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一つ一つに心を込めて
地産地消にこだわり旬の素材をふんだんに使ったスイーツをお届けしています
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◆店名の由来◆
「Les Cakes des Bois」は“森のケーキ”という意味です。オーナーシェフの名前が森であること、森のように四季折々のケーキを作るといった思いで名づけました♪

◆北海道産の素材を使ったスイーツ◆
北海道らしい季節感のあるスイーツを食べてもらいたく、当店は地産地消にこだわっています。北海道産の小麦や乳製品、旬のフルーツを使い、その日の気温や湿度によって焼き時間を変えながら作っています♪

◆季節感の溢れるケーキ◆
ケーキは常時約30種類ラインナップ。季節感を意識しており、限定商品は常時約5種類そろえています♪
ショートケーキ、木の実のケーキ、道産小麦のミルフィーユをはじめ種類が豊富なので見ているだけでも楽しい気持ちになりますよ☆

◆贈り物としても人気な焼き菓子◆
焼き菓子のラインナップは常時20～30種類。こちらも地産地消にこだわっていって、北海道産のてんさい糖や札幌が発祥の札幌黄などを使っています！
自宅でのおやつとしても、大切な人へのギフトとしても幅広く愛されている商品です☆

アットホームな雰囲気でスタッフ一同楽しく働いています♪
興味を持ってくださった方はぜひお問合せください。
ご応募お待ちしております！