◆日本初！「生ワイン」が話題のカジュアルレストラン『CHOICE!』！◆

六本木と赤坂の間にある開放感溢れるカジュアルダイニングレストラン。
お客様は20代後半〜40代の方が中心で、オフィスワーカーから業界の方まで、幅広いお客様に愛されています！

〜◆昼と夜でシーンが変わる！◆〜
昼はセルフ形式で、まるでフードコートのような雰囲気。
各国のランチをブースごとに提供しています。近隣のオフィスワーカーに大人気！
夜は生ワインとともに、イタリアン、フレンチ、エスニック要素も取り入れた本格料理を提供。

〜◆日本初！生ワインを提供！◆〜
カリフォルニア・ナパバレーから直送のサーバーから直接注がれる日本初上陸の生ワインが大好評！
「生ワイン（ワインオンタップ）はグラスに注がれるまで空気に一切触れないため、
つねにフレッシュでフルーティーな味わいを楽しめるんです。
今でも取り扱うお店が少ない希少なワインです☆

〜◆ワインにピッタリ！のお料理の数々！◆〜
全てのお料理はワインに合うようにと厳選した様々なジャンルのお料理。
看板メニューは料理長渾身のオーブンミート！
スキャンピのトマトクリームフェットチーネも絶品です★
その他、旬の厳選素材を使った季節限定料理の数々も豊富にご用意しています！

〜◆総席数は250席を誇り、立食パーティでは400名まで対応可能！◆〜
バーカウンター、ダイニング席、ソファ席など、広い店内にはシーンに合わせてさまざまな空間が！
歓送迎会、女子会、デート、接待はもちろん、社内のパーティーや・プレス会、
さらには結婚式の二次会など、あらゆるシーンでお楽しみいただけます！
心地よい季節はビアガーデンとして、またカフェとしてのんびり過ごせるオープンテラス・シートもあります！

〜◆若いスタッフが中心！◆〜
20代後半の若いスタッフも中心に切磋琢磨しながら働いています★
ランチ・ディナーでスタイルが変わるレストランだからこそ、ヤリガイも楽しさも倍増！
学べることもたくさんありますよ！！


【運営会社：ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩（salt）の様にあることが当たり前の存在であり、無くてはならない存在でありたい………」
そんな想いで2002年に設立された同社はまだまだ成長段階、設立以来増収増益を続けています。
業態は「レストラン」「バー」「ラウンジ」「中華」「焼鶏」「お好み焼き」など、面白そうな業態はどんどん挑戦します。
今後も“ありそうでなった、こんなのほしかった”空間を提供し、なくてはならない企業へと成長を続けます。

“最高の塩加減＝SALT”で素材の持ち味をいかす《企画・運営事業》を手掛けてきました。
お客様、クライアント様、オペレーションスタッフの全てが“HAPPY”であり続ける塩かげん（バランス感覚）と
世の中が必要としているニーズをピンポイントでプロデュース致します。

〜★ステップアップ★〜
当社で働くことは「飲食店のプロへの道」へつながっています。
実力があれば入社1年で店長になることも！しかしやむくもに昇格させるわけではありません。
ゆっくり歩みたい方はゆっくりと、早く経営に携わりたい方はどんどんチャレンジできる環境ですよ!!
将来的には商品開発・業態開発・プロデュース・統括など幹部候補も目指せます☆
共に“ありそうでなかった、こんなのほしかった”オモシロイ空間を作りませんか？