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【定着率の高いお店が新メンバー募集!】経験不問!美味しいまかない有り!新潟駅近くでアクセス◎です!

「IJIRUSHI insieme(イジルシ・インシエーメ)」の求人情報

[ イジルシインシエーメ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンにスパイスをアクセントにした「伊印料理」
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR信越本線 新潟駅より徒歩13分 
勤務地 新潟県新潟市中央区水島町11-11 [地図]
定休日 月曜定休、他月2回火曜休み
運営 株式会社イジルシ
「イジルシ料理」店で一緒に働きませんか?
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アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1000円〜1250円 【給与】
時給1,000円~1,250円
※スキル・経験等を考慮します
※22時以降は深夜手当を含み時給が1,250円~となります。

◆支払方法:月1回

◆昇給あり
◆まかない有り(ランチ営業のみ)

【給与例】
時給1,000円、週3日、1日3時間で勤務。
月々3万6000円の収入。(月4週換算で計算した目安金額です。)

【試用期間】
試用期間:あり(40時間)
 ⇒ 頑張りを見て短縮もあります!
試用期間中の給与:985円
扶養内OK 昇給あり
応募資格 【応募資格】
☆人柄重視の採用☆
経験やスキルがなくてもOK!当店はマニュアル的な動きではなく、お客様に心地よく過ごして頂けるよう臨機応変なサービスを心がけています♪
マニュアルがない分、考えて動ける楽しさがあり、初めはできなくても働くうちに自然とそうしたスキルも身に付けていくことが出来ます。
また、ワインやカクテルなどの品揃えも豊富なので、働きながらお酒を学ぶこともできます◎

☆求める人材☆
◆挨拶・お返事がきちんと出来る方
◆丁寧な言葉使いが出来る方
◆向上心のある方
◆前向きな方
◆長期(6ヶ月以上)働ける方
◆未経験可
◆Wワーク、主婦(夫)・学生・フリーター歓迎!
◆扶養内OK

☆こんな方お待ちしています☆
◆平日夜、土日入れる方優遇
◆お酒や食への興味がある方
勤務時間 【勤務時間】
◆シフト制
◆最低勤務日数:週2日以上
◆最低勤務時間:1日3時間~OK

(1)9:45~14:45
(2)17::30~22:00

☆勤務時間についてはご相談ください☆
※状況により22時を超えた場合は深夜時給となります。
ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 【休日・休暇】
☆月曜、月2回火曜日定休☆
◆シフト制
◆シフトサイクル1ヶ月

「今週は予定があるからランチしか入れないけど、来週はランチもディナーもどちらも入りたい」というのもOK!
「毎週木曜日はお休みしたい・・」という希望休があればお気軽にご相談ください。
テスト期間や部活の大会との両立も事前にご相談していただければ調整可能です♪

☆考慮・対応できる事☆
・お子さんの学校行事等
・就業時間の変動相談
・週で働く日数等

少人数で切り盛りする店舗ですので、みんなで助け合ってお店を盛り上げていきましょう!
待遇 【待遇】
■シフト自己申告制!プライベートと両立しやすい!
■美味しいまかないが食べられます♪(ランチ営業のみ)
■扶養内勤務OK
■制服あり:エプロン支給
■髪型自由
 ※飲食店での常識の範囲内であればオシャレOKです!

希望があれば、何でも相談してみてください◎
詳細はお気軽にお問い合わせください♪
髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
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「調理補助」の募集ですが、一通りホールと調理補助、クローズ作業をお任せします。
マニュアルがないため、一人ひとりの個性やアイデアを活かせる職場です◎
飲食未経験から始めた学生さんも卒業まで続ける方ばかりで定着率も良いですよ♪


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①:イタリア料理とスパイス料理を融合した料理店における調理、及び調理補助。

具体的には・・・
◆仕込み
◆前菜調理
◆盛り付け
◆お客様の席までのご案内
◆オーダー受け
◆ドリンク作成
◆配膳
◆お会計
◆洗い場
◆在庫管理
◆予約管理 など
後々はパスタ、カレー等を学び調理も身につけていただきます!
書き出すとお仕事が多く見えますが、焦らず1つずつ覚えていきましょう。

他ホール接客等、営業内容全般にも積極的に関わっていただきます。

☆前向きに取り組める方には非常に楽しくてやりがいを感じられるお仕事だと思います☆

②:クローズ作業
(食器や調理器具の洗浄、床掃除など)
翌日の営業に備えてお店を美しく、清潔に保つ大切なお仕事をお任せします!

