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「牛たん料理 閣」の求人情報

[ ギュウタンリョウリ カク ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 牛タン料理店
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅より徒歩3分 
勤務地 宮城県仙台市青葉区一番町 アバンティスズキビル B1F [地図]
運営 株式会社閣

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 飲食・接客未経験の方からの応募も歓迎です!
飲食店での経験がある方は特に歓迎します◎
勤務時間 11:00〜23:00/シフト交代制・実働8h/残業あり(残業手当有)
※店舗により異なりますが、ほとんどの店舗が22:00〜24:00閉店です。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
有給休暇
冬季休暇
育児休暇
★有給取得率90%!
♢休日休暇<年間休日105日>
◇月8日休み
◇有給休暇10日間/年(入社から6ヶ月後に付与)
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
◇誕生日休暇 1日 誕生日月前後3カ月で1日取得
◇お正月休み3日
◇冬季休暇2日
◇幸せ休暇3日
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかないあり 腕利き料理人達の美味しいまかないを食べられます♪
■役職経費手当
■外食視察手当
■旅費手当 
■家族手当 
■資格取得手当
■グループ会社社割15〜25%割引
(チョコレートな関係・越後拉麺はなび・山の洋食屋ざびえる・閣)
■社員、アルバイト紹介者特典、お食事券・商品券
■グループ店での月1回の懇親会、会社全額負担※自由参加

※賞与年2回(7月・12月)
※昇給年1回(3月)
※社員旅行(年1回)海外・国内
└コロナ前はハワイ、台湾、秋保温泉、九州巡りなど◎

※定期的な外食視察・勉強会
(海外、アメリカ本土、ハワイ、北海道、山形、福島、新潟、東京、名古屋、岐阜、広島、山口、福岡、大分、沖縄)
海外研修 生産者訪問 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 2024年2月新規2店舗OPEN! /
各種待遇&手当が充実で働きやすさ◎
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【仕事内容】
■ホール業務
└接客・料理の提供・お会計対応・片付けなど
■調理業務
└仕込み・調理・盛り付け・洗い場業務など
■電話対応、在庫管理、発注、棚卸、清掃、メニュー開発など

その時の状況に応じて、幅広い業務に携わっていただきます!
もちろんメニュー開発や在庫管理などの店舗運営業務もお任せ。
ポジションを定めていないので、臨機応変に対応できるスキルが身につきますよ◎

--新メンバー募集--
新店舗で働けるまたとないチャンス!
牛タン料理店『牛タン閣』の新メンバーとして活躍してください◎
マニュアルはもちろん、勉強会や外部講師による社員研修なども実施しているので、未経験でも安心!
たくさんの方から愛されるお店をつくっていきましょう。

□◆ 従業員の働きやすさを考えた企業 ◆□
“食で幸せを!食を通して日本で一番お客様を考え、喜びをあたえ続けられる企業”
これが私たちの経営理念!
店舗を展開するのも運営するのも、「人の力」が必要不可欠。
従業員満足=お客様満足と捉え、安心して働ける環境を整えています◎

□◆ 頑張りに応じてどんどん給与UP ◆□
チーフ、副店長、店長…とキャリアアップも可能。
それに応じて役職に見合った給与を支給いたします!
そのほか家族手当・資格取得手当・役職経費手当などもしっかりご用意。
年2回賞与の機会もあるので、やりがいを感じながら働いていただけると思います!

【求める人物像】
・新店舗で経験を積みたい方
・スキルアップ、キャリアアップしたい方
・飲食が好き、人と関わるのが好きな方
・仲間と協力して最高のものをつくりあげたい方

必須の経験やスキルは特にありません◎
あなたの「ここで頑張りたい!」という想いを、ぜひお聞かせください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>牛たん料理 閣 サービス・ホールの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <牛タン料理店> 牛たん料理 閣

○+●+○+●+○+●+○+●+○
\ 正社員の採用を強化中 /
牛たん料理のパイオニア 『牛たん料理 閣』
未経験からでも着実にスキルアップ可能☆
○+●+○+●+○+●+○+●+○



働きやすさ抜群の牛たん料理店で働きませんか?

当店では現在、特に正社員を募集しております。

「飲食店での勤務経験がないので覚えられるか不安」
「難しい業務ばかりだったらどうしよう」そんな想いがある未経験者も歓迎。
当店で働きながら腕を磨いていただけると嬉しいです!

■■ 『牛たん料理 閣』について ■■
創業は昭和63年。
仙台という地に根差した営業をおこなっている牛たん料理専門店◎
「牛たんのたたき」「牛たん刺身」などを開発した、まさに“牛たん料理のパイオニア”です!

■■ 創業当時の味を守り続けるお店 ■■
味付けは創業当時と変わらず、社内で「魔法の塩」「秘伝の塩」と呼ばれている天然塩に調味料などを加えたものを使用。
お肉は柔らかいのにさくっと噛み切ることができる、独自のカット方法でご提供しています☆

牛たんはアメリカ産・国産の厳選した和牛を中心に使用し、注文を受けてから職人が炭火で焼きあげるというこだわりも◎
牛たんについて詳しくなりたい方も、すでに知識があるという方も、ぜひ当店に力を貸してください!

--【 最後に皆様へメッセージ 】--
▼昇給・賞与はもちろん、各種手当や制度も充実
▼各種休暇制度あり
▼未経験でも安心して働ける環境!全員が一からのスタート
▼アルバイトは平日のみ・土日のみ・昼のみ・夜のみなどもOK!

それぞれ安心して働いていただけるよう、各種待遇をしっかり整えています。
新しい環境であっても働く際の心配は必要ありません◎
ぜひ新メンバーで『牛たん料理 閣』を一緒に盛り上げていきましょう!

\\ たくさんのご応募をお待ちしております! //



【企業情報】
『株式会社閣』は、昭和63年に牛たん料理専門店として創業しました。
『KAKUグループ』の経営理念は、“食で幸せを!”。
「日本で一番お客様のことを考え、食を通して日々喜びをあたえ続けることができる企業」を目指して成長し続けています。

「イノベーションを恐れずにどんどん挑戦し、食を通して喜んでもらえる人をどんどん増やすぞ!」
そんな思いに共感できる人大歓迎!
経験問わず、ご応募をどしどしお待ちしております。

社長が代替わりし、30代の若手が会社を引っ張っています!
そのフレッシュさをいかし、お弁当・通販・新しい商品開発などさまざまなことにチャレンジしています!

◎系列店◎
▼『牛たん料理 閣 仙台駅東口 初恋通り店』
 宮城県仙台市宮城野区榴岡2丁目2-25名掛丁パルス梅津ビルB1F
▼『牛たん料理 閣 仙台 大和町店』
 宮城県仙台市若林区大和町2丁目11-10
▼『牛たん料理 閣 三越前店』
 宮城県仙台市青葉区一番町4-9-1 かき徳玉澤ビル2F
▼『牛たん料理 閣 電力ビル店』『牛たん料理 閣 お土産処』
 宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル
▼『牛たん料理 閣 ブランドーム本店』
 宮城県仙台市青葉区1番町3-8-14 B1F

▼『山ノ洋食屋 ざびえる』
 宮城県仙台市青葉区川内三十人町18-5
▼『欧風カリー ドモン』 宮城県青葉区国分町3-10-17
▼『チョコレートな関係 cafe&cake 一番町店』
 仙台市青葉区一番町2丁目6-17 内ヶ崎ビル2階
▼『チョコレートな関係 国分町本店』
 宮城県仙台市青葉区国分町1-6-3
<応募先>牛たん料理 閣 サービス・ホールの募集

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