オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月18日 16:55]

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今年2月1日にオープンしたばかり!「ソラリア西鉄ホテル札幌」内のレストランでスタッフ募集!

「レストラン ソルヴェール」の求人情報

[ レストラン ソルヴェール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 ホテルレストラン
席数 100席以上
最寄駅 JR函館本線 札幌駅より徒歩5分 札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅より徒歩2分
勤務地 北海道札幌市中央区北四条西5-1-2 ソラリア西鉄ホテル札幌 2階 [地図]
運営 ソラリア西鉄ホテル札幌
レストラン ソルヴェール
明るくテラスのような空間

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 5:30~8:00の間は早朝手当として時給200円UP
★交通費支給(月25,000円迄)
 ※公共交通機関で出勤できない場合は、タクシーチケットを配布します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ホールスタッフのリーダーを務めてくださる方
※飲食店でのホール経験者優遇
勤務時間 5:30~16:00の間で1日6~8時間の勤務で相談に応じます。
※7時間以上勤務で休憩45分、8時間以上勤務で休憩60分となります。
休日・休暇 週4~5日の勤務でシフトは相談に応じます。
待遇 ●社会保険完備(法定による/週20時間以上勤務・月収88,000円以上が見込まれる方)
●研修有り(条件同一)
社員登用制度 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
ビュッフェスタイルのレストランでのホールスタッフリーダーをお願いします。
●お客様のご案内
●オーダー
●配膳
●レジ業務
●ビュッフェ台の準備、片付け等

朝は、和食・洋食のビュッフェスタイル。
昼は、選べるメインディッシュ+サイドビュッフェ。
ともに、厳選した北海道の食材を使用し、フレンチスタイルから
郷土料理まで彩り豊かな料理をお楽しみいただいています。

☆質の高いサービスが身につきます☆
ホテルのレストランということで、定食屋や居酒屋などのような親しみやすい接客というよりは、
礼儀正しくホスピタリティにあふれた接客をしていただきたいと思います。
ホテルの飲食店での勤務経験がない方は、少し戸惑うこともあるかもしれませんが、
しっかりした礼儀作法や質の高いサービスが身につきますので、将来的にもきっと役に立ちますよ!

ビュッフェスタイルなので、ランチのメインディッシュの配膳はありますが、お客様のご案内や、
お皿やグラスを下げたり、ビュッフェ台にある料理の補充などが主な業務になります。
たくさんの注文を取ったり、同じテーブルに何度も料理を運んだりはありません。
テーブルに食べ終わったお皿が積み重なったり、料理がなくなったままだったりすることがないよう、
お客様の食事の進み方に目を配り、厨房と連携を取りながらサービスをしていってください。
お客様の居心地の良い店づくりを目指して、スタッフ全員で取り組んでいます。
チームワークを大切にできる方、根気強くコツコツと頑張れる方を歓迎します。

☆ホテルならではの厚待遇と安定☆
西鉄ホテルグループは、全国19カ所・海外3カ所に展開しています。
安定企業なので、待遇や福利厚生もバッチリ!
安心して先を見据えて働けます。

正社員登用制度もあります。腰を据えて長く働きませんか?

ソラリア西鉄ホテル札幌は、2月にOPENしたばかりの新しいホテル。
だから、何もかもピカピカですよ♪

札幌駅すぐ近くの好立地なので、多くの旅行客や地元のお客様にご来店いただいています。
旅の楽しみといえば食事。
また、ホテルのランチビュッフェは地元の方々にも人気です。
たくさんの方に、舌にも目にも美味しい料理を召し上がっていただきましょう!

30~40代の男女スタッフ活躍中!
やる気と情熱と笑顔に自信のある方大歓迎!

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識
<応募先>レストラン ソルヴェール サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ホテルレストラン> レストラン ソルヴェール

レストラン ソルヴェール
ソラリア西鉄ホテル内のレストラン
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2021年2月1日にオープンしたばかり!
ソラリア西鉄ホテル札幌内に入るレストランです。
札幌駅から徒歩圏内の好アクセスの立地。
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太陽を意味する“SOL”
溢れる緑を意味する“VERT”
2つの言葉を組み合わせた「ソルヴェール」は、道庁庭園を眺めるレストランエリア、
落ち着いた雰囲気のラウンジエリアから成るホテルレストランです。
北海道の各地より取り寄せる厳選された山海の幸を見た目も鮮やかに
美しい料理に仕上げ、ご提供いたします。

北海道庁旧本庁舎庭園の木々と太陽の光がおりなすテラスのような空間は、
朝食・ランチ・バータイムと時間によって表情を変え、
お客様に優雅なひと時を過ごしていただいています。

<朝食>
北海道の地で育まれた魅力あふれる山海の幸。
そのひとつひとつを料理長こだわりのフレンチの技法で美しく、
丁寧に調理しご提供いたします。
そして旅先でのお愉しみ「郷土料理との出会い」。
魚介や北海道名産など地元で愛される逸品にホテルの上品さを加えた
自慢の朝食を彩り豊かにご用意いたします。

<ランチ>
パスタ・お肉・魚介から選べるメインディッシュと、
さまざまなお料理が食べ放題で選ぶのが楽しいサイドビュッフェ。
厳選された北海道の食材を使用したお料理は、彩り豊かにお客様の五感を刺激します。
[メインディッシュの一例]
◆鶏肉のキエフ風 グリーンピースの軽い煮込み添え
◆カスベのムニエル ケッパーとトマトのムニエルソース
◆鶏胸肉のロースト 山椒のソース
◆北海道産牛肉のグリエ 季節の野菜添え ソールボルドレーズ

<バータイム>
あたたかな灯りの中で、ゆっくりと流れる穏やかな時間。
厳選されたウイスキー、オリジナルカクテルなど、豊富にご用意いたしております。
[フードの一例]
◆ホタテとサーモンのタルタル
◆北海道産タコのカルパッチョ
◆ピザマルゲリータ
◆シェフおまかせパスタ
朝は洋食・和食から選べます
朝は洋食・和食から選べます
ランチは人気のビュッフェスタイル
ランチは人気のビュッフェスタイル
やわらかくて美味しい牛肉のグリエ
やわらかくて美味しい牛肉のグリエ
美しい盛り付けで食欲をそそります
美しい盛り付けで食欲をそそります
様々なスイーツもご用意
様々なスイーツもご用意
夜は大人のバータイム
夜は大人のバータイム
<応募先>レストラン ソルヴェール
サービス・ホールの募集