「北海道の恵みを世界へ。」ひとつの肩書きにとらわれないキャリアをNisekoで共に。

The Flats. Restaurant/Barのアルバイト求人情報｜北海道虻田郡倶知安町

［ザフラッツレストランバー］

▼お店データ（オープン日：2023年12月1日） [お店のサイト]

業態	レストランバー
客単価	20000円以上	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR倶知安駅よりバスで15分
勤務地	北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ一条3丁目２-3 Chatrium Niseko1F　[地図]
定休日	なし
運営	株式会社Asyatt.

このお店の特徴は？公開日：2025年11月23日

アルバイトソムリエ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1600円〜2100円試用期間:1ヶ月、時給の変動なし資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	《必須条件》北海道ニセコでの勤務が可能な方（従業員寮あり）日常会話レベル日本語が話せる方日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格(資格取得を目指している方も見習いとして可) 責任を持って最後まで前向きに業務に取り組める方会社に貢献する意思を持っている方《歓迎資格・経験など》レストラン特にフレンチレストランでのサービス経験ワインリスト作成の経験 WSETの資格カクテルの知識日本酒の知識 PCスキル(Excel、Word、Canva等)
勤務時間	13:00-22:00(休憩時間1時間・実働８時間) (季節、予約状況などにより勤務時間は変動になる場合がございます。) ダブルワークOK
休日・休暇	週休2日〜(希望に応じて勤務日数は調整いたします。ご相談ください。) ■有給休暇あり有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■マイカー通勤手当あり ◼️社員寮あり ■制服貸与あり ■まかないありバイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	株式会社Asyatt.が運営する「The Flats. Restaurant/Bar」でのソムリエの募集です。「The Flats. Restaurant/Bar」は2023年12月に北海道ニセコにオープンしたフランス料理主体のラグジュアリーレストラン。サービススタッフの一員として、世界各国のお客様の対応をしていただきます。取り扱いワインはDRCやボルドーのヴィンテージワインなど名だたる銘酒ばかり。世界の富裕層を魅了するプレミアムワインを扱えるレストランで働きませんか？【主な仕事内容】営業前のオープン準備オーダーテイク料理の提供ソムリエ業務(ワインリスト作成、発注など) カクテルなどドリンクの作成、提供会計など ※冬季、夏季期間以外の閑散期はサービス業務以外の会社指定の業務に従事していただくこともございます。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞The Flats. Restaurant/Bar アルバイトソムリエの募集

お店の特徴　＜レストランバー＞　The Flats. Restaurant/Bar

The Flats. Restaurant/Bar は、2023年12月に北海道ニセコに誕生したフランス料理を主体とするラグジュアリーレストランです。

オープンから2年半、国内外から多くのお客様にご来店いただき、料理・サービスともに高い評価をいただいてまいりました。

特に冬のニセコは、世界中の富裕層が集う特別な場所。
そのような環境で働くことは、飲食人として国際水準のスキルを磨き、グローバルに通用するキャリアを築く大きなチャンスです。

運営母体である『株式会社Asyatt.』は、北海道ニセコのラグジュアリーマーケットを牽引する注目企業。
今後はニセコのみならず、国内外のさまざまな地域での展開も視野に入れています。

「料理人」「サービスマン」という枠にとどまらず、農業や地域事業など多様なフィールドに携わりながら、自らのキャリアを広げ、会社と共に成長していくことができる──それが The Flats. で働く最大の魅力です。

私たちと一緒に、北海道の恵みを世界へ届けていきませんか？