◆◆　居心地のいい雰囲気で、こだわりのつまった自然派ワインビストロ☆　◆◆
～2018年1月にリニューアル決定！～
店内のカジュアル＆アットホームな雰囲気はそのままに、メニューや今後の方向性などを決めたいと考えています。
そのためにもあなたの力が必要不可欠！
新規スタッフ枠も多くご用意していますので、リニューアルというより"オープニング店舗"という感覚で働けます。

今後も出店を予定しており、将来的なポジションも多数！
早ければ来年の1月末に、外苑前に"フレンチバル"のオープンを予定しています。
ご興味のある方はぜひご連絡ください！！

『un coup（アンクゥー）』
店名の■un coup（アンクゥー）■とは、一杯という意味。
「un coup」という短い言葉の中には、様々な想いが込められています。
「ちょっと一息」、「おつかれさま！」、「ありがとう！」・・・日常の様々な場面で、「aller un coup! （なにはともあれまず一杯飲もうよ！）」

そんな時に、美味しい料理とワインが気軽に楽しめるお店。
それが「Bistro un coup」です。
『ミシュランガイド東京2014/15』で、ビブグルマン部門でも紹介されています！

～◆　お店の雰囲気＆こんなお客様が来られます！　◆～
店内は、真っ白な壁と木を基調としたテーブル＆チェアが、落ち着いた中にも温もりを演出。ランチタイムは大きな窓から太陽の光が差し込む明るい空間です。

周辺にはヨーロッパ各国の大使館があり、多いときには7～8割が大使館のお客様で埋まることも。
その他、近隣にお住まいの方（主に女性）が足しげく通ってくださっています。
広尾という場所柄か、客層がいいといいますか、お人柄のよいお客様が多いと感じます。

～◆　ここがこだわり！　◆～
フランス料理、この道15年のシェフが、お客様に「より美味しい一皿」を味わって欲しい一念から、土の味を感じる有機・自然野菜、フレッシュミートなど、吟味して選びぬいた食材を丁寧に調理し、彩り豊かな季節感あふれるビストロ料理をお出ししています。

また、優しくて心も身体も喜ぶナチュラルワインを多数取り揃え、お客様のさまざまなシチュエーションに合わせた選りすぐりの「一杯」をご用意します。

～◆　将来は独立したい！という方にピッタリです　◆～
ソムリエ兼サービスを行うオーナーのもと、
磨いた経験を活かしてさらなるスキルアップを図りたい！
将来自分でお店をやりたい！という方に、最高の環境だと思います！
あなたの自由な発想に期待しています！