過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者歓迎! |
勤務時間 |
13:00~23:00 14:00~24:00 ※実働8時間・休憩あり
終電考慮
|
休日・休暇 |
◆月4〜6日 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 ◆産休育休
産休・育休
特別休暇
有給休暇
|
待遇 |
◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆資格取得支援あり ◆生産者訪問あり ◆社員旅行などイベントあり
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
=========== 50年超続く安定&成長企業です! 経験者歓迎!独立希望者も歓迎 夜景の見える特大ビアホール♪ ============= 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 ◎調理業務 ・仕入れ・仕込み ・調理・盛り付け ・洗い場 など ◎管理運営業務 ・スタッフの管理・育成 ・仕入れや在庫の管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 など \ここがポイント/ 全力でお客様のためを思って仕事に取り組んでほしいから… 働きやすくやりがいを感じられる環境づくりに、会社として取り組んでいます! ★評価体制充実で、やりがいバツグン! 一人ひとりの頑張りは、給与やポストでしっかり還元しています。 3年連続の全社員昇給も実現しました! 頑張った分だけ、必ず自分に返ってくるので、頑張りがいがありますよ。 ★勉強会実施で、成長をサポート! 経営・接客・調理など、さまざまなテーマで勉強会を開催しています。 スタッフ同士で勉強会を実施しているほか、各業態のプロから学べるチャンスも多数◎ 月に1回試食会も行い、切磋琢磨しています。 みんなで協力して学べるから、一人で学ぶよりも早く成長できますよ! また、当社は多業態を展開しているので、多角的な視点で学べます。 飲食人としてステップアップしたい方、調理・接客スキルを向上させたい前向きな方は大歓迎です。 一緒に成長していきましょう! ★休暇取得の徹底で、働きやすい! 「これからの時代、多様な働き方を支援したい」…それが当社の思いです。 当社では、月の稼働時間を230時間に抑え、休暇の取得を徹底。 産休育休制度も整い、柔軟な働き方ができるからこそ、女性スタッフも中心となって活躍しやすい環境です。 《このような方をお待ちしています》 ◎チームワークを大切にしながら働ける方 ◎人と接するのが好きな方 ◎意欲があって前向きに仕事に取り組める方 ◎しっかり着実にキャリアアップしていきたい方 将来、飲食店で独立を考えている方も大歓迎! 独立希望者にはあらゆるノウハウをお教えします。 ゆっくりでもいいので、着実に成長していただきたいと思っています。 大切なのは経験よりも気持ち! 意欲にあふれる方をお待ちしています。 〜今後も新規出店を随時展開予定!~ コロナウイルスによって外食産業はとても厳しい状況にあります。 そんな中でも、私たちは業績好調◎出店を続けていきます! 飲食経験者・未経験者ともに活躍するステージが多数! 少しでも興味を持たれたら、まずはお気軽にご応募ください。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>北海道ビール園
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <ビアガーデン> 北海道ビール園
=◆=◇=◆=◇=◆=
すすきの駅から徒歩3分◎
夜景の見える特大ビアホール♪
50年以上の歴史を持つ安定企業で働きませんか?
=◆=◇=◆=◇=◆=
『北海道ビール園』とは
2009年にオープンした開放感あふれる特大ビアホールです!
オーストラリア産『レイクビュー』の美味しくて安全な生ラムジンギスカンをお客様にご提供◎
匂いのつかない"無煙ロースター"を完備し、快適にお食事を楽しんでいただけるお店です♪
■□さまざまなお客様を楽しい時間をご提供■□
木のぬくもりあふれる店内は、8名〜最大80名様まで収容の掘りごたつ個室を完備。
また少人数でも気軽に楽しめるBOX席も人気です。
4名席の半個室タイプもご用意もあるので、お一人様でも気軽にご利用いただいています。
幅広いニーズにお応えし、連日たくさんのお客様で賑わっています!
■□生ラムは全て手切りでご提供■□
当店では生ラムの手切りにこだわっています。
機械で切るものとは違い調理人の目で筋を見極め、断つことによってとても柔らかな仕上がりにしています。
また当店イチオシの濃厚ダレはジンギスカンとの相性の良い香味野菜をすりおろし、とろみをつけ、肉や野菜に絡みやすくなるよう、こだわっております。
特製の濃厚だれでいただくジンギスカンの食べ放題プランは、当店の人気メニューです!
【求職者の皆様へメッセージ】
数ある求人の中から当社をご覧いただきありがとうございます。
面接では“ご自身の経験やスキル”“今後挑戦したいこと…”など、ざっくばらんにお話しできればいいなと思っています!
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております!
【運営会社:株式会社キューズダイニング】
"100年続く企業づくり"をコンセプトに飲食店の運営を始めて50年超。
現在は和洋中すべての業態を展開し、全9ブランド・11店舗を運営中!
その他、グループ全体で39店舗を運営しています。
39店舗の中には、ひとつとして同じ店舗は存在しません。
メニューや空間、営業スタイルなど、各店舗ごとのオリジナリティーを追求し「個店主義」を貫いています。
当社の今後の目標は2つ!