☆お客様に楽しいお時間を過ごしていただくためにも必要で、大切な要素ですが、
スタッフみんなもきれいな環境でお仕事をするために欠かせないお仕事です☆


【募集理由:増員】
少人数で切り盛りする店舗でのお仕事です。
する事は沢山ありますが、どれもお客様に喜んで頂けることと楽しんで出来る方を募集いたします。
イジルシの顔となるやりがいのあるお仕事になります。
お客様のお顔を覚えて話しかけたり、ご来店されるお子様に必要なものを渡したり、人と人の触れ合いが出来るお仕事です。

☆マニュアルではなく人を想う気持ちでお仕事をして頂けたら嬉しいです☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発
<応募先>IJIRUSHI insieme(イジルシ・インシエーメ) アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <イタリアンにスパイスをアクセントにした「伊印料理」> IJIRUSHI insieme(イジルシ・インシエーメ)

イジルシ料理は色彩も美しく、何より美味!
イジルシ料理は色彩も美しく、何より美味!
◆IJIRUSHI insieme(イジルシ・インシエーメ)について◆
イタリア料理の「伊」と、オーナシェフ伊藤の「伊」
そこの掛け合わせから始まった「伊印・・・イジルシ」
後にインド料理に魅せられたシェフがスパイス料理にも力を入れ、インドの「印」も加わったイジルシ。

運命的に結び付いた「伊」と「印」が融合するイジルシは他にはない魅力を持ち、
イジルシでしか味わえない唯一無二の味を創り出しました。

☆イジルシ・インシエーメの特徴☆
◆本格的なイタリア料理
旬の食材を活かしたパスタやピッツァをはじめ、シェフ伊藤が丁寧に手掛けるリゾットや魚・肉料理など、イタリアの伝統と現代のエッセンスを取り入れた料理が揃います。
食材にこだわり、地元の新鮮な野菜や魚介、上質な輸入素材も使用しています。

◆スタイリッシュな店内
イタリアを感じさせるおしゃれで落ち着いた空間が広がり、特別な日のディナーや、友人とのおしゃれなランチにもぴったりです。
落ち着いた色調の木など温もりある素材が使われ、効果的に配置された植物のグリーンや絵画など上品なインテリアが印象的です。

◆豊富なワインリスト
イタリア産を中心に、幅広い種類のワインが揃っています。
料理に合うワインをシェフやスタッフにおすすめしてもらうこともでき、食事とワインのペアリングを楽しむのに最適な場所です。

◆パスタとピッツァが自慢
手作りの生パスタや、美しく焼き上げたピッツァは特に人気のメニューです。
シンプルなマルゲリータから季節限定の創作ピッツァまで、多彩なラインナップが楽しめます。

地元の素材を使用した本格イタリアンの技術にインド料理のスパイスをアクセントとして融合した料理がゆっくり楽しめる、大人の隠れ家的なレストランです。



☆★ P O I N T ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

1. 本格イタリアンの知識と技術が身につく
イジルシ・インシエーメでは、スパイスをアクセントに使いつつ旬の食材を活かした本格的なイタリアン料理が提供されており、料理人としてのスキルを高めたい方には良い環境です。
パスタやピッツァ、リゾットなどのイタリア料理の基本から応用まで学べるため、将来イタリアンレストランでのキャリアを考えている方には貴重な経験が積めますよ!

2. ワインやペアリングの知識が深まる
イタリア産ワインを中心に幅広いワインリストを揃えています。
働く中で、お客様に料理に合うワインを提案する機会もあり、ワインやペアリングの知識を自然と身につけることができます。
ソムリエを目指す方やワインの知識を深めたい方にとっては大きな魅力ですね!

3. 接客スキルの向上
おしゃれで落ち着いた空間を提供しているため、カジュアルな居酒屋さんとは少しだけ異なり、洗練されたサービススキルが身につきます。
飲食店だけではなく、他のサービス業でも絶対に通用する「応対スキル」を身につけて磨いていくことができますよ!

4. おしゃれで居心地の良い職場環境
店舗の内装はスタイリッシュで温かみがあり、働くスタッフみんなにとっても心地よい空間です。
植物のインテリアを効果的に配置した店内では優しいグリーンカラーの中で仕事ができるため、精神的にもリラックスして働けます。
実際、学生のアルバイトさんは卒業まで続けてくれる方が多いお店です!

5. チームワークを学べる
お客様に楽しいお時間を過ごしていただくために、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています。
そのためには調理・ホールの連携も非常に重要です。
多くのスタッフと協力して働く中でチームワークのスキルが磨かれますし、充実感も得られますよ!

「イジルシ・インシエーメ」での勤務は、スパイスとイタリアンの知識や技術を学びながら、接客やチームワークなどの幅広いスキルが身につくため、飲食業でのキャリアを考える方やイタリアンに興味がある方にとって非常に良い環境と言えます。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ P O I N T ☆★



【オーナーシェフ伊藤からのメッセージ(※すこし長いです)】
イジルシ新メンバーを募集します。
僕は、かつてお店を大きくしようと考えてた時期もあったのね。

その頃は「社保完備!」や「働きやすさ」のようなものを求人の謳い文句にしてたように思う。
その為にも、と思い法人化したってのもあるし、社会通念上のいわゆる“いい会社“を目指していた。
その時は、本気でそう思ってたつもりだ。
何かを成すには何かを犠牲にしなければならない、そう思っていたしね。
その犠牲ってのが僕の場合は“自分らしさ“だった。

そう、会社の社長とはそう言うものですよ!
と、経営者の先輩方に怒られるかも知れませんが(^_^;)

けど「自分のお店を持つ」と自分に決めたのが24歳。
もっと遡ると大人になるってのは“自分らしさ“を殺していかないといけないのか?!と抗っていた10代。
そして格好いい大人たちと出逢いもしかしたら“自分らしさ“を失わずに大人ってヤツをやれるかも知れないと初めて思えたのが20歳。

いい歳こいて青臭いと思われるかも知れないが、その頃に感じた心を強烈に抱いた思いを忘れることなく大人ってヤツをやっていきたい!
そう思ったんだよな当時の俺は。

いやね、その“らしさ”ってのは自分都合のわがままなものって訳ではなくてね。
例えば、、汚いものは汚い。ダメなものはダメ。自分の思う正義。。。それは、社会のルールだからとか通念上それがまかり通ってるからとかその方が多数派だからとかそんなことではない。
それを自分の信じる道を貫いて生きていくってこと。例えそれが時には間違ってたとしてもね。
だってさ、じゃあ間違いって何??正解って何?!
今の世の中に正解なんてあるの?!コロナって何?!
何が真実?!戦争って何?!誰が何のためにやるんだ?!
誰も本当の正解なんて解らない。
だから、自分の思う正解を貫くしかない。

有り難いことに今ウチには"氣の合う"仲間たち(スタッフ)が集ってくれている。
なんか、みんな変わってるw
変わってるってのはいろいろあるけど共通するのは自分の正解を世間に求めて(委ねて)無い気がする。
世間に振り回されることなく各々が自分の感覚を大事にして善悪の判断だったり他人への接し方思いやる心を養ってるって感じかな。
そして何よりホント心根が優しいヤツら。不器用で生き方下手だったりするんだけどw
自分より他の人のことを思いやれるような困ってる人を放っておけないようなそんなヤツらだ。
仕事を抜きにしても一生付き合っていきたいそう本気で思わせてくれるヤツらだ。
こんなメンバーが集まってきてくれたってんだから世の中捨てたもんじゃない。
俺は幸せもんだなーってつくづく思うよ。
こんな、正解がなんなのかも正義があるのか無いのかも分からないような世の中で一緒に、こんな世の中を不器用なりに真っ直ぐに時には柔軟さをも身につけながら生き抜いていく力を磨いていこう互いに高めあっていこうそう本気で思えるヤツらだ。
そんな、イジルシの不器用だけどwとってもハートフルなメンバーと共に切磋琢磨して高め合っていける仲間を募集したいんだ。

料理経験、未経験、全く問いません。情熱さえあれば!
なーんて前はよく言ってたけどそんなのも要らないのかな??w
他人を思いやれる人。それさえあればいいのかな。

もし今そこに自信がなかったとしても、「本気で自分を変えたいんだ!」涙
そんなタイミングならそれもアリかも知れないね。
自分と関わる人自分の周りの人には本当の意味での幸せになってもらいたい。
本気でそう思ってる。

ピンと来た方働く時間も特に問わないので先ずは会って話ししてみませんか。
待ってるね。


【応募~面接について】
1:「応募画面へ」ボタンからエントリーをお願いいたします。

2:追って面接日についてご連絡をさせていただきます。
  もちろんご都合に合わせて調整もいたします。

3:面接は優しいオーナーシェフの伊藤がお話を伺います。
  緊張するかもしれませんが、できるだけリラックスしてお話を聞かせてください。
  ご希望や不安な点、質問等ありましたらご遠慮なく聞いてくださいね!
オーナーシェフの伊藤です
オーナーシェフの伊藤です
穏やかな居心地の良い空間です
穏やかな居心地の良い空間です
パーティーの貸し切りにも対応しています
パーティーの貸し切りにも対応しています
おもてなしは「一期一会」
おもてなしは「一期一会」
身体に良いものを、美味しく!
身体に良いものを、美味しく!
インテリアのアクセントは「印」
インテリアのアクセントは「印」
<応募先>IJIRUSHI insieme(イジルシ・インシエーメ)
アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
IJIRUSHI insieme(イジルシ・インシエーメ)
IJIRUSHI insieme(イジルシ・インシエーメ) [イタリアンにスパイスをアクセントにした「伊印料理」]
新潟駅より徒歩13分
調理補助・調理見習い 時給1000円〜1250円