オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月30日 00:44]

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NEW! ◆北海道で大人気のウニ料理専門店◆美味しい笑顔溢れる店内で20代~40代スタッフ活躍中!

「うにむらかみ 函館駅前店」の求人情報

[ ウニムラカミ ハコダテエキマエテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ウニ料理
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR函館本線 函館駅より徒歩5分 道南いさりび鉄道 函館駅より徒歩5分
勤務地 北海道函館市若松町7‐1 [地図]
運営 株式会社村上商店
おもてなしの心とチームワークを大切に
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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜24万円 ※試用期間6か月あり(同条件)

◆昇給あり
◆賞与年2回(業績による)

◆交通費規定内至急
◆残業手当(1分単位)
◆引っ越し費用補助(5万円)
※規定あり

≪給与例≫
・月35h残業の場合
月給22.5〜30万円+交通費
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 \Iターン・Uターン歓迎/
◎和食調理経験者の方は大歓迎です
勤務時間 9:00〜14:30、17:00〜21:30の間のシフト制/休憩あり
終電考慮
休日・休暇 4週6〜8日休

◆年末年始休暇(5日)
◆希望休は100%取得OK!
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆車通勤OK(無料駐車場を完備)
◆各店舗間で交換研修あり
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\Iターン・Uターン歓迎/
引っ越し費用の補助あり◎
無料駐車場完備で車通勤もOK!
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【 仕事内容 】
●食材の仕入れ・仕込み
●調理〜仕上げなど
キッチン業務全般をお願いします。

まずは、丼やサラダ、デザートなどの簡単なものからスタートしていきましょう。
焼き場、揚げ場、刺し場、煮方と、だんだんステップアップしていけます!

あなたのスキルに合わせて、段階を踏んで教えていきます。
分からないことがあれば、なんでも聞いてください!
スキルアップしたい方、教育もしっかりできる料理長や先輩スタッフもいるので
安心してください。

ステップアップごとに昇給もあり!
全体の6〜7割がウニを使ったお料理なので、専門的なスキルも学べますよ♪

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ここがポイント!
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◎仕事とプライベートの両立ができる!
定休日以外にも、お休み希望をしっかりヒアリングしています。
「来週友達の結婚式があって休みたい」
「家族や子供との時間を大切にしたい!」
など、あなたのライフスタイルに合わせたシフトを作れる環境です♪

◎遠方からの応募も大歓迎!
「気になっているけれど、距離があるから応募をためらっている」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?
引っ越し費用の補助も行っているので、Iターン・Uターンさんも大歓迎です★

【 求める人物像 】
*お料理のスキルを磨いていきたい方
*お客様に美味しいお料理を提供したい熱い想いの方
*チームワークが得意な方
*30代前半、40代が活躍中!スキルアップしていくのが楽しいと感じられる方や
 メニュー考案や研究熱心な方!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うにむらかみ 函館駅前店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ウニ料理> うにむらかみ 函館駅前店

ディナータイム一番人気のうに尽くしコース
ディナータイム一番人気のうに尽くしコース
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北海道ならではのお店で連日大人気◎
21時ラストオーダーの為、21時30分には退勤できます。日曜定休で、家庭やプライベート&仕事もしっかり両立できます!また、スキルアップによる昇給や年2回のボーナスもモチベーションUPに!!
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ミョウバン不使用の無添加ウニが自慢◎
ディナーにしっかりウニを楽しめる【うにむらかみ 函館駅前店】

食品添加物であるミョウバンを使ってご提供することが一般的なウニ。
ですが過度に使用すると、特有の渋みがウニに付いてしまい本来の甘みが活かされません。

そのため『うにむらかみ』では、ウニを保存する際にミョウバンを一切不使用!
口に入れた瞬間、ウニ本来の濃厚でクリーミーな味を楽しんでいただけます♪
お客様に美味しい笑顔になってもらえる!お客様の喜びが私たちの働く原動力です!!

~◆ウニ専門店ならではのお料理が自慢!◆~
贅沢にウニをたっぷり使用したウニ丼やウニ刺しなど、新鮮な状態で食べるウニは絶品!
また蒸したり焼いたりすることで、さらに甘みが増した味わいを楽しめます。

加熱しても甘みが薄れないのは、ミョウバンを使用しない『うにむからみ』ならではの味わい◎
ウニを知り尽くした職人による、他では食べられないお料理をご提供しています!

~◆落ち着きのある空間でゆったりと贅沢なひとときを◆~
店内は木を基調としたデザインで、温かみがあり居心地のいい空間です。
また入口近くに、北海道ならではの魚介を取りそろえた生簀も設置。
鮮度バツグンのお刺身も楽しめるので、海鮮好きにはたまらないお店です!

和モダンな空間で個室も完備。
ディナータイムはコース料理のご注文も多く、
地元の企業の接待でのご利用や
記念日や晴れの日のご利用、観光客の方など様々なシーンで
ご利用いただいております。

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ここが弊社の魅力です!
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スタッフのためを想い、希望休は100%取得OK!
スキルアップによる昇給有。年2回ボーナス有!
オープン当初からの料理長が丁寧に指導。経験が浅くてもスキルアップできます
20代~40代のスタッフが活躍中!メニュー考案や業務中もコミュニケーションを大切に連携を取りながらチームで働いています
引っ越し費用補助でIターン・Uターンも歓迎!
無料駐車場完備で車通勤もOK!
社販割引有



1人ひとりからヒアリングをして、シフトは作り上げています。
お仕事の時間はもちろん、プライベートの時間も大切にしてこそ人生です!
『うにむらかみ』で、ともに素敵なひと時を過ごしていきましょう♪

ご応募、心よりお待ちしています!
函館駅から徒歩5分の立地
函館駅から徒歩5分の立地
ちょっと珍しいウニグラタン
ちょっと珍しいウニグラタン
和モダンで落ち着いた店内です
和モダンで落ち着いた店内です
お1人様にも大人気!
お1人様にも大人気!
北海道銘酒も揃えています◎
北海道銘酒も揃えています◎
店内には生簀を設置!
店内には生簀を設置!
<応募先>うにむらかみ 函館駅前店
調理スタッフの募集
うにむらかみ 函館駅前店
うにむらかみ 函館駅前店 [ウニ料理]
函館駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給18万円〜24万円