◆初の海外出店
◆2023年までにグループ全体「年商100億・100店舗」の実現
出店計画やFC展開など、今後ますます成長が加速する今だからこそ、チャンスと楽しさにあふれた環境で働くことができますよ。
~ 何よりも"ヒト"を大切にしています ~
当社の経営の根元にあるのは「全ての業種において、もっとも大切な経営資源は"ヒト"」という考えです。
まだまだ未完成な会社であり、大変なことも多い飲食業だからこそ、関わる全ての"ヒト"が幸せになれる会社を作っていきたいと考えています。
~ 個性を発揮できる会社です ~
ご来店いただいたお客様には、「食」を通して楽しさや喜びを提供したいと考えています。
志は高いですが、敷居は決して高くありません。
スタッフそれぞれが個性を発揮し、心遣いあるサービスと料理でおもてなししていただければと思っています。
「一人ひとりの楽しさややりがいを、一人ひとりの自信に変えて」
全員が個性を大切にしながらしっかりと同じ道筋を持って、一緒に「外食」を盛り上げていけたらと思っています。
~ コロナ禍に負けず、新規出店していきます ~
コロナウイルスにより、現在外食産業は大変厳しい状況にあります。
大きな波はようやく超えたものの、この1年半における飲食業界へのインパクトは甚大なものでした。
当社においても、もちろん同様です。
しかし、このまま負けてしまっては、世界中から魅力的な飲食店がなくなってしまいます!
私たちの仕事は、お客様の日常に非日常を与え、明日への活力を与える素晴らしいもののはずです!
業界全体が苦しんでいる中にあっても、灯りを消さぬように、今こそ踏ん張りどころです!
ここで新規出店を含め、さまざまなことに挑戦して乗り越えれば、その先には飛躍が待っていると私たちは信じています。
私たちの考えに賛同いただき、一緒に魅力的な飲食店を作り上げていってくださる方は大歓迎!
経験者・未経験者問わず、活躍するステージを多数ご用意しています◎
すすきの駅から徒歩3分◎
夜景の見える特大ビアホール♪
50年以上の歴史を持つ安定企業で働きませんか?
=◆=◇=◆=◇=◆=
『北海道ビール園』とは
2009年にオープンした開放感あふれる特大ビアホールです!
オーストラリア産『レイクビュー』の美味しくて安全な生ラムジンギスカンをお客様にご提供◎
匂いのつかない"無煙ロースター"を完備し、快適にお食事を楽しんでいただけるお店です♪
■□さまざまなお客様を楽しい時間をご提供■□
木のぬくもりあふれる店内は、8名〜最大80名様まで収容の掘りごたつ個室を完備。
また少人数でも気軽に楽しめるBOX席も人気です。
4名席の半個室タイプもご用意もあるので、お一人様でも気軽にご利用いただいています。
幅広いニーズにお応えし、連日たくさんのお客様で賑わっています!
■□生ラムは全て手切りでご提供■□
当店では生ラムの手切りにこだわっています。
機械で切るものとは違い調理人の目で筋を見極め、断つことによってとても柔らかな仕上がりにしています。
また当店イチオシの濃厚ダレはジンギスカンとの相性の良い香味野菜をすりおろし、とろみをつけ、肉や野菜に絡みやすくなるよう、こだわっております。
特製の濃厚だれでいただくジンギスカンの食べ放題プランは、当店の人気メニューです!
【求職者の皆様へメッセージ】
数ある求人の中から当社をご覧いただきありがとうございます。
面接では“ご自身の経験やスキル”“今後挑戦したいこと…”など、ざっくばらんにお話しできればいいなと思っています!
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております!
【運営会社:株式会社キューズダイニング】
"100年続く企業づくり"をコンセプトに飲食店の運営を始めて50年超。
現在は和洋中すべての業態を展開し、全9ブランド・11店舗を運営中!
その他、グループ全体で39店舗を運営しています。
39店舗の中には、ひとつとして同じ店舗は存在しません。
メニューや空間、営業スタイルなど、各店舗ごとのオリジナリティーを追求し「個店主義」を貫いています。
当社の今後の目標は2つ!
◆初の海外出店
◆2023年までにグループ全体「年商100億・100店舗」の実現
出店計画やFC展開など、今後ますます成長が加速する今だからこそ、チャンスと楽しさにあふれた環境で働くことができますよ。
~ 何よりも"ヒト"を大切にしています ~
当社の経営の根元にあるのは「全ての業種において、もっとも大切な経営資源は"ヒト"」という考えです。
まだまだ未完成な会社であり、大変なことも多い飲食業だからこそ、関わる全ての"ヒト"が幸せになれる会社を作っていきたいと考えています。
~ 個性を発揮できる会社です ~
ご来店いただいたお客様には、「食」を通して楽しさや喜びを提供したいと考えています。
志は高いですが、敷居は決して高くありません。
スタッフそれぞれが個性を発揮し、心遣いあるサービスと料理でおもてなししていただければと思っています。
「一人ひとりの楽しさややりがいを、一人ひとりの自信に変えて」
全員が個性を大切にしながらしっかりと同じ道筋を持って、一緒に「外食」を盛り上げていけたらと思っています。
~ コロナ禍に負けず、新規出店していきます ~
コロナウイルスにより、現在外食産業は大変厳しい状況にあります。
大きな波はようやく超えたものの、この1年半における飲食業界へのインパクトは甚大なものでした。
当社においても、もちろん同様です。
しかし、このまま負けてしまっては、世界中から魅力的な飲食店がなくなってしまいます!
私たちの仕事は、お客様の日常に非日常を与え、明日への活力を与える素晴らしいもののはずです!
業界全体が苦しんでいる中にあっても、灯りを消さぬように、今こそ踏ん張りどころです!
ここで新規出店を含め、さまざまなことに挑戦して乗り越えれば、その先には飛躍が待っていると私たちは信じています。
私たちの考えに賛同いただき、一緒に魅力的な飲食店を作り上げていってくださる方は大歓迎!
経験者・未経験者問わず、活躍するステージを多数ご用意しています◎
<応募先>北海道ビール園
料理長候補(シェフ・板長など)の募集