【カモシヤとは】
オーナー（当時29歳）が日本酒好きで沢山の方々に呑んで好きになって欲しい、
日本酒を持っと知って欲しいの気持ちから、2011年10月1日（日本酒の日）、
札幌駅北口付近にて「日本酒と肴と15のと特別席　カモシヤ」をオープン！

5年6ヵ月の月日が経ち、更なる野望を掲げ、
2017年5月23日に大通り西11丁目に拡張移転、
そして2019年1月29日には姉妹店の「コウカシタ　カモシヤ」2号店（札幌駅JR高架下）をオープン！
現在2店舗を運営しており創業11年の飲食店です。
2023年1月に株式会社connect Kとして法人化！労働条件の整備・事業拡大を行っております！
法人化に伴う正社員・アルバイトの増員を行っております！

【お店の特徴】
日本各地の地酒を常に約60銘柄ほど取り揃えており、蔵元さん（生産者）との繋がりもある日本酒をメインとしたダイニングバー。
唎酒師も在中（店長30代）！料理人（20代）は若いながらも割烹料理店で修業をしたのち、
カモシヤに入社など若い世代が頑張っています。
日本酒が好きな方は日本酒の勉強ができ、また料理が好きな方は食材や調理法などの勉強も出来ます。

【今後の展開】
現在は2店舗ですが次店舗（札幌市内）も視野に入れております。（第一ミッション）
他、コロナ禍での取組として飲食に関わる（生産者）とのお仕事（サイドビジネス）や
セントラルキッチン（サイドビジネス）を設立し、物販の方面でも取組を広げようと現在動いております。

【系列店舗】
・カモシヤ　北海道札幌市中央区大通西11丁目4-174　53山京ビル1F https://www.instagram.com/kamoshiya_honten/
・コウカシタ カモシヤ　北海道札幌市北区北六条西6丁目 WEST6１F https://www.instagram.com/ko_kashita.kamoshiya/

【求職者の方へ】
店長候補、料理長候補、調理スタッフ、ホールスタッフ等、
役割に関わらずやる気のある方、飲食が好きな方大歓迎です。
勿論、独立志望者も大歓迎！ノウハウを全て教えます。
面接は1回、代表が直接面接を行いますので、フラットな状態でお話ししましょう。
色々なお話しを聞かせてください！ご応募お待ちしております！