 御影駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
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公開日 Tue Jan 16 00:00:00 JST 2018

ピッツェリア・トラットリア・イタリアン

PIZZERIA  TRATTORIA  Magazzino

薪窯で焼きたてをご提供

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勤務地 奈良県香芝市鎌田172−1
最寄駅 JR五位堂駅より徒歩10分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Tue Jan 16 00:00:00 JST 2018

カフェ

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勤務地 大阪府箕面市船場西3-6-40
最寄駅 千里中央駅より徒歩15分
席  数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
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公開日 Tue Jan 16 00:00:00 JST 2018

カフェ

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勤務地 大阪府吹田市江の木町5-26
最寄駅 江坂駅より徒歩3分
席  数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
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勤務地 兵庫県西宮市樋之池町9-12 ファルコ夙川 2F
最寄駅 夙川駅より徒歩14分
席  数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
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公開日 Mon Jan 15 00:00:00 JST 2018

ケーキ屋さん

イタリアの美味しいお菓子 アレグロドルチェ

20代~50代の幅広い年齢層が活躍中★

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勤務地 兵庫県尼崎市塚口本町4-8-1 グンゼタウンセンターつかしんひがしまち南 1階
最寄駅 稲野駅より徒歩5分
客単価 500円〜1000円
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公開日 Mon Jan 15 00:00:00 JST 2018

シュー、ブリュレバーム

Baked Magic 本社スイーツ・ラボ店

カワイイ外観が特徴の本社スイーツ・ラボ店

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勤務地 大阪府東大阪市長田東4-1-44
最寄駅 長田駅より徒歩5分
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公開日 Mon Jan 15 00:00:00 JST 2018

ホテル直営レストラン

コンラッド大阪(ヒルトン・ブランド)

アトモスダイニング(オープンキッチン)

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勤務地 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワーウエスト 40階
最寄駅 大阪駅より徒歩10分
席  数 100席以上
客単価 20000円以上

公開日 Sun Jan 14 00:00:00 JST 2018

フレンチバル ビストロ ワインバー

Brasserie Cafe ONZE

20代後半~30代のスタッフが集結♪

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勤務地 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町125
最寄駅 河原町駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円

公開日 Sat Jan 13 00:00:00 JST 2018

カフェ、ダイニングバー、ハンバーガー

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勤務地 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-2-3 EDGE心斎橋 B1F
最寄駅 心斎橋駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
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勤務地 大阪府高槻市北園町19-17  
最寄駅 高槻市駅より徒歩1分
席  数 10席未満
客単価 1000円〜1500円
  • 注目

公開日 Fri Jan 12 00:00:00 JST 2018

カフェ・スペシャルティコーヒー

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勤務地 京都府京田辺市松井ケ丘4-3-12
最寄駅 松井山手駅より徒歩3分
席  数 40席〜50席
客単価 500円〜1000円

公開日 Fri Jan 12 00:00:00 JST 2018

フレンチ

俺のフレンチ 梅田

俺のフレンチ梅田で一緒に働きませんか?

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勤務地 大阪府大阪市北区小松原町1-7 ミスターりんビル 1F
最寄駅 梅田駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円

公開日 Thu Jan 11 00:00:00 JST 2018

カフェ

Bit cafe

向かいに公園もあり、オシャレな外観です

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勤務地 大阪府大阪市西区南堀江2丁目13-17
最寄駅 西長堀駅より徒歩10分
席  数 20席〜30席
客単価 500円〜1000円
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パティシエのお仕事に活かせる資格

パティシエの職業紹介

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

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