オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月17日 15:53]

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【2022年8月OPEN】ニセコリゾートホテル内のダイニング☆海外研修あり◎休暇制度充実!社宅あり!

「meli melo -Yuki No Koe-(メリメロ雪の聲)」の求人情報

[ メリメロ ユキノコエ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル内営業のオールデイレストラン、カフェ・バー
客単価 15000円〜20000円 席数 100席以上
最寄駅 JR函館本線 倶知安駅よりバスで15分 
勤務地 北海道虻田郡倶知安町字山田181-55 雪ニセコ 1階 [地図]
定休日 通年営業、年に2回長期休暇あり(変動性5月と11月)
運営 アイエヌエス・アンド・カンパニー株式会社
meli melo -Yuki No Koe-(メリメロ雪の聲)
長期・短期勤務問いません!

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜30万円 ※試用期間1カ月:22万円
※入社年数や経験年数も考慮します
※時間外手当別途支給
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
新卒者歓迎!
独立希望者歓迎!
経験者歓迎!
勤務時間 6:00~22:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり
《シフト例》
【朝】6:00~12:00
【朝・昼】6:00~15:00
【昼・夜】11:00~20:00
【夕・夜】16:00~22:00
など
※勤務時間についてはご相談ください。1日5h~などの勤務も可能です。
休憩時間(1h)以外に、原則中休みはありません。
休日・休暇 月4~8日
週休1日制
夏期と冬期に長期休暇あり(変動性)5月と11月※応相談
夏季休暇 有給休暇
待遇 社員寮の設置も予定しているので、遠方者の方の勤務も対応いたします。
待遇や福利厚生についてはご相談ください。
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
2022年8月OPEN予定☆
高月給でスタート!未経験OK!
あなたのご希望聞かせてください♪
゜+.――゜+.――゜+.――゜+


【仕事内容】
ホールでの接客業務全般をお願いします。
・お客様のご案内
・オーダー
・配膳
・ドリンク作成
・会計
・片付け、清掃 など
マネジメントに興味があれば各マネジメントと共に補助作業も学べます♪

《営業のイメージ》
ホテルのメインダイニングとして朝食・ランチ・ディナーとカフェバーを営業します。
朝食は時期によりますが"セット"または"ビュッフェスタイル"で、ランチとディナーは"アラカルト"と"コース"をご提供します。

\\ポイントはココ//
あなたの働きたい時間帯を聞かせてください
勤務時間を《朝昼まで》と《昼夜まで》で分けて勤務いただいています。
原則中抜けをすることは無くし、《通日勤務》や《夜から朝》などの勤務を無くします。
当社は無理のない働き方で、ご活躍いただきたいと考えています!
オールデイダイニングならではの《幅広い勤務時間》だからこそ、働きたい時間の相談に応じられます♪

充実の休暇制度と福利厚生をご用意しています
有給休暇や特別休暇がありますので、お休みのご希望には柔軟に対応しています。
また5月と11月に長期休暇があります。プライベートも大切にしたい方にもピッタリです!
また遠方からのご応募の方にも対応いたします。
寮・社宅への引っ越しが可能です!住宅手当の支給もあるのでご相談くださいね。

あなたの"やりたいこと"・"叶えたいこと"は何ですか?
・「英会話を学びたい」または「英語を使って仕事がしてみたい」
・「海外に興味がある」「カフェバーに興味がある」
・「今持っているスキルを伸ばしたい」「新しく学びたい」
・「レストランやホテルの業務を体験したい」
・「いつか自分で開業してみたい」
など…。

海外に3店舗カフェを運営しているので研修・勤務ができるのも当社のポイント♪
長期雇用も可能なのでそれに応じたキャリアアップも目指せます。
あなたのご希望をぜひ、教えてください!可能な限り力になりますよ!

【求める人物像】
◆明るくフレンドリーに接することができる
◆あまり嘘はつかないチームプレーヤー
◆こつこつと業務をこなすことが好き職人肌
◆組織の中でキャリアアップしていきたい
◆仕事もプライベートも充実させたい
◆もっと自分自身を成長させていきたい
など…
いずれかに当てはまる方、少しでも気になった方ぜひご応募ください♪
求人記載内容が希望に沿わなくても、ご相談させていただき調整ができればオファーします!
ご不明な点や気になることがありましたら、いつでもお気軽にご連絡くださいね!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>meli melo -Yuki No Koe-(メリメロ雪の聲) サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ホテル内営業のオールデイレストラン、カフェ・バー> meli melo -Yuki No Koe-(メリメロ雪の聲)

meli melo -Yuki No Koe-(メリメロ雪の聲)
『雪ニセコ』内のメインダイニング☆
~・~・~・~・~・~・~・~・
2022年8月5日OPEN予定☆
ホテル内のレストランオープニングスタッフ募集!
『meli melo -Yuki No Koe-(メリメロ雪の聲)』
短期・長期勤務を問わずに、幅広いエリアからのご応募OK!
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

ニセコヒラフエリア内のホテル『雪ニセコ』のメインダイニング として、『méli mélo -Yuki No Koe-』をスタートさせます!

