調理スタッフのその他(契約社員 等)求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト
「求人@飲食店.COM 関西版」 [更新:Wed Dec 12 00:27:00 JST 2018]

調理スタッフのその他(契約社員 等)求人一覧

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未経験者OK
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独立希望者歓迎
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ランチのお仕事
ランチのお仕事
  • イチオシ

公開日

トラットリア&ピッツェリア

Trattoria Cielo
イタリア研修の写真♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 個人経営
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市淀川区西中島6-3-13
最寄駅 西中島南方駅より徒歩10分 新大阪駅より徒歩15分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

高級フレンチレストラン

神戸北野ホテル(フレンチレストラン「アッシュ」&ダイニング「イグレック」)
一流の調理スキルが身につきます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
勤務地 兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 神戸北野ホテル 1F
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩15分 新神戸駅より徒歩19分
席  数 50席〜75席
客単価 15000円〜20000円
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公開日

オーセンティックバー

Bar Kiln
1店舗目の店内の様子です。
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府堺市北区中百舌鳥町2-83 キラリ8-1ビル 203
最寄駅 なかもず駅より徒歩1分 中百舌鳥駅より徒歩1分
席  数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
  • New

公開日

中華創作ダイニング

熱香森 LA SHANG SEN
都会に突如として現れた「オアシス」
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
勤務地 大阪府大阪市西区京町堀1-8-11 ラクメンビル
最寄駅 肥後橋駅より徒歩3分 本町駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
  • New

公開日

カジュアルイタリアン

バルコラメント
古民家をリノベーションしたイタリアン☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 未経験者OK
勤務地 大阪府大阪市北区茶屋町 14-7
最寄駅 梅田駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
  • New
  • 急募

公開日

カジュアルイタリアンレストラン

SALVATORE CUOMO&BAR 姫路
ホール・キッチン共に活気のあるお店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 兵庫県姫路市西駅前町1-4 QWELL姫路 2F
最寄駅 姫路駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • New

公開日

天ぷら・和食・料亭

天喜
季節の食材をふんだんに使用した料亭
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 個人経営
  • 未経験者OK
勤務地 京都府京都市上京区千本今出川上ル上善寺町89
最寄駅 二条駅よりバスで10分 今出川駅よりバスで10分、徒歩25分
席  数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
  • New

公開日

くずし割烹

くずし割烹 こまじろ
人として、成長し続ける企業を目指します
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • オープニング
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-8-9 神戸17番ビル 2F
最寄駅 三宮駅より徒歩6分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
  • New

公開日

和食ダイニング

たなごころ広島駅新幹線口店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 広島県広島市南区松原町1-5 ホテルグランヴィア広島 B1F
最寄駅 新幹線口 広島駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
  • New

公開日

関西を中心に22店舗運営する焼肉店

和匠肉料理 松屋 阪急百貨店うめだ本店
人を大切にする会社です♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 13F
最寄駅 梅田駅より徒歩2分 大阪駅より徒歩3分
席  数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
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  • イチオシ

公開日

焼肉店

和匠肉料理 松屋 天王寺MIO店
キャリアステージも多数
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 天王寺駅ミオビル 11F
最寄駅 天王寺駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
  • オープニング
  • 個人経営
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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未経験者OK
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独立希望者歓迎
独立希望者歓迎
ランチのお仕事
ランチのお仕事

この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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