オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月20日 17:43]

11月OPEN予定★すすき野エリアに誕生する創作和食料理店◎経験者大歓迎!独立支援&資格取得支援あり

「割烹 鼎」の求人情報

[ カッポウ カナエ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 日本料理、くずし割烹、創作和食
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅より徒歩3分 
勤務地 北海道札幌市中央区南7条東4丁目2番地12プラザ7・4 浅井ビル 3階8号室 [地図]
定休日 日曜定休
割烹 鼎
※オープン前の為イメージ画像

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜38万円 ※試用期間1ヶ月:月給18万円~28万円

◆昇給あり
◆交通費支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 \未経験も歓迎!/
・飲食店での接客経験
・何かしらの調理経験
などをお持ちの方は大歓迎です!
勤務時間 14:00~翌1:00
上記の時間内で実働8h・休憩1hあり
◆応相談

〈シフト例〉
14:00~23:00
15:00~24:00
16:00=翌1:00
終電考慮
休日・休暇 月4~5日休み
待遇 ◆まかない・食事補助
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆独立支援
◆髪型自由
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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●和食をベースとした創作和食店
●実働8h&社会保険完備&独立支援
これから武器となるスキルを身に付けていきたい方
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【 仕事内容 】
ホールにおける接客業務の他、厨房での簡単な調理補助のお仕事をお願いします。

まずは、経験に応じてはじめていきましょう。
11月のオープン予定日まで、まだ時間があります。
未経験の方には、接客~調理の基本もイチから丁寧に教えていくので安心してください♪

~◆ここがポイント◆~
*1日の実働は8h!
長時間の拘束も珍しくない飲食業界ですが、当店は8hのシフト制。
出勤時間もシフトによって14時~16時と幅があり、午前中をゆったりと過ごしていただけます。
メリハリをもって日々のお仕事に取り組んでいただけますよ!

*オープニングに携われるチャンス!
オープン予定は2020年の11月。
まだまだこれから決めていく事はたくさんあります。
将来的に独立を目指している方には、その予行練習的な経験ができるチャンスです!

≪ 求める人物像 ≫
・新しい環境で挑戦をしていきたい方
・細部にこだわれる職人気質な方
・成長意欲をお持ちの方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>割烹 鼎 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本料理、くずし割烹、創作和食> 割烹 鼎

割烹 鼎
※オープン前の為イメージ画像
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〇●2020年11月OPEN予定●〇
自身の力を最大限発揮できる場所がここにあります!
実働8h&社会保険完備など労働環境も充実◎
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◆◆モダン和食とお酒を楽しめる空間【鼎】◆◆
札幌市営地下鉄・すすきの駅から徒歩3分。
国内でも有数の歓楽街であるすすき野エリアにて、新たに誕生する和食料理店です。

ご提供するのは、伝統ある日本料理をベースに、新時代の料理を取り入れた創作和食。
契約農家直送の野菜をはじめ、厳選した食材をリーズナブルに楽しんでいただくつもりです。

~・現在構想中のメニュー一例・~
お造り3点盛り1800円/焼き賀茂ナス白味噌田楽850円/ポテトサラダ凍りフォアグラ1200円
秋刀魚と松茸炭火焼き山椒おろし2400円/黒毛和牛藁蒸し焼き3800円

グラスシャンパン1650円/お茶モーリーリュージュ750円
日本酒十四代1合1650円/日本酒磯自慢1合1800円

>>お店からのメッセージ<<
札幌ではまだ定着の無いスタイルの確立を目指す【鼎】。
日本料理のしきたりと伝統を重んじながらも、型にはまらない創作料理を提供。
それらを、上質なしつらえとサービスと共に、お店にいる時間そのものを堪能していただく。

そんなお店を、一緒にイチから創り上げていく経験をしませんか?
オープンを予定しているのは今年の11月と、まだ時間があります。
お店の創成期を共に過ごした立ち上げメンバーとして、ここであなたの実力を最大限発揮してください!

\ご応募、心よりお待ちしています!/
※オープン前の為イメージ画像
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<応募先>割烹 鼎
サービス・ホールの募集