オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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【月8~9日休・待遇充実】本格フレンチのお仕事!ホールスタッフ・パティシエ急募☆

「レストランシェフ2 長命ケ丘店」の求人情報

[ レストランシェフツー チョウメイガオカテン ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR仙山線 北仙台駅よりバスで20分 仙台市営地下鉄南北線 八乙女駅よりバスで20分
勤務地 宮城県仙台市泉区長命ケ丘3丁目26-16  [地図]
定休日 水曜日、木曜日
運営 株式会社シェフ・グループ
レストランシェフ2 長命ケ丘店の詳細画像1

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30.4万円〜35.2万円 ※一律手当含む
※固定残業代30時間/45,000円~を含む(超過分は別途支給)
※試用期間:時給900~1200円(3ヶ月・経験能力による)
※経験・能力を考慮します
※支払い方法:月1回

◆賞与(業績により有無あり)
◆昇給(査定年1回・業績により有無あり)
◆交通費(月/18,000円まで)
◆役職手当(10,000円~30,000円)
◆扶養手当(月/8,000~16,000円)
◆食事手当(月/4,200円)
◆資格手当(月/5,000~12,000円)
◆住宅手当(月/10,000~15,000円)
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◆飲食店・ホテルでの調理経験が5年以上
◆調理師免許をお持ちの方
◆西洋料理専門調理師の方
◆59歳以下(省令1号)の方
勤務時間 09:00~21:30(シフト制・休憩あり)
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週44h、年間労働日数252日)
※11:00~11:30、15:00~16:00が休憩時間となります。
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 月8~9日
年間休日118日(計画有給5日含む)
※定休日は、水・木曜日ですが、時期により出勤をお願いする場合もあります

◆有給休暇(6カ月目~10日間付与)
◆夏季休暇(8/16~19)
◆冬季休暇(1/1~1/3)
◆その他(5/9~5/12)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆健康診断
◆制服貸与
◆まかないあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆★仙台市泉区で20年以上の歴史を持つ本格フレンチ★☆
『レストランシェフ2 長命ケ丘店』で、調理業務をおまかせできる方を募集しています。


◆仕事内容
フランス料理を基本とした調理業務
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮してください!

具体的には…
・厨房立上げ、衛生管理、食材チェック
・コース料理、各種仕込み、納品検品業務
・ディナー営業準備、各種仕込み、納品検品業務、まかないづくり
・コース料理スタンバイ、各種仕込み
・発注業務、翌日準備 など

料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

飲食業の経験がある方は、今までに培ったスキルをしっかり発揮していただけます。
料理のこと、素材のことにも詳しくなれますよ!

◆勉強会や試食会あり!
当店では、スタッフのキャリア・スキルアップを目的とした試食会や社内勉強会も定期的に開催◎

未経験の方でも普段の業務と研修の効果で自然と身についていきます。

【お店で働くメリット】
・月8~9日休み!土日の休みもあり!プライベートの時間もしっかり取れます
・試食会や勉強会あり、働きながらスキルアップが目指せます
・家族手当、住宅手当など各種待遇充実

【こんな方におすすめ】
洋食調理経験がある方
料理、ワインが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>レストランシェフ2 長命ケ丘店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <フレンチ> レストランシェフ2 長命ケ丘店

レストランシェフ2 長命ケ丘店の詳細画像2
◇大人の雰囲気ただよう空間で、本格的なフレンチを堪能できるレストラン◇

仙台市泉区で20年以上愛されているフレンチレストラン『レストランシェフ2 長命ケ丘店』。
大人の雰囲気を感じる落ち着いた空間で、本格的なフレンチをお出ししています。
ランチタイムは陽の光が差し込む中で、ディナーは照明を落としたシックな雰囲気で非日常を演出します。

見た目と香り、そして味で季節を感じられるような、旬の食材を使用したお料理。
また、四季折々の料理にぴったり合う厳選したワイン。
お食事と雰囲気の良さで、お客様に居心地よく過ごせる素敵なひとときをご提供しています。

◎スタッフが安心して働ける環境づくりを

今回は社員・アルバイトのホールスタッフ及び調理スタッフを募集中。
スタッフも居心地よく働けるよう、休暇や手当など待遇面を充実させました。
社員の場合、月8~9日のお休みが取得できます。そのほか昇給や賞与、残業手当や家族手当も完備。

◎働くメリットいっぱい!
お料理のご説明をお客様へしていただくことから、知識を身につけることも大切に…と、社内で勉強会や試食会なども随時開催中です。

スタッフ自ら楽しみ学ぶ機会を積極的に取り入れることで、お客様に喜んでいただけるサービスにつながると考えています。
さらに、一流フレンチシェフがつくる絶品のまかないが食べられることも当店で働くメリットのひとつ。
これは『レストランシェフ2』のスタッフだからこその特権です♪

当店が目指すのはグルメガイドで「☆」付きになること。
私たちと一緒に、よりよいお店づくりをしてくれる方を探しています。
ご応募、お問い合わせなど、お気軽にご連絡ください!
レストランシェフ2 長命ケ丘店の詳細画像3
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<応募先>レストランシェフ2 長命ケ丘店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
レストランシェフ2 長命ケ丘店
レストランシェフ2 長命ケ丘店 [フレンチ]
北仙台駅よりバスで20分 八乙女駅よりバスで20分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30.4万円〜35.2万円