"ニセコヒラフエリア"とは…。
国際的に有名なリゾートエリアです。
季節毎の魅力を求めて国内外の幅広いお客様が足を運ばれています。
ホテルはゴンドラから徒歩圏内にあるため、アクセスが良く勤務される方も楽しめる環境です!

~◇お店のコンセプト◇~
☆北海道出身の"札幌のミシュランの星"に輝く《佐藤シェフ》
☆"バリスタートコーヒー"をプロデュースした《石井プロデューサー》

の2人が手がける美食のオールダイニングです!
【最高級の北海道産の食材】にこだわりを持ち、最大のおもてなしができるように努めていきます!

~◇こだわりの店内づくり◇~
店内の広々としたお席とバーエリアは『雪ニセコ』の1階メインエリアにあります。
温かい木目調のデザインと石のアクセントが過ごしやすい雰囲気を作り出しています。
レストランから見える雄大な羊蹄山の絶景と内装が、調和するのもポイントの1つ◎
床からの広い窓とレストランの外観も、ゆったりとお食事をお楽しみいただけるデザインにしています。
またご家族や大人数でのプライベートなお集まりにも対応できる2つの個室もご用意。
さまざまなお客様にご対応できるようにしています。
※写真はすべて既存店舗の内装になります。

~◇お料理へのこだわり◇~
『ミシュラン』で星取得の佐藤シェフ監修のもと、厳選された北海道産の食材を使用した主にフレンチとイタリアンの心温まるお料理をご用意します。
地元産のお野菜、お肉や海産物を使い繊細なアートのように表現されるお料理は、五感を通じて北海道の自然の恵みをお客様に感じていただけるようご提供◎           
ドリンクに関しては同施設内に開店予定の"バリスタート厳選"のコーヒーや北海道のワイン・洋酒・日本酒を含めた幅広い種類をご用意しています。                

\既存店で働くスタッフ/
20〜40代の方が現在活躍しています!採用に関しては特に指定はありません!
社員とアルバイトの比率も繁忙期ですと1:3ぐらいになりますが、落ち着いてくると状況に応じて1:2や1:1になります。
スタッフみなで協力しあって和気あいあいと、良い雰囲気の中で働いています♪

\店舗マネージャーはこんな人/
ニセコヒラフエリア内で7年間の店舗運営をしておりました。
北海道在住8年目です。
日本に生まれて海外で育ち、主にシンガポール(8歳から)とオーストラリア(18歳から)で10年ずつ過ごしています。
今後海外でご活躍を検討される方のお力にもなれると思います

【求職者の方へメッセージ】
勤務の期間は問いません!
短期・シーズン・長期、問わずに幅広く募集しております。
ご遠方の方からの応募もぜひ、お待ちしています!
ニセコヒラフエリアの魅力あふれる環境で、新しいレストランを一緒に作り上げていきましょう。
ご不明な点や興味がある方は、気軽にいつでもご連絡くださいね!

☆運営会社:アイエヌエス・アンド・カンパニー株式会社☆
会社の企業理念
「大切なお客様に、流行とサービスを、感動をもって、提供し続けます。」

事業内容は飲食事業とアパレル事業を企画運営しております。
現在道内に6店舗のカフェと、シンガポールに2店舗、マレーシアに1店舗を運営しております。
またアパレル事業を行う当社では、スタッフのユニフォームは"自社オリジナルデザイン"で完全支給しているんです♪

今後、『雪ニセコ』ホテル内には別店舗としてカフェもオープン予定です!
更なる海外への事業展開も目指していきます!
充実の待遇をご用意しています!
充実の待遇をご用意しています!
海外研修あり◎英語のスキルが活かせます!
海外研修あり◎英語のスキルが活かせます!
既存店でミシュラン星を獲得したシェフ監修
既存店でミシュラン星を獲得したシェフ監修
<応募先>meli melo -Yuki No Koe-(メリメロ雪の聲)
サービス・ホールの募集
meli melo -Yuki No Koe-(メリメロ雪の聲)
meli melo -Yuki No Koe-(メリメロ雪の聲) [ホテル内営業のオールデイレストラン、カフェ・バー]
倶知安駅よりバスで15分
サービス・ホール 月給22万円〜30万円