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「求人飲食店ドットコム 北海道・東北版」 [更新:3月19日 15:09]

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店長候補・マネージャーの求人一覧

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牛たん料理 閣  (広瀬通駅より徒歩3分)

気になる
牛たん料理 閣 
仙台駅東口からすぐ近く※既存店写真
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 牛タン料理店
勤務地 宮城県仙台市青葉区一番町 アバンティスズキビル B1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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チョコレートな関係 (青葉通一番町駅より徒歩4分 広瀬通駅より徒歩8分)

気になる
チョコレートな関係
アットホームな職場なので定着率が抜群◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 チョコレートメインのカフェ&バー
勤務地 宮城県仙台市青葉区国分町1-6-3 古拙ビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
仙台パルコ2"肉食べ放題" BBQビアガーデン
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 バーべキュー、ビアガーデン
勤務地 宮城県仙台市青葉区中央3-7-5 仙台PARCO2 屋上
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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居酒屋まさや 麻生店 (麻生駅より徒歩1分)

気になる
居酒屋まさや 麻生店
経験をいかして活躍しませんか?
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋
勤務地 北海道札幌市北区麻生町3丁目10−22 ビスタ麻生1階A号室
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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日本酒セルフ飲み放題の店 和酒バル 鈴〜Rin〜 国分町本店 (広瀬通駅より徒歩3分 青葉通一番町駅より徒歩5分)

気になる
日本酒セルフ飲み放題の店 和酒バル 鈴〜Rin〜 国分町本店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 日本酒居酒屋
勤務地 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目1-1 19フジビル 2階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ピュアグリーンコーポレーション株式会社(店名未定)
既存店で充実した研修!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 日曜定休
業 態 レストランカフェ
勤務地 北海道札幌市中央区(未定)
席 数 50席〜75席
更新日:
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やん衆居酒屋 一鮮万漁 (すすきの駅より徒歩3分 豊水すすきの駅より徒歩4分)

気になる
やん衆居酒屋 一鮮万漁
個性豊かなメンバーが活躍中のお店★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮居酒屋
勤務地 北海道札幌市中央区南五条西3丁目3番地 中銀三番館ビルB1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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  • 注目!

炉端とおでん 呼炉凪来 仙台店 (仙台駅より徒歩2分)

気になる
炉端とおでん 呼炉凪来 仙台店
月給27万円スタートの好待遇◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炉端焼き&おでん居酒屋
勤務地 宮城県仙台市青葉区中央3丁目1−14 中央古久根ビル 2階
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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鏡が池 碧山亭 (二本松駅よりバスで20分)

気になる
鏡が池 碧山亭
ホテル内レストランでのお仕事です!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 全国展開の有名ホテル
勤務地 福島県二本松市岳温泉2-13
更新日:
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湯の川観光ホテル祥苑 (函館駅よりバスで15分)

気になる
湯の川観光ホテル祥苑
調理の幅を広げられる環境です◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 全国展開の有名ホテル
勤務地 北海道函館市湯川町2-4-20
更新日:
大衆串横丁 てっちゃん 琴似店
琴似駅から徒歩3分ほど!※既存店写真
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 串揚げ×居酒屋
勤務地 北海道札幌市西区琴似二条1-3-5 玉田ビルクロスロード琴似 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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ステーキ円山 狸小路店 (すすきの駅より徒歩4分 資生館小学校前駅より徒歩5分)

気になる
ステーキ円山 狸小路店
定着率が高く、居心地のいい職場です!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ステーキ・鉄板焼き
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西5-36-1 F・DRESS五番街BLD 6F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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HOKKAIDO CUISINE KAMUY (大通駅より徒歩1分 バスセンター前駅より徒歩5分)

気になる
HOKKAIDO CUISINE KAMUY
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 北海道の食材を活かしたフレンチ
勤務地 北海道札幌市中央区大通西1-12-2 ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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紅虎餃子房 新千歳空港 (新千歳空港駅より徒歩5分)

気になる
紅虎餃子房 新千歳空港
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 チャイニーズレストラン
勤務地 北海道千歳市美々987−22
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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赤クマ食堂 大丸札幌 (札幌駅より徒歩1分)

気になる
赤クマ食堂 大丸札幌
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昔ながらの洋食屋
勤務地 北海道札幌市中央区北五条西4-7 大丸札幌 8階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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ひかり屋 イオンモール名取 (杜せきのした駅より徒歩3分)

気になる
ひかり屋 イオンモール名取
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食店【季節毎の旨いもんと料理のお店】
勤務地 宮城県名取市杜せきのした5-3-1 イオンモール名取 1階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
紅虎餃子房 イオンモール天童
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
業 態 チャイニーズレストラン
勤務地 山形県天童市芳賀土地区画整理事業地内34街区 イオンモール天童 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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人人人 マルヤマクラス (円山公園駅より徒歩1分)

気になる
人人人 マルヤマクラス
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 チャイニーズレストラン
勤務地 北海道札幌市中央区南一条西27丁目1-1 マルヤマクラス 3階
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Esquireclub 仙台 (勾当台公園駅より徒歩6分 仙台駅より徒歩15分)

気になる
Esquireclub 仙台
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 フランス料理、西洋料理、ステーキ 会員制レストラン
勤務地 宮城県仙台市青葉区一番町4-6-1 仙台第一生命タワービル 21F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
掲載終了2日前 更新日:
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​鳥太郎 琴似本店 (琴似駅より徒歩4分)

気になる
​鳥太郎 琴似本店
\正社員メインの採用です/
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼き鳥居酒屋
勤務地 北海道札幌市西区琴似1条2丁目5−6 琴似一番館ビル
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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