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「求人飲食店ドットコム 北海道・東北版」 [更新:4月25日 23:07]

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調理スタッフの求人一覧 - 札幌市中央区

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札幌市中央区の調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。札幌市中央区の調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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彩屋 札幌駅前店 (札幌駅より徒歩2分)

気になる
彩屋 札幌駅前店
続々出店中のベンチャー企業☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮・焼鳥の完全個室居酒屋
勤務地 北海道札幌市中央区北四条西5 アスティ45ACU-A
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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グランド居酒屋富士 (すすきの駅より徒歩3分 豊水すすきの駅より徒歩4分)

気になる
グランド居酒屋富士
ワイワイ楽しく働こう!安定度ばつぐん◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 居酒屋・海鮮・鍋
勤務地 北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 富士会館ビル 2階・4~6階
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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うらをとわ (すすきの駅より徒歩1分)

気になる
うらをとわ
5月オープン!すすきの駅徒歩1分!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 道産食材×北海道料理
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西3丁目4-1 KITAKO ARKビル 2F
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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ステーキ&ワイン いしざき (すすきの駅より徒歩1分 豊水すすきの駅より徒歩1分)

気になる
ステーキ&ワイン いしざき
スタッフの個性が光る職場です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 こだわりの本格派鉄板焼き
勤務地 北海道札幌市中央区南四条西3丁目 ニュー北星ビル 4F
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
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赤れんがジンギスカン倶楽部 南7条店 (東本願寺前駅より徒歩3分 すすきの駅より徒歩7分)

気になる
赤れんがジンギスカン倶楽部 南7条店
店舗外観
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ジンギスカン専門店
勤務地 北海道札幌市中央区南7条西6丁目1-2 長谷川ビル 1f
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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韓国料理デバクキッチン (豊水すすきの駅より徒歩2分 すすきの駅より徒歩4分)

気になる
韓国料理デバクキッチン
【飲食経験者歓迎!】
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 韓国料理
勤務地 北海道札幌市中央区南3条西2-4-2
席 数 10席未満
客単価 1500円〜2000円
更新日:
ジンギスカン羊飼いの店『いただきます。』
TVでも話題のジンギスカン店★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 北海道産羊肉 ジンギスカン専門店
勤務地 北海道札幌市中央区南5西5-1-6
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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み月 (西8丁目駅より徒歩3分 資生館小学校前駅より徒歩4分)

気になる
み月
\正社員&APスタッフ同時募集中/
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼き鳥
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西7-7-18
席 数 10席〜15席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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かさねや 札幌円山店 (西線6条駅より徒歩9分)

気になる
かさねや 札幌円山店
おいしいとんかつを提供!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • デリバリー・配達スタッフ
業 態 とんかつ弁当
勤務地 北海道札幌市中央区南六条西21丁目2-17 円山クローバーハイム 1階
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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鉄板焼みつい (すすきの駅より徒歩8分)

気になる
鉄板焼みつい
新規事業拡大のため社員募集中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
業 態 鉄板焼き・お好み焼き・ハンバーグ
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西七丁目7-2
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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寿し処ふしみ (すすきの駅より徒歩3分)

気になる
寿し処ふしみ
遠方から訪れるお客さまもいるお店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 本格寿司
勤務地 北海道札幌市中央区南6条西4丁目新宿通り 高瀬ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
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北の炉端ちゃこ (札幌駅より徒歩1分 さっぽろ駅より徒歩1分)

気になる
北の炉端ちゃこ
若手からベテランまで幅広く活躍中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 鮮魚・炉端焼き・季節料理・日本酒
勤務地 北海道札幌市中央区北3条西2丁目1 NC北専北3条ビル B1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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相撲茶屋恵大苑 (大通駅より徒歩3分 さっぽろ駅より徒歩5分)

気になる
相撲茶屋恵大苑
みんな優しいスタッフばかりです
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 ちゃんこ鍋専門店
勤務地 北海道札幌市中央区北一条西4丁目2番地2 札幌ノースプラザ 地下1階
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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和牛焼肉 まるいち (円山公園駅より徒歩1分)

気になる
和牛焼肉 まるいち
未経験から1年、24歳で月給30万円超え
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ユッケ・焼肉店
勤務地 北海道札幌市中央区大通西27丁目1-12 佐藤ビル 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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AKI NAGAO (すすきの駅より徒歩1分 大通駅より徒歩2分)

気になる
AKI NAGAO
一皿、一皿大切に仕上げます。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西3 G DINING SAPPORO 1階
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
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北海道大衆酒場さぶろう 本店 (豊水すすきの駅より徒歩3分 すすきの駅より徒歩5分)

気になる
北海道大衆酒場さぶろう 本店
頑張りに応じた昇給あり!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 北海道の幸を味わえる本格大衆酒場
勤務地 北海道札幌市中央区南四条西1丁目15-2
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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レストラン MINAMI (さっぽろ駅より徒歩2分 札幌駅より徒歩5分)

気になる
レストラン MINAMI
実力派シェフ・南 大輔
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 モダンフレンチ
勤務地 北海道札幌市中央区北二条西4-1 赤れんがテラス 4階
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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パン・オ・トラディショネル (円山公園駅より徒歩2分)

気になる
パン・オ・トラディショネル
パン製造のお仕事しませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼き立てパン&カフェ
勤務地 北海道札幌市中央区南一条西27丁目1-1 マルヤマクラス 1F
席 数 30席〜40席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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韓国屋台 マビの台所 大通店 (大通駅より徒歩1分 バスセンター前駅より徒歩4分)

気になる
韓国屋台 マビの台所 大通店
大通駅から徒歩1分の立地!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 韓国料理
勤務地 北海道札幌市中央区大通西2 陶管ビル 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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ヤマダホルモン (大通駅より徒歩1分 西4丁目駅より徒歩2分)

気になる
ヤマダホルモン
大通駅から徒歩1分の立地!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 焼肉店
勤務地 北海道札幌市中央区南一条西4‐15-2 S-1パーキングビル 2F